市場上3類白酒,全是添加劑酒,懂行的人避之不及,建議弄懂再買
(資料圖片僅供參考)
當(dāng)你做足了攻略,但買酒的時候還是避免不了的踩坑上當(dāng),這時很多人會氣餒,對市場失去信心,但也有很多人越挫越勇,開始向“內(nèi)行人”學(xué)習(xí)!
的確,當(dāng)下的市場環(huán)境確實(shí)不太好,需求在增加卻導(dǎo)致白酒的品質(zhì)反而出現(xiàn)了下滑,然而即便如此,人們對酒的熱愛程度卻絲毫沒有減弱,久而久之在這樣的環(huán)境之下不斷的摸爬滾打,一些資深酒膩?zhàn)右舱莆樟艘惶走x酒方法,成為了人們所說的“行家”。
這不前段時間小編就有幸認(rèn)識了一位,他喝酒幾十年,對于酒的研究更是從未停止過,于是在我的詢問之下他告訴我,當(dāng)下市場上這3類白酒,全是添加劑勾兌酒,懂行的人避之不及,建議大家也要弄懂了再買。
1.大街上“現(xiàn)烤現(xiàn)接”酒
在很多人看來,自己眼皮子底下現(xiàn)釀的酒品質(zhì)絕對有保障,但事實(shí)卻是真的有假,只是你“道行”太淺辨別不出來!
這類酒即便是糧食是你看著倒進(jìn)去的,中途確實(shí)也并沒有其他多余的動作,但實(shí)際上為了提高出酒率,商家早就在蒸籠里做了手腳,下層提前放上了食用酒精,一般人根本不會仔細(xì)查看,這樣一來,蒸酒之后既有糧香又有酒香,而價格還便宜,自然大受歡迎。
2.抵賬酒
近年來這類酒在市場上也十分的常見,雖然其中一些確實(shí)是貨真價實(shí)的好酒,但畢竟只是少數(shù),可以說我們見到的大部分都是商家自己編造的“抵賬酒”。
這類酒最常見的造假方式就是回收老酒瓶,通過打孔的方式灌入酒水,通過簡單的“貍貓換太子”,一瓶年份老酒就被輕松制造出來,由于包裝確實(shí)是真的,因此很多人都會信以為真,但建議大家還是多留個“心眼”,千萬不要上當(dāng)。
3.網(wǎng)紅酒
隨著網(wǎng)紅行業(yè)的蓬勃發(fā)展,網(wǎng)紅酒走進(jìn)了人們的視野,很多人都會抱著“獵奇”的心理試一試,但無一例外全都上當(dāng)受騙。
這類酒慣用的手段就是賣故事、賣包裝、賣情懷,簡單的一瓶酒被吹的“天花亂墜”,至于內(nèi)在品質(zhì)一點(diǎn)也經(jīng)不起考驗,基本都是使用添加劑勾調(diào),因此勸千萬不要輕信商家的虛假宣傳,不要去花那個冤枉錢。
大家想喝好酒的心理可以理解,擔(dān)心買到劣質(zhì)酒也正常,但即便市場環(huán)境再混亂,也不建議大家去“另辟蹊徑”,尤其是一些不太懂酒的朋友,這樣只會讓你喝酒的品質(zhì)越來越差。
總而言之,要想喝好酒大家還是得選擇正規(guī)的途徑、商店,如果實(shí)在不會選擇,不妨參考這2款。
漢董大師酒(知遇)
這款酒雖然名氣不大,但畢竟是一款老牌子白酒,而且酒廠(漢董酒廠)早在1953年建立,一般這樣的老酒廠都非常的注重名聲,所以對于品質(zhì)的把控就會更加的嚴(yán)格。
酒廠在釀酒時融入了大曲坤沙工藝,還使用了貴州當(dāng)?shù)匦〖t粱,除此之外它的新酒還必須經(jīng)歷長達(dá)5年的時間儲存,通過這樣嚴(yán)格的工藝釀出的酒品質(zhì)令人驚艷,光開蓋濃郁的酒香便讓人唇舌生津,喝起來帶著厚重感,醬酒五味平衡,回甘舒適怡人。
黃山頭
這款酒產(chǎn)自湖北,在當(dāng)?shù)刂确浅8撸馓崞鹈志湍芄雌鸷芏喈?dāng)?shù)乩弦惠吘朴训幕貞?,?dāng)時酒廠在釀制時曾設(shè)立了嚴(yán)格的釀酒制度,把關(guān)極為嚴(yán)格,而這也成就了黃山頭出色的酒質(zhì)。
此酒釀制時沿用傳統(tǒng)工藝,釀出的濃香優(yōu)雅,入口窖香、糧香層層遞進(jìn),喝起來綿柔甘爽,不會覺得刺激,整個飲用過程中愉悅而舒適。
大家在市場上都還遇到過哪些添加劑勾兌酒呢?如果還有更好的經(jīng)驗分享,歡迎在評論區(qū)進(jìn)行補(bǔ)充。
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