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工人日報(bào)-中工網(wǎng)記者 徐新星

3月3日，首屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)在佛山開幕，大會(huì)以“中國預(yù)制，饗宴全球”為主題，探索預(yù)制菜發(fā)展新路徑。本屆大會(huì)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、佛山市人民政府主辦，廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心、佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、順德區(qū)人民政府承辦。

本屆大會(huì)匯聚了全國各地的預(yù)制菜代表企業(yè)，聯(lián)合從研發(fā)到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索路徑、提供示范。大會(huì)期間，還有4萬平方米預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)展、預(yù)制菜明星達(dá)人直播及RCEP跨境電商直播、十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽等活動(dòng)精彩開展，以及預(yù)制菜元宇宙區(qū)、八大菜系品鑒區(qū)供觀眾參觀品鑒。

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