轉(zhuǎn)型既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。根據(jù)賣(mài)場(chǎng)呈小型化發(fā)展趨勢(shì)的總體策略,百聯(lián)集團(tuán)旗下世紀(jì)聯(lián)華黃浦新苑店、華聯(lián)吉買(mǎi)盛江灣店率先完成轉(zhuǎn)型重構(gòu),在4月24日,百聯(lián)集團(tuán)成立20周年之際,以全新形象驚艷亮相。
【資料圖】
世紀(jì)聯(lián)華黃浦新苑2.0轉(zhuǎn)型重構(gòu)完成 開(kāi)業(yè)有好禮
今天,世紀(jì)聯(lián)華黃浦新苑店順利完成2.0轉(zhuǎn)型重構(gòu),以煥新面貌正式對(duì)外重開(kāi),交出了世紀(jì)聯(lián)華轉(zhuǎn)型進(jìn)程中的有力答卷。黃浦新苑店的成功改造進(jìn)一步凸顯了聯(lián)華“以社區(qū)生活為中心”的定位,深化了“用心、有人情味、煙火氣”的品牌調(diào)性。此外,本次重構(gòu)升級(jí)后的世紀(jì)聯(lián)華黃浦新苑店有效減少了冗余經(jīng)營(yíng)面積,大大提升空間利用率,將門(mén)店打造成全品類(lèi)生鮮加精選常溫商品為主的精選超市。重裝后的門(mén)店成為前置倉(cāng)后,布局更緊湊,商品也經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選,線(xiàn)上到家覆蓋周邊3公里,30分鐘可達(dá),履約能力進(jìn)一步提升。
圍繞15分鐘生活圈建設(shè),重構(gòu)后的黃浦新苑店充分考慮配套周邊居民日常所需的便民服務(wù),區(qū)域內(nèi)商鋪包含餐飲、教育培訓(xùn)、健身、理發(fā)、洗衣、手機(jī)維修、改衣等方面,邁步“購(gòu)物、體驗(yàn)、服務(wù)、社交”一體化的轉(zhuǎn)變。
走入世紀(jì)聯(lián)華黃浦新苑店,能夠顯著感受到“更多網(wǎng)紅暢銷(xiāo)品”、“更注重消費(fèi)場(chǎng)景化體驗(yàn)”、“更快捷便民”等變化,活鮮、中式點(diǎn)心、烘培、烤雞、預(yù)制菜、快手菜等品類(lèi)齊全、場(chǎng)景化布局設(shè)計(jì)、數(shù)字化設(shè)備增加等方面皆令人耳目一新。
作為重裝開(kāi)業(yè)的重磅福利,即日起至5月3日,加入店內(nèi)社群,成功邀請(qǐng)20位好友助力可獲得大米贈(zèng)品券,到店消費(fèi)任意金額,即可獲贈(zèng)價(jià)值119元的光明鶴舞稻香5公斤大米一袋,助力者還能獲得黃浦新苑店專(zhuān)享的98減15元滿(mǎn)減券一張,數(shù)量有限,先到先得。
華聯(lián)吉買(mǎi)盛江灣店 尋求差異化提升消費(fèi)者新體驗(yàn)
同樣屬于百聯(lián)集團(tuán)旗下超市,華聯(lián)吉買(mǎi)盛自1998年成立以來(lái),一直是消費(fèi)者心目中放心、稱(chēng)心的大型超市品牌企業(yè)。江灣店位于三區(qū)交匯處,臨近地鐵軌交線(xiàn),日常顧客除周邊居民外,還有許多上班族。在集團(tuán)賣(mài)場(chǎng)小型化發(fā)展趨勢(shì)的總體策略下,江灣店作為今年吉買(mǎi)盛轉(zhuǎn)型的第一家門(mén)店,對(duì)商品進(jìn)行優(yōu)化,補(bǔ)充新品類(lèi),汰渙老品,針對(duì)消費(fèi)者需求,提升消費(fèi)者新體驗(yàn)。
商品方面,重構(gòu)后的吉買(mǎi)盛江灣店大幅淘汰坪效低的商品。目前,店內(nèi)純生鮮面積占比近25%,食品面積占比近50%,為消費(fèi)者帶來(lái)了更便捷的購(gòu)物、就餐體驗(yàn)的同時(shí),也為吉買(mǎi)盛帶來(lái)了差異化,為線(xiàn)上線(xiàn)下一體化加碼,進(jìn)一步豐富其盈利模型。
為方便周邊上班族,江灣店新增了包括烤鴨、烘焙、熟食、中式點(diǎn)心在內(nèi)的熱食,并攜手百聯(lián)利安引進(jìn)逸匠系列飯團(tuán)便當(dāng)、包裝熟食等28個(gè)單品,迎合市場(chǎng)快節(jié)奏的生活方式。在老大房、慶云齋等老字號(hào)、江浙滬特色商品加持的基礎(chǔ)上,提高網(wǎng)紅及進(jìn)口商品占比扮靚全場(chǎng)。在這里,不僅可以找到“飄零大叔”休閑小食、“有叢氣”的鴨屎香茶飲、進(jìn)口咖啡豆、世界各地著名葡萄酒品牌,還有上海本地老品牌七寶熊貓酒,不難看出,吉買(mǎi)盛正在打造以加強(qiáng)型生鮮超市為主體的中高端超市。
江灣店的轉(zhuǎn)型還體現(xiàn)在數(shù)字化的應(yīng)用和與消費(fèi)者更緊密的連接上。重構(gòu)后的江灣店除新增自助收銀機(jī)外,還全面升級(jí)了收銀系統(tǒng),在現(xiàn)有的支付模式上新增刷臉功能,顧客購(gòu)物不用掏出手機(jī)掃一掃,直接人臉識(shí)別,秒識(shí)別、秒驗(yàn)證。蔬果區(qū)使用電子牌價(jià)屏,使得購(gòu)物更省心、更便利,給消費(fèi)者帶來(lái)持續(xù)優(yōu)化的購(gòu)物體驗(yàn)。
為慶祝江灣店的華麗轉(zhuǎn)身,4月底前,在門(mén)店消費(fèi)滿(mǎn)88元,即可獲得20元的商品購(gòu)物券2張,5月5日前,消費(fèi)滿(mǎn)66元即可使用一張商品購(gòu)物券。還有更多人氣爆品價(jià)格直降,帶給消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。
對(duì)線(xiàn)下賣(mài)場(chǎng)而言,順利轉(zhuǎn)型后不僅能提高用戶(hù)的便捷度,還能夠更好了解用戶(hù),更針對(duì)性的進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)布局調(diào)整以及相關(guān)產(chǎn)品推介等,形成更便捷消費(fèi)者、更利于發(fā)展的商業(yè)閉環(huán)。
此次世紀(jì)聯(lián)華黃浦新苑店及吉買(mǎi)盛江灣店的轉(zhuǎn)型重構(gòu)只是開(kāi)始,聯(lián)華將持續(xù)優(yōu)化商品、線(xiàn)下門(mén)店場(chǎng)景及線(xiàn)上到家服務(wù),加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升現(xiàn)有的服務(wù)體系,交給廣大消費(fèi)者更好的答卷。
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