2023年7月消息：據(jù)四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布的協(xié)會(huì)第一屆理事會(huì)工作報(bào)告顯示，過去十年間，川酒在全國總量占比中穩(wěn)步上升，整體實(shí)力穩(wěn)居全國第一。去年白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、營收均占全國的52%，利潤占全國的34%。

(資料圖)

從上世紀(jì)80年代開始，濃香型白酒逐漸取代清香型白酒，成為第一大銷售數(shù)量香型和銷售價(jià)值香型。四川白酒在全國攻城略地，從07年起便一直占據(jù)著白酒產(chǎn)量第一的位置。

去年川酒產(chǎn)量（折65度，商品量）348.1萬千升，較2012年增長了17%，在全國占比達(dá)到51.86%；實(shí)現(xiàn)營收3447.2億元，利潤754.7億元，較2012年分別增長106.2%和157.9%，在全國占比分別為52.02%、34.28%。

目前，四川白酒形成了以“六朵金花”（五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、全興、沱牌）為龍頭，“十朵小金花”（綿陽豐谷酒業(yè)、四川文君、瀘州三溪、古川酒業(yè)、遠(yuǎn)鴻小角樓酒業(yè)、宜賓敘府酒業(yè)、江口醇酒業(yè)、仙潭酒業(yè)、廣漢金雁酒業(yè)、玉蟬集團(tuán)）、“原酒二十強(qiáng)”、眾多平臺(tái)企業(yè)為梯隊(duì)成長的“6+10+20+N”的產(chǎn)業(yè)組織體系。

擁有“中國酒都”宜賓、“中國酒城”瀘州宜賓、瀘州兩大千億產(chǎn)區(qū)，以及德陽、成都、川東北三大特色產(chǎn)區(qū)。有著4000多年釀酒史的宜賓，集原糧種植、研發(fā)、基酒儲(chǔ)存、包裝材料、罐裝、銷售、物流為一體。去年，48戶規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量57.96萬千升、營業(yè)收入1757億元、利潤總額395億元。

值得一提的是，中國白酒正呈現(xiàn)出向產(chǎn)區(qū)快速集中的趨勢。去年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量同比下降5.58%至671萬千升，自2016年達(dá)到峰值 1358 萬千升后連續(xù)第六年出現(xiàn)下滑；四川、湖北、北京、貴州、安徽、山西等排名前六的白酒主產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)量占比接近3/4。

湖北省排名第二，白酒產(chǎn)量36.28萬千升，同比下降11.85%。當(dāng)?shù)赜小鞍舜竺啤保喊自七?、枝江大曲、特制黃鶴樓、黃山頭酒、石花大曲、西陵特曲、襄樊特曲和文峰特曲。除此之外，創(chuàng)立于1992年的“稻花香”品牌，已暢銷全國28個(gè)省、310個(gè)地級市、1005個(gè)縣。去年稻花香酒業(yè)銷售回款同比增幅31.1%，清樣、活力家族、珍品一號類產(chǎn)品發(fā)貨額增幅分別為24.89%、32.32%、30.59%。

排名第三的北京市，白酒產(chǎn)量同比微增1.78%至29.84萬千升。曾經(jīng)靠“低價(jià)民酒”牛欄山啃下百億元市場蛋糕的順鑫農(nóng)業(yè)，去年?duì)I收116.78億元，同比減少21.46%；凈利潤為-6.7億元，上市25年來首度出現(xiàn)虧損。占比近七成的白酒業(yè)務(wù)營收縮減21%至81億元，其中，有“白牛二”之稱的42度500ml牛欄山陳釀銷量下滑超過兩成，足足少賣了2億瓶。

去年，貴州省白酒產(chǎn)量28.89萬千升，同比下降22.27%。雖然降幅最大，但貴州白酒始終保持“量少質(zhì)優(yōu)，的發(fā)展特點(diǎn)，以占比4.3%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)銷售收入的30%，貢獻(xiàn)了行業(yè)利潤總額的43.9%。

截至去年底，貴州省白酒生產(chǎn)許可獲證企業(yè) 550戶，登記發(fā)證白酒小作坊7173戶，規(guī)模以上白酒企業(yè)180戶。從分布看，主要集中在遵義市，擁有生產(chǎn)企業(yè)451戶、白酒小作坊1719戶、規(guī)模酒企148戶。

排名第五的安徽省、第六名的山西省，產(chǎn)量分別為26.55萬千升、26.32萬千升，且保持兩位數(shù)的增長。業(yè)內(nèi)有“東不入皖”的說法，安徽擁有4家白酒上市公司（古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒），與四川并列第一。

山西的“汾老大”再度崛起，去年實(shí)現(xiàn)營收262.14億元，凈利潤80.96億元，同比分別增長31.26%和52.36%。超越瀘州老窖躍居行業(yè)第四，2025年能否實(shí)現(xiàn)“三分天下有其一”的目標(biāo)？

寫在最后

2023年1-6月，中國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量209.7萬千升，同比下降14.8%。“量減價(jià)升”“量減利增”的態(tài)勢仍在持續(xù)。有業(yè)內(nèi)人士分析指出：白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新一輪調(diào)整期，在向優(yōu)勢品牌集中的同時(shí)，將進(jìn)一步向名優(yōu)產(chǎn)區(qū)集中。

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