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怎樣挑西瓜才能挑出好吃的西瓜
2023-08-16 16:38:44來(lái)源： 南方養(yǎng)生網(wǎng)

西瓜怎么挑 3招挑出超甜西瓜

自古以來(lái)，西瓜一直被人們奉為防暑佳品，有“夏季水果之王”的美稱(chēng)。西瓜甜美沁心、汁多味甘、清暑解渴，深受人們青睞。西瓜含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維，有多種礦物質(zhì)、維生素A、B、C，多種有機(jī)酸，茄紅素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。很多人買(mǎi)西瓜都不知道怎么選擇，那么，西瓜怎么挑好呢?


(資料圖片)

農(nóng)委會(huì)在其臉書(shū)提供給民眾挑選西瓜的訣竅，總結(jié)為以下三點(diǎn)：

1. 看西瓜外皮：“表面光滑完整、顏色青綠明亮、花紋清晰鮮明”的西瓜，通常比較甜。小西瓜和紅肉大西瓜的挑選方式大致相同。西瓜圓要圓得勻稱(chēng)，不要一頭大一頭小或形狀歪扭。

2. 看瓜蒂：選擇“果梗呈卷曲狀、瓜蒂的下方有些微凹陷”的西瓜，瓜蒂四周要均勻飽滿為佳。

3. 聽(tīng)聲音：將西瓜抱起，一手在下方托著，另一手拍打，下方的手并可感到震動(dòng)感、“聲音清脆響亮”的西瓜為佳。

怎樣挑選好吃的西瓜 怎樣挑選成熟的西瓜

怎么挑選又甜又好吃的西瓜呢？挑選西瓜秘訣：

①西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

②顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

③西瓜紋路整齊的,就是好瓜。

④西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來(lái)的,就很甜。

怎樣挑好吃的西瓜

挑選西瓜的技巧[編輯本段]看 花皮瓜類(lèi)，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類(lèi)，要皮色烏黑，帶有光澤。無(wú)論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標(biāo)志。 摸 用拇指摸瓜皮，感覺(jué)瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。 掂 成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過(guò)重者則是生瓜。 聽(tīng) 將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng)，是熟瓜；發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高地反映；發(fā)出“噗、噗”聲，是過(guò)熟地瓜；發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜。

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