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網(wǎng)紅食品、老字號……這家大超市升級啦！_時訊

2023-05-04 22:49:48來源： 周到上海

日前，為迎接“五五購物節(jié)”的到來，作為今年吉買盛轉(zhuǎn)型的第一家門店，位于逸仙路580號的華聯(lián)吉買盛江灣店在百聯(lián)集團(tuán)成立20周年之際，以全新形象驚艷亮相。

(資料圖片僅供參考)

走進(jìn)店內(nèi)，第一感覺就是敞亮。開闊的購物空間，貨架與貨架之間相隔較遠(yuǎn)，即便是推著購物車，逛起來也不會感覺到壓抑、局促。

最重要的是，超市內(nèi)按照商品種類劃分出的蔬果區(qū)、熟食區(qū)、休閑食品、家居用品等區(qū)域，布局條理清晰，看上去一目了然。

“目前，店內(nèi)純生鮮面積占比近25%，食品面積占比近50%。這兩部分加起來就差不多占到75%了，所以說轉(zhuǎn)型升級后，超市主要是以解決消費(fèi)者的飲食需求為主”。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在集團(tuán)小型化發(fā)展趨勢的總體策略下，華聯(lián)吉買盛江灣店以食品業(yè)務(wù)為主體，對商品進(jìn)行了優(yōu)化，補(bǔ)充新品類，大幅淘汰坪效低的老品類。

為方便周邊上班族，迎合當(dāng)下消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式。華聯(lián)吉買盛江灣店攜手百聯(lián)利安旗下的逸匠系列，引進(jìn)了飯團(tuán)、便當(dāng)、氣調(diào)包裝熟食等28款單品可供選購。

考慮到周邊老齡化程度較高的居民結(jié)構(gòu)，還有包括烤鴨、烘焙、熟食、中式點(diǎn)心在內(nèi)的多種熱食，讓各個年齡段的顧客都能買到心滿意足的食品，不僅吃飽，更要吃好！

此外，店內(nèi)還引進(jìn)了老大房、慶云齋等老字號加持，提高了網(wǎng)紅及進(jìn)口商品占比。在這里，不僅可以找到“飄零大叔”休閑小食、“有叢氣”的鴨屎香茶飲，以及進(jìn)口咖啡豆和世界各地的著名葡萄酒品牌。

“對線下賣場而言，順利轉(zhuǎn)型后不僅能提高用戶的便捷度，還能夠更好了解用戶，更有針對性地進(jìn)行賣場布局調(diào)整以及相關(guān)產(chǎn)品推介等，形成更便捷、更利于發(fā)展的商業(yè)閉環(huán)”。超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，華聯(lián)吉買盛江灣店位于三區(qū)交匯處，臨近地鐵三號線江灣鎮(zhèn)站出口，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢。

后續(xù)，華聯(lián)吉買盛江灣店將持續(xù)優(yōu)化線下門店場景及線上到家服務(wù)，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升現(xiàn)有的服務(wù)體系，“讓虹口北部城區(qū)的居民們購物更省心、更便利”，給消費(fèi)者帶來持續(xù)優(yōu)化的購物體驗。

來源：上海虹口

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