夏至是二十四節(jié)氣中非常重要的一天。它標志著春天的結束和炎熱天氣的到來。人的飲食起居也要相應調整——比如夏至來了，天氣熱了就容易出汗，導致鹽分流失更多。所以很多人為了清熱解暑，有意識地吃一些清淡苦澀的食物。那么，夏至吃什么食物呢？
【資料圖】
夏至吃什么食物？
1.夏至蛋
在湖南等地，有夏至吃雞蛋的習慣。這一天的蛋被稱為夏至蛋。夏季雞蛋通常需要用少許紅棗煮熟，或者用紅紙將蛋殼涂成紅色。這就是夏至蛋特有的儀式感。
2.冬至夏天吃餃子面。
這也是由來已久的說法。一般來說，夏至是新麥登場的日子。在這個時候吃一碗面條，意味著嘗試新的東西，期待一年的好收成。
3.夏至蛋糕
這也是節(jié)日的特色美食。先把面團搟成煎餅，烤熟，然后加入青菜、豆腐、臘肉等餡料。，祭祖后與親朋好友分享。這就是“夏至餅”的由來。
吃餛飩
在蘇州、無錫、常州，每到夏至，人們早早起床喝粥，中午吃餛飩，被認為是一種預示和諧、融洽的好運。當地人吃完這種儀式餛飩，會在家給孩子稱體重，說“苦夏”不能減肥，祈求身體健康。
5.夏日三鮮
在江蘇省，夏天有三種新鮮食物，代表三種不同類型的食物組合。比如，地三鮮指的是莧菜、蠶豆、杏仁，蜀三鮮指的是櫻桃、李子、香椿，水三鮮就變成了海斯、鯽魚、咸鴨蛋。自由組合后，夏至表的豐富性和精致性都能得到保證。
除了這些特殊風味的食物，清爽、富含水分的食物也是夏至的不錯選擇。西瓜味甘多汁，櫻桃健脾開胃，絲瓜味甘性涼，苦瓜微熱，飲食烹調多醋少鹽少蔥少姜少蒜，保證飲食清淡溫熱。這才是夏至的正確吃法。知道了夏至節(jié)吃什么之后，也要注意自己的心態(tài)平和，下午睡覺，這樣才能過一個快樂健康的夏天。
關鍵詞：
新聞發(fā)布平臺 |科極網 |環(huán)球周刊網 |tp錢包官網下載 |中國創(chuàng)投網 |教體產業(yè)網 |中國商界網 |萬能百科 |薄荷網 |資訊_時尚網 |連州財經網 |劇情啦 |5元服裝包郵 |中華網河南 |網購省錢平臺 |海淘返利 |太平洋裝修網 |勵普網校 |九十三度白茶網 |商標注冊 |專利申請 |啟哈號 |速挖投訴平臺 |深度財經網 |深圳熱線 |財報網 |財報網 |財報網 |咕嚕財經 |太原熱線 |電路維修 |防水補漏 |水管維修 |墻面翻修 |舊房維修 |參考經濟網 |中原網視臺 |財經產業(yè)網 |全球經濟網 |消費導報網 |外貿網 |重播網 |國際財經網 |星島中文網 |手機測評 |品牌推廣 |名律網 |項目大全 |整形資訊 |整形新聞 |美麗網 |佳人網 |稅法網 |法務網 |法律服務 |法律咨詢 |成報網 |媒體采購網 |聚焦網 |參考網
亞洲資本網 版權所有
Copyright © 2011-2020 亞洲資本網 All Rights Reserved. 聯系網站：55 16 53 8 @qq.com
