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山西鑫盛源農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長閆鑫,1987年生于祁縣一個普通農(nóng)村家庭,2012年12月起從事豬肉售賣行業(yè),從最基層的肉品員工到熟練技工一點一滴地做起。2014年,創(chuàng)建了鑫盛凍品;2015年,逐漸從個體工商戶轉(zhuǎn)為公司化運作,奠定了企業(yè)化運營的模式;2019年,他通過合伙人模式發(fā)展到40多家店鋪,年銷售額達7000萬元,并創(chuàng)立山西鑫盛源農(nóng)產(chǎn)品有限公司。
2021年,他帶頭創(chuàng)立直營銷售模式,第一家直營門店“艷陽璽”開業(yè),至今已發(fā)展到20余家門店;2022年5月引入外部高管,7月份開展組織架構(gòu)變革,引入戰(zhàn)略、組織、KPI等體系化運營模式,各項規(guī)章制度逐步流程化、制度化,店均業(yè)績增長,持續(xù)穩(wěn)定盈利。目前,該公司已與60多家超市簽訂生鮮、凍品及肉類經(jīng)營銷售合同,實現(xiàn)了聲譽信譽的雙豐收。
該公司自有品牌“閆鮮生”包含羊肉卷、牛肉卷、復(fù)合羊肉卷、復(fù)合牛肉卷等產(chǎn)品。自2020年品牌誕生起,從自有門店開始鋪貨試點售賣,從“點式”試營到“廣泛”鋪貨,鋪貨量在一年的時間里呈現(xiàn)了復(fù)合式增長,并于2022年初,將產(chǎn)品鋪貨至市內(nèi)各大超市,實現(xiàn)了又一大突破。
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