4月7日，記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，近期，該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、速凍食品、調(diào)味品、 糕點(diǎn)等14大類(lèi)食品1699批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1645批次，不合格樣品54批次。 其中，永輝超市河南有限公司濟(jì)源文昌路分公司所售淡水活鯽魚(yú)被檢測(cè)出獸藥成分恩諾沙星含量超標(biāo)，河南大張實(shí)業(yè)有限公司濟(jì)源分公司所售香芹被檢測(cè)出殺蟲(chóng)劑氟蟲(chóng)腈含量超標(biāo)。

大河報(bào)記者了解到，這已不是永輝超市和大張實(shí)業(yè)有限公司首次上榜。就在3月25日該局關(guān)于53批次食品不合格情況的通告中，永輝超市河南有限公司伊川人民路分公司所售白鯽魚(yú)的恩諾沙星含量與河南大張實(shí)業(yè)有限公司所售西芹的殺蟲(chóng)劑成分紗西店克百威含量均被檢測(cè)出超標(biāo)嚴(yán)重，并被依法處理。

在此次抽檢中，有多批次肉制品檢測(cè)出恩諾沙星，分別是商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)一區(qū)東六號(hào)銷(xiāo)售的黃鱔，永輝超市河南有限公司濟(jì)源文昌路分公司銷(xiāo)售的淡水活魚(yú)，南陽(yáng)市萬(wàn)德隆商貿(mào)有限責(zé)任公司社旗分公司銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，新鄉(xiāng)市胖東來(lái)生活廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的烏雞。

恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。長(zhǎng)期攝入喹諾酮類(lèi)藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。

除此之外，有3批次菠菜檢出毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為洛陽(yáng)王府井購(gòu)物中心有限責(zé)任公司所銷(xiāo)售芹菜，中國(guó)水電十一局三門(mén)峽千禧商貿(mào)有限公司溫塘店所銷(xiāo)售芹菜，郾城區(qū)沙北冬燕超市所銷(xiāo)售菠菜。 毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。毒死蜱對(duì)魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長(zhǎng)。長(zhǎng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

據(jù)了解，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求涉事市(縣)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)(食品藥品監(jiān)管部門(mén))對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。 ??

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

關(guān)鍵詞： 食品安全問(wèn)題 恩諾沙星