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休漁期的青島，海鮮都是這樣賣的，游客都嫌臟不買，太不識貨了！

2023-08-19 14:00:15來源： 莫子的美食課堂

(資料圖片)

說到去海邊旅游，大部分人第1個想到的就是青島了，聽到我的名聲是非常響亮的，這里的環(huán)境特別好，上海鮮的品種也是很多的，現(xiàn)在正是休漁期，這個時候是不允許在海上捕魚的，大家都以為這時候的海鮮比較少，價格肯定也比較貴，其實并不是這樣的，因為在海邊有很多都是人工養(yǎng)殖的海鮮，但是到了休漁期，海鮮的價格也不會太貴，而且在青島海鮮都是這樣賣的，很多游客看到以后都嫌臟不肯賣，本地人看了以后紛紛吐槽：太不識貨了！

我們平時到海鮮市場看到的螃蟹，一般都是養(yǎng)在水中的，這樣螃蟹就不容易死掉了，但是正宗的青島人買螃蟹，直到早市上去買，在早市上都是新鮮的螃蟹，大早上拿出來賣，就直接把他們?nèi)釉诘厣?，自己挑選就可以了，看到這種賣法，很多游客都接受不了，覺得這種螃蟹太臟了，但是其實這個才是最新鮮的螃蟹呢。

正是吃梭子蟹的時候，這時候的梭子蟹是特別肥美的，不過因為這些都是人工養(yǎng)殖的，所以價格會便宜一些，如果是野生的話，價格就會稍微貴一些啦，青島人都特別喜歡吃梭子蟹，幾乎一星期就要吃一次，這種早市上的梭子蟹，價格可以說是最便宜的，如果碰到的話可以買一些，比平時在海鮮市場買的便宜多了。

像這里賣海鮮，基本上都是把他們直接鋪在地上賣的，這些海鮮都是自己家里養(yǎng)的，或者是在海里捉的，有時候也能碰到一些比較稀有的海鮮，不要看你自己的運氣好不好了，這個大媽賣得蝦，一看就是野生的，只要是正宗的海邊人，這種東西一看就能分辨出來了，雖然是休漁期，但是偶爾捉一些海鮮還是可以的。

這個一看就是人工養(yǎng)殖的大蝦了，他們的個頭還有顏色，基本上看起來都差不多，味道吃起來雖然沒有野生的蝦鮮美，是勉強還是可以接受的，關(guān)鍵是價格很便宜，十幾塊錢就能炒一盤菜了，這些生活在海邊的，實在是太幸福了，你們覺得呢？

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