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儲備充足貨架滿 搶購食鹽沒必要
2023-08-26 08:07:21來源: 北青網(wǎng)


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本報訊(記者李佳)“今天搶鹽的顧客少多了,我們超市工作人員也一直在跟顧客做解釋,食鹽供應充足沒必要囤貨。”8月25日一早,不少消費者進入京客隆甜水園店看到,食鹽貨架又是滿滿當當了,同樣的情景也出現(xiàn)在物美、超市發(fā)、首航等超市。

受日本核污染水排海影響,此前部分商超發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。對此,北京青年報記者連夜探訪中鹽京津冀公司食鹽配送中心看到,倉庫里的食鹽儲備充足,工作人員正忙碌地搬運貨物。昨日凌晨時分,一箱箱食鹽裝車后,被送往各大商超的庫房,擺上貨架。

據(jù)中鹽京津冀公司食鹽配送中心現(xiàn)場工作人員介紹,由于市民食鹽購買量增加,24日下午,配送中心已將52噸食鹽送至物美南皋物流中心。為增加商超的儲備量,25日凌晨,還將有120噸食鹽送往物美南皋物流中心。與此同時,物美也連夜向各門店補貨,確保門店供應充足。

中鹽京津冀公司承擔著北京、天津、河北三地食鹽儲備及市場供應。中鹽股份副總經(jīng)理、中鹽京津冀公司黨委書記、總經(jīng)理賈建軍介紹,目前公司食鹽儲備充足,完全能夠滿足首都市場需求?!拔覀冋诿芮信c各大商超系統(tǒng)對接,加班加點,組織配送供貨,全力以赴保證首都市場食鹽供應。請廣大消費者理性消費,不要盲目搶購?!?/p>

連日來,京客隆甜水園店的食鹽貨架始終供應充足,多名超市工作人員一邊維持秩序,一邊對顧客進行解釋。據(jù)門店經(jīng)理郭東年介紹,24日食鹽的銷量確實比平時增加3倍左右,“24日賣了2200多袋,庫存還有2500袋,我們隨時會補貨,而且25日上午11點左右還有中鹽低鈉、深井鹽等6種鹽到貨12000袋,完全可以滿足供應?!惫鶘|年表示,幾天前京客隆超市內(nèi)部就進行了相關(guān)部署,如發(fā)現(xiàn)銷售波動出現(xiàn)數(shù)據(jù)異常時會啟動應急預案,調(diào)撥物資投向市場?!熬┛吐〉氖雏}儲備長期都是非常充足的,消費者完全不用擔心。”

昨日凌晨,北青報記者在首航超市松榆里門店看到,裝載食鹽的貨車正在準備卸貨,50多箱中鹽低鈉食鹽包括三四個品種,2500袋食鹽隨時可以將貨架填滿。門店經(jīng)理張玉龍介紹,超市食鹽庫存充足,根據(jù)他十幾年的銷售經(jīng)驗,以及相關(guān)科普知識的傳遞,相信消費者不會再盲目囤鹽了。

此前,中鹽集團發(fā)布聲明指出,我國對食鹽實行定點生產(chǎn)管理,我國食鹽來源主要分為三類:井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。中鹽集團是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè),食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年,其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局,食鹽儲備供應充足。聲明指出,近期,部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購,電商及部分商超渠道有短時缺貨現(xiàn)象,中鹽集團正在加班加點生產(chǎn)、配送,全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費,不要盲目搶購。

攝影/本報記者付丁

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