咖啡文化遍布申城的街頭巷尾，走進了市民和游客的生活，漫步石庫門、老洋房集聚地，更是能不斷偶遇別致的咖啡小館。7月13日，首家咖啡行業(yè)工會——天平街道咖啡行業(yè)聯(lián)合工會正式成立，區(qū)域內(nèi)60多家咖啡店的經(jīng)營者和職工從此有了“娘家”。

搬開“店小人少”的組建攔路虎

天平街道現(xiàn)作為市內(nèi)咖啡店鋪密度最高的街道之一，上海咖啡文化周活動舉辦之后，徐匯區(qū)總工會和天平街道開始共同思考一個課題——如何把散布在街區(qū)里的數(shù)十家咖啡店組織凝聚起來，讓這些企業(yè)更深的根植在天平、在徐匯。

咖啡店往往注重“小而美”，因此職工數(shù)量少且年輕人占據(jù)多數(shù)，加之經(jīng)營狀況靈活多變，組建工會談何容易?區(qū)和街道兩級工會，分成四個調(diào)研小組，走遍了天平區(qū)域內(nèi)60余家咖啡店鋪，摸熟了情況：60余家店鋪中，總職工人數(shù)近150人，各家店鋪員工數(shù)根據(jù)面積及經(jīng)營情況從2-11人不等，5人以上較少。

既是走訪，也是對工會的宣傳和展示，通過走訪、座談、發(fā)放問卷調(diào)查表等形式，調(diào)研小組詳細了解企業(yè)的各類信息。在走訪過程中，大家還抓住向負責人耐心講解了成立工會的意義、日常服務項目等信息，宣傳了對職工群體普惠性的福利政策，例如技師補貼、服務活動、職工維權等，指導填寫問卷調(diào)查表，征詢店鋪入會意愿、技能競賽意愿和列入天平地區(qū)咖啡地圖等意愿。同時，還對企業(yè)店鋪門頭及營業(yè)執(zhí)照或食品公示卡進行拍照留存。

“店小人少”的難題最終被破解，區(qū)總和街道總工會決定，對有意愿成立單獨工會的店鋪，街道先組建成立單獨工會，在此基礎上，籌備聯(lián)合工會。

聯(lián)合工會為行業(yè)交流搭建平臺

成立大會上，一場區(qū)域內(nèi)咖啡行業(yè)“巔峰對決”的頒獎也如期舉行，徐匯區(qū)人大常委會副主任、區(qū)總工會主席朱偉紅等，向在此之前舉辦的天平地區(qū)咖啡行業(yè)職業(yè)技能大賽獲獎選手頒獎。獲得拉花技能競賽第一名的谷常鵬告訴記者，真沒想到有機會獲獎，還能和那么多同行交流，聯(lián)合工會是個特別好的平臺，也很期待以后更多更精彩的交流活動。

為了進一步推動天平地區(qū)咖啡經(jīng)濟的發(fā)展、營造更為美好的咖啡文化體驗，標注著天平地區(qū)50多家特色咖啡店的“天平美好時光”咖啡地圖也于當天在“上海徐匯”“徐匯工會”等不同的媒體上進行發(fā)布，地圖上還展示了先期線上進行的“最創(chuàng)意咖啡店門設計”“最文藝咖啡店內(nèi)裝飾”“最藝術咖啡擺盤”獲獎者的靚照。

徐匯區(qū)總工會相關負責人介紹，下一步區(qū)總工會將以天平地區(qū)咖啡行業(yè)聯(lián)合工會為始發(fā)，以這第一張咖啡地圖為起點，致力于發(fā)揮工會全方位的軟實力，打造“徐匯咖啡行業(yè)工會”品牌，充分挖掘和展示咖啡及其他行業(yè)的文化內(nèi)涵，讓更多的市民和游客感受到來自徐匯的精細、品質(zhì)、溫度等組合而成的“不經(jīng)意的美好”。

關鍵詞： 上海 咖啡行業(yè) 工會 從業(yè)者