朋友聚餐喝啤酒找不到開瓶器怎么辦?瀟灑地用嘴咬?如今，開瓶裝啤酒有了更好選擇。5日，極目新聞記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，不少品牌瓶裝啤酒推出易拉蓋，提升了使用便利感，獲得消費者廣泛好評。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，易拉蓋的設計，是啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的一個縮影。啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，有助于行業(yè)健康有序發(fā)展，形成良性循環(huán)。

易拉蓋提升使用便利性

“平日里朋友聚會，總免不了要喝點酒。但年輕人聚餐，大多數(shù)會選擇啤酒來代替高度數(shù)的白酒。”市民汪先生說，以前朋友聚餐喝啤酒沒有開瓶器時，有時候會用嘴咬開。但總覺得還是有點不衛(wèi)生，最近聚餐時，發(fā)現(xiàn)不少品牌瓶裝啤酒推出了易拉蓋，使用起來非常方便。

90后白領小林說，最近剛好是歐洲杯比賽期間，他喜歡點一些燒烤外賣或者提前買好一些鹵味，就著啤酒看球賽。“我平時比較丟三落四，喝啤酒時總是找不到開瓶器，這種帶易拉蓋的啤酒喝起來比較方便，我已經(jīng)從網(wǎng)上下單了好幾次。”小林說。

5日，在光谷一家進口超市，市民吳先生正在選購一款帶易拉蓋的啤酒。超市銷售人員介紹，有易拉蓋的啤酒賣得挺好的，喝起來更方便，“大概百分之六十的消費者會選購設計有易拉蓋的啤酒。”

極目新聞記者記者在電商平臺看到，一款設計了易拉蓋的啤酒品牌，12瓶啤酒售價66元，平均5.5元一瓶，該款啤酒月銷量7000以上，好評率非常高。另一款設計了易拉蓋的品牌，12瓶售價88元，平均7.3元一瓶，月銷量也有1000以上。

比較發(fā)現(xiàn)，在電商平臺，不帶易拉蓋的瓶裝啤酒單價大概4.5元至5元之間。帶易拉蓋的瓶裝啤酒定價稍高一些。

不少消費者表示，這種帶易拉蓋的啤酒，不需要開瓶器，使用起來非常方便，設計很人性化，提升了消費體驗感。

產(chǎn)業(yè)升級助推行業(yè)發(fā)展

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前，不少品牌的瓶裝啤酒推出了易拉蓋。這種設計的成本相對較高。因此，一般品牌的中高端產(chǎn)品線設計了易拉蓋，中低端產(chǎn)品線還是沿用之前的設計。此外，易拉蓋的設計提升了使用感，也是品牌的一個差異化優(yōu)勢，品牌附加值更高，因此售價更高。

“一方面，這一設計提升了使用便利性;另一方面，提升了消費過程愉悅感。”朱丹蓬指出，這是產(chǎn)業(yè)端在不斷匹配和滿足新生代消費者的核心訴求，消費端倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新、迭代、升級的表現(xiàn)。

“易拉蓋的設計，是啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的一個縮影。”朱丹蓬認為，啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，將是一場由內而外的升級。不僅是啤酒的口感，外觀的設計，消費體驗感提升，這些都體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)升級的方方面面，有助于啤酒行業(yè)健康有序發(fā)展，形成良性循環(huán)。

業(yè)內人士表示，在創(chuàng)新求變的大環(huán)境下，面對消費者多元化的需求，其消費空間正在出現(xiàn)新的結構分層。企業(yè)的創(chuàng)新求變是公司保持高成長性的重要支撐，有助于鞏固企業(yè)行業(yè)地位。

關鍵詞： 瓶裝啤酒 消費需求 易拉罐 新體驗