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我國(guó)家喻戶曉的茅臺(tái)酒,開瓶率為何直接墊底,3個(gè)原因就能說(shuō)明 全球通訊
2023-06-30 18:00:06來(lái)源: 舞之靈私房菜

我國(guó)家喻戶曉的茅臺(tái)酒,開瓶率為何直接墊底,3個(gè)原因就能說(shuō)明

茅臺(tái)作為白酒界的巨頭,憑借其卓越的酒質(zhì)和獨(dú)特的口感,深受廣大酒友的喜愛(ài)。盡管近年來(lái)我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)水平有所下跌,但茅臺(tái)的銷量依然供不應(yīng)求,甚至創(chuàng)下了年收入1000億元的令人矚目的業(yè)績(jī),成為了我國(guó)家喻戶曉的白酒。


【資料圖】

然而,對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),茅臺(tái)的銷量之高常常讓人產(chǎn)生疑問(wèn):"真的有這么多人在喝嗎?"為了解答這個(gè)問(wèn)題,我特意咨詢了一些酒友圈中的專家。

他們表示,從2021年開始,盡管茅臺(tái)的銷量很高,但其開瓶率卻相對(duì)較低,僅為37%,開瓶率直接是墊底的,這是為何,行家表示:用這3個(gè)原因就能說(shuō)明。

原因一:酒精度數(shù)高,價(jià)格昂貴

眾所周知,茅臺(tái)的價(jià)格不菲,單瓶售價(jià)在2000元左右。對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō),購(gòu)買一瓶茅臺(tái)幾乎需要花費(fèi)近一個(gè)月的工資。因此,當(dāng)他們投入巨資購(gòu)買茅臺(tái)后,往往不愿意直接開瓶品嘗,而是選擇在酒窖中陳放一段時(shí)間后再享用。

另外,茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)高達(dá)53度,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,有些人也會(huì)收藏多年后升值后再出售,而不是直接開瓶飲用。

原因二:黃牛搶占市場(chǎng)

茅臺(tái)酒的發(fā)展已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的白酒屬性,同時(shí)具備了金融屬性。一旦被貼上金融屬性的標(biāo)簽,就意味著茅臺(tái)酒具備了巨大的利潤(rùn)空間。

因此,許多黃牛會(huì)大量囤積茅臺(tái)酒,然后高價(jià)轉(zhuǎn)售給經(jīng)銷商、酒友或者煙酒店等,以謀取差價(jià)。在這一過(guò)程中,茅臺(tái)的開瓶率就會(huì)大大降低。

原因三:銷售方式轉(zhuǎn)變

在過(guò)去,茅臺(tái)的線下店鋪購(gòu)買通常較為順利,價(jià)格波動(dòng)也較小。然而,近年來(lái),茅臺(tái)企業(yè)為防止利益輸送,采取了店長(zhǎng)和工作人員輪換政策。因此,即使老顧客去線下店購(gòu)買,也很難如愿以償。

以上原因?qū)е铝嗣┡_(tái)酒的開瓶率較低。開瓶率的計(jì)算基于瓶蓋內(nèi)的二維碼或瓶口的防偽標(biāo)志。然而,對(duì)于我們普通人來(lái)說(shuō),茅臺(tái)的價(jià)格幾乎無(wú)法負(fù)擔(dān),因此,喜歡喝酒的朋友們可以選擇性價(jià)比高、由知名酒廠出品的美酒,比如說(shuō)這2款,不僅價(jià)格便宜,而且口感也很接近茅臺(tái)。

①蒸臺(tái)坤沙酒

這款酒源自茅臺(tái)鎮(zhèn),被酒友們戲稱為茅臺(tái)的“老鄉(xiāng)”,是一款正宗的醬香型白酒,口感可與茅臺(tái)相提并論,可見(jiàn)其自信之處。然而,一款酒的好壞并非僅憑口碑,需要綜合廣大酒友的評(píng)價(jià)才能作出最終評(píng)判。而這款酒采用了貴州赤水河畔稀有紅糯高粱作為釀造原料,經(jīng)過(guò)古法大曲坤沙醬香工藝釀造,并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏。其酒體飽滿、清澈透明,酒香馥郁而清爽,口感醇厚而綿延,醬香與窖香相互交織迸發(fā),且余香久長(zhǎng),整體口感非常出色。

而且這款酒的性價(jià)比也非常高,容量足足有1000毫升,價(jià)格只需100多塊錢,實(shí)在是相當(dāng)劃算。許多老酒友將其作為日常的口糧酒,囤在家中品嘗。這樣既實(shí)惠又美味的酒款,無(wú)疑成為老酒愛(ài)好者們的首選口糧酒。

②王紹彬酒

王紹彬酒源自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是一款優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒。雖然在外地的知名度相對(duì)較低,但在當(dāng)?shù)貐s享有盛譽(yù),被當(dāng)作平價(jià)的“茅臺(tái)酒”而受到認(rèn)可。這款酒的口感和價(jià)格都令人滿意,因此不少當(dāng)?shù)厝藢⑵湟暈槿粘5目诩Z酒,形容其物美價(jià)廉,性價(jià)比極高。

王紹彬酒的酒質(zhì)清澈明亮,呈微黃色,散發(fā)著濃郁的窖香,口感柔和綿長(zhǎng),醇香飽滿,入口順暢。它是一款真正意義上的白酒佳釀,值得我們品嘗和品鑒。

大家對(duì)茅臺(tái)酒開瓶率低這件事情有什么不同的看法啊,可以在評(píng)論區(qū)留言討論。

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