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4月9日，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)創(chuàng)新未來(lái)大會(huì)——酒業(yè)市場(chǎng)重構(gòu)，覓機(jī)遇、尋突破在成都成功舉辦。大會(huì)由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)為指導(dǎo)單位，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)主辦，界面新聞、財(cái)聯(lián)社協(xié)辦。

會(huì)上，谷小酒董事長(zhǎng)、CEO劉飛指出，去年疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，快遞封鎖，消費(fèi)場(chǎng)景消失，盒裝、送禮以及醬酒的需求量下降，光瓶酒仍然有著大量的需求。線上渠道的數(shù)據(jù)顯示，30天內(nèi)光瓶酒復(fù)購(gòu)率超33%，這意味著，10個(gè)用戶就有3個(gè)會(huì)在1個(gè)月之內(nèi)再次復(fù)購(gòu)。

“我們今年重建線下渠道，前4個(gè)月簽約金額超過3000萬(wàn)，單個(gè)經(jīng)銷商有的已經(jīng)打款500萬(wàn)，整個(gè)光瓶酒銷售中， 60%、70%的訂單都是全國(guó)各地老百姓，平均客單價(jià)超過了260元，接近次高端用戶的客單價(jià)?！眲w認(rèn)為，以上數(shù)據(jù)都說(shuō)明，光瓶酒是老百姓的酒，光瓶酒未來(lái)大有可為。

劉飛認(rèn)為，白酒行業(yè)的顯著特點(diǎn)是長(zhǎng)周期性，不像互聯(lián)網(wǎng)公司一年之內(nèi)Allin，不是錢燒完掛了，就是統(tǒng)一天下。現(xiàn)在又是處于長(zhǎng)周期下的變革時(shí)期，消費(fèi)者的觀念和習(xí)慣產(chǎn)生變化，而變化也正是新的機(jī)會(huì)所在。比如抖音平臺(tái)，只要把內(nèi)容生態(tài)建立好，創(chuàng)作想象發(fā)揮好，投入產(chǎn)出比一定會(huì)較線下快?；ヂ?lián)網(wǎng)上抖音快手視頻類電商已經(jīng)是不可逆的發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)酒行業(yè)也需要結(jié)合自己的特點(diǎn)把這塊的用戶群體把握住，這也將是非常好的渠道。

據(jù)了解，谷小酒于2018年創(chuàng)立，谷小酒是成都米小酒酒業(yè)有限公司旗下白酒品牌，旗下產(chǎn)品線包括濃、清、醬三大主流香型白酒，相繼打造出了“米粒概念系列”、“萬(wàn)里宋境系列”等產(chǎn)品。

劉飛表示，谷小酒在創(chuàng)立之初的想法是能不能在互聯(lián)網(wǎng)上建立自己的粉絲群體，先找到自己的一百個(gè)消費(fèi)者。為此在四川、貴州走了接近兩萬(wàn)公里，找到了一些酒品質(zhì)都很好，但沒有自己品牌、渠道的中小型酒廠。谷小酒還找到了最好的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)白酒，打出足夠擊穿市場(chǎng)的價(jià)格。

“產(chǎn)品、設(shè)計(jì)和價(jià)格，只有這三點(diǎn)做到極致的時(shí)候才有粉絲，才有消費(fèi)者?；谶@樣的原理，谷小酒一步一步從日銷三百瓶到現(xiàn)在日銷三萬(wàn)瓶。同時(shí)也是抖音上第一次直播賣白酒的品牌，建立起自己的粉絲群體?！眲w稱。

劉飛對(duì)此表示，建立了粉絲群體后，就是持續(xù)做好服務(wù)，使他們不斷復(fù)購(gòu)。線上邏輯就是找到互聯(lián)網(wǎng)的突破入口，以及找到屬于自己投入產(chǎn)出比的方式，建設(shè)好服務(wù)體系。當(dāng)復(fù)購(gòu)穩(wěn)定的時(shí)候，在白酒這么大的市場(chǎng)，必然有著足夠的生存空間。

在2022年疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，谷小酒開始了供應(yīng)鏈的投入，在宜賓開建了一期濃香型數(shù)字化白酒生產(chǎn)基地，到明年終完工。

“谷小酒將為粉絲群體持續(xù)提供好品質(zhì)的酒，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，未來(lái)在白酒行業(yè)有著足夠的發(fā)展時(shí)間和空間?！眲w透露，今年，谷小酒重建線下渠道，做了五年To C要開始做To B了，同時(shí)也要服務(wù)好更多To B客戶，一起創(chuàng)造比名酒更多的價(jià)值。

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