出品/壹覽商業(yè)
作者/李彥
編輯/木魚
(資料圖片)
近日,小紅書賬號“喜茶英國HEYTEAUK”發(fā)布消息稱,喜茶出海的下一站在英國倫敦。壹覽商業(yè)發(fā)現(xiàn),喜茶點(diǎn)單官方小程序曾一度顯示,喜茶英國倫敦SOHO店即將正式開業(yè),位于倫敦唐人街。
截止6月29日,該小紅書賬號已有粉絲3400+,兩條博文總計(jì)點(diǎn)贊4000余次。
目前,當(dāng)?shù)靥迫私植栾嬤B鎖品牌已入駐CoCo都可、快樂檸檬、一芳臺(tái)灣水果茶等平價(jià)茶飲店。
壹覽商業(yè)了解到,2018年11月,喜茶官宣出海,首站選址在新加坡ION ORCHARD購物中心。據(jù)喜茶透露,新加坡首店前三天的日銷量達(dá)2000杯以上。今年3月以來,喜茶宣布開放多個(gè)海外城市的事業(yè)合伙人申請,開放的海外城市涉及北美的美國加拿大、澳洲的澳大利亞、歐洲的英國以及眾亞洲國家,據(jù)霞光設(shè)報(bào)道,喜茶的下一站,可能會(huì)選定美國市場。
值得注意的是,據(jù)中國飲品快報(bào)統(tǒng)計(jì),在2010-2017年期間,以CoCo、老虎堂為代表的“珍珠奶茶系列”就已經(jīng)進(jìn)軍北美大陸。2018年至今,喜茶先后在新加坡開啟五家門店。同期,蜜雪冰城海外首店落地越南河內(nèi)、奈雪的茶海外首店也登陸了新加坡。2019年8月,霸王茶姬在馬來西亞開出首店,正式走向海外市場,目前霸王茶姬海外門店總數(shù)接近50家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),至2022年中,蜜雪海外門店數(shù)也已突破10000家。
零售專家鮑躍忠表示,過去幾年,走出國門的新茶飲品牌們都取得了非常好的市場效果。近年來,中國出境人口增加,中國品牌的影響力在全球范圍內(nèi)不斷擴(kuò)大,當(dāng)下也正是中國消費(fèi)品牌走出去的好時(shí)機(jī)。
對于大多數(shù)新茶飲品牌來說,出海第一站總會(huì)優(yōu)先選擇東南亞市場。
以海外門店數(shù)最多的蜜雪冰城為例,據(jù)其招股書顯示,截止2022年2月末,蜜雪冰城在印尼、越南已分別開設(shè)門店317、249家。然而,新茶飲品牌出海,貼合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)推出產(chǎn)品是關(guān)鍵。在盛行以甜為王的東南亞地區(qū),高糖分、“齁甜”的珍珠奶茶更加受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。同時(shí),在盛產(chǎn)水果的東南亞市場,在街邊的小巷都有原始低價(jià)的榨果汁,要以水果茶的形式入場,還需要做出貼近當(dāng)?shù)乜谖兜淖兏铩?/p>
價(jià)格方面,不同國家之間差異較大。以霸王茶姬為例,據(jù)微信小程序顯示,發(fā)達(dá)國家新加坡地區(qū)的霸王茶姬一杯飲品價(jià)格大多在4-8新加坡幣,折合人民幣約21-42元,總體定價(jià)相較國內(nèi)偏高。而在泰國曼谷,霸王茶姬的定價(jià)區(qū)間則在80-150泰銖,折合人民幣約16-30元,總體定價(jià)與國內(nèi)持平。
據(jù)壹覽商業(yè)此前統(tǒng)計(jì),排名前二十的新式茶飲品牌現(xiàn)存門店總量已破八萬。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)《2022年新茶飲研究報(bào)道》也提到,2022年,新茶飲市場已經(jīng)處于成熟期上半段,存量競爭愈發(fā)白熱化。開辟海外賽道,無疑是給茶飲品牌們帶來了新的可能。
然而,壹覽商業(yè)發(fā)現(xiàn),同是開辟海外賽道,在新茶飲出海的第二階段,歐美國家成為了多數(shù)茶飲品牌的的選擇。
壹覽商業(yè)使用谷歌趨勢搜索發(fā)現(xiàn),輸入關(guān)鍵詞“Bubble tea(珍珠奶茶)”,熱度前五的國家有三個(gè)是歐美發(fā)達(dá)國家。
茶百道已經(jīng)在意大利米蘭唐人街占據(jù)一席之地、CoCo在美國紐約已開設(shè)數(shù)十家門店、喜茶暨新加坡門店陸續(xù)開張之后,直接劍指倫敦。對此,鮑躍忠認(rèn)為,作為頭部茶飲品牌,喜茶選擇倫敦這樣的城市進(jìn)行下一步的發(fā)展,對其品牌形象提升以及市場的擴(kuò)展無疑會(huì)有很大幫助。同時(shí),這類茶飲品牌,比起成本方面的考慮,讓店面成功在歐美市場運(yùn)營才是首要任務(wù)。
暨東南亞之后,新式茶飲品牌在其海外運(yùn)營模式上,都有了新的進(jìn)化。未來,歐美市場的競爭也只會(huì)愈發(fā)激烈,然而,要在這個(gè)市場真正打下根基,前路依然任重道遠(yuǎn)。
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