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在一家醬菜店里,店主正在給年輕顧客介紹醬菜的制作過程。實習生 許芯悅攝
本報訊(記者大秋實習生許芯悅史啟元)如今,年輕人的打卡有了新去處——菜市場。記者了解到,代表蘇式生活的葑門橫街和代表文藝菜市場的雙塔市集成為很多年輕人菜場打卡的首選,在當?shù)孛朗车臒熁饸庵懈惺芴K州這座城市獨特的人文色彩和真實的江南生活。
早上八點,葑門橫街上人來人往,除了前來買菜的本地市民,還有不少背著相機各種拍照的年輕人。在西面街口的一家早餐店內(nèi),王女士和朋友循著網(wǎng)上的攻略前來打卡:“聽說這家的泡泡餛飩特別有名,特意早起趁人少來嘗嘗。”據(jù)了解,王女士和朋友前兩天剛到蘇州,逛了一些景點之后,他們決定尋找一些更有生活氣息的特色“景點”,“網(wǎng)紅菜場”葑門橫街成為他們的目的地?!拔覀兿朐谶@里品嘗一下蘇州傳統(tǒng)時令美食,蘇州人的生活是怎么樣的?”王女士告訴記者,跟傳統(tǒng)的菜市場完全不一樣,這里的攤位都是沿著街的兩側(cè),一邊走一邊吃美食,特別愜意!王女士還向記者展示她剛買的蓮蓬和荷花,“原來這就是蘇式生活!”
像王女士一樣來橫街打卡的人并不在少數(shù)。作為蘇州主城區(qū)唯一露天沿街菜市場,葑門橫街是老蘇州最愛的老菜場。這條東西走向的老街,一頭靠近莫邪路,另一頭靠近東環(huán)路,全長不到一千米,因其呈東西走向,故名橫街。這里既有臨街店鋪又有菜場,各種各樣的傳統(tǒng)時令美食,是老蘇州從小逛到大的街市。
在一家醬菜店里,店主蔡老板正在給三位年輕顧客介紹醬菜的制作過程。蔡老板告訴記者,以前來選購醬菜的都是些上了年紀的老主顧,現(xiàn)在每天都能看到很多年輕的新面孔?!昂芨吲d原先的菜場也可以變成網(wǎng)紅打卡點,讓年輕人看看老蘇州人的生活?!辈汤习逭f。
“我覺得’菜場打卡’是用最樸素的方式,去了解一座城市最真實的樣子?!睏钔瑢W是地道的北方人,在南京上大學,這次暑假短途旅行選擇到蘇州,滿足自己從小對江南水鄉(xiāng)的向往。臨行前,他特意做了攻略,將打卡雙塔市集和葑門橫街作為自己了解蘇州的一種方式。“第一次見到這么文藝的菜市場,和印象中雜亂的菜場完全不同?!睏钔瑢W一邊感嘆著,一邊走向“大嬢嬢”攤位打卡網(wǎng)紅甜品芋泥麻薯小丸子。
店主陳桂紅在這里經(jīng)營一家蔬果攤近十年,見證了雙塔市集從一個普通的菜市場變成現(xiàn)在的“網(wǎng)紅打卡點”。她說,以前來這里的都是附近買菜的居民,現(xiàn)在一大半都是年輕人,又正值暑假,文創(chuàng)攤位和特色美食區(qū)每天都有很多外地來的年輕人,也有不少年輕人來自己的攤位前拍照打卡?!安藞鲆沧兂删皡^(qū)了?!彼锌?。據(jù)悉,不同于其他菜市場,雙塔市集更像是綜合類的一站式體驗市場,既傳統(tǒng)又先進,市集在桃花塢年畫的裝飾下引入智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng),模擬營造老蘇州的景象。
農(nóng)貿(mào)市場是居民日常采購場所,背后是城市的生活氣息與人文底蘊。紀錄片《舌尖上的中國》導演陳曉卿曾說道:“了解一座城市的最好方式,是去看它的菜市場?!睒I(yè)內(nèi)人士表示,菜市場成為年輕人打卡的新去處,是他們以自己的方式了解這座2500多年的古城,沉浸式體驗蘇州人所特有的江南生活。
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