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作者：郭喜林

熱烈祝賀醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司53度歲歲尊芝麻香型白酒在山東省白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)上榮獲2023齊魯酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，醉一斗酒業(yè)集團(tuán)技術(shù)團(tuán)隊(duì)將永攀高峰，研發(fā)出更香更醇的美酒奉獻(xiàn)消費(fèi)者，回報(bào)社會(huì)。(今日頭條)

雖然醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司僅擁有5000萬(wàn)元的注冊(cè)資本，但是卻擁有勇于攀登和勇于創(chuàng)新的頑強(qiáng)拼搏精神，這是一個(gè)白酒企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中必須擁有的品質(zhì)。

人們常說(shuō)，人靠衣裝馬靠鞍,三分長(zhǎng)相七分打扮;人們常說(shuō)，酒香也怕巷子深。面對(duì)白酒行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，的確需要在酒體設(shè)計(jì)方面開(kāi)動(dòng)腦筋。而且，更需要在酒體設(shè)計(jì)方面引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。

但是，我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到，白酒競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)核是酒的品質(zhì)如何適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。只有在成績(jī)面前戒驕戒躁，才能鉚足了勁在研發(fā)新產(chǎn)品方面下真功夫，才能讓醉一斗酒的品牌永遠(yuǎn)立于不敗之地，并站在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)審時(shí)度勢(shì)，讓創(chuàng)新成為企業(yè)取之不盡用之不竭的精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富。

擁有源源不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求的系列新品上市，才能讓醉一斗酒業(yè)集團(tuán)擁有潛在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能讓企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展中做大做強(qiáng)，才能成為中國(guó)白酒行業(yè)中后來(lái)居上的一匹“黑馬”。

企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展既要靠科學(xué)管理，更要靠不斷引進(jìn)白酒專業(yè)的高精尖人才。只有把企業(yè)納入科學(xué)管理軌道，并建立質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系，并把質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)落實(shí)到人，才能讓醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司如虎添翼。而且，更需要醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司的法人代表把眼光放得更遠(yuǎn)一點(diǎn)，大膽引入數(shù)字化生產(chǎn)和科學(xué)管理方法。只有盡快打破傳統(tǒng)釀酒管理觀念的束縛，才能采用人工智能化進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，并讓酒的質(zhì)量得到穩(wěn)定，并在節(jié)約成本方面取得重大突破。只有這樣，才能讓醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并擁有抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

面對(duì)醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司榮獲的2023齊魯酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)，應(yīng)該組織員工共進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展大討論，進(jìn)而激發(fā)全體員工關(guān)心企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的積極性和創(chuàng)造性。而且，要建立獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)全體員工向企業(yè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策的積極性，讓合理化建議成為常態(tài)化和制度化。創(chuàng)新發(fā)展是全面的科學(xué)管理理念，絕不僅僅局限在產(chǎn)品研發(fā)的創(chuàng)新，而且體現(xiàn)在企業(yè)的各個(gè)方面，而且包括如何降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，如何開(kāi)展酒體設(shè)計(jì)的創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)，如何提高售后服務(wù)質(zhì)量等等。要讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，必須把創(chuàng)新放在首位。

面對(duì)白酒行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)建設(shè)健康中國(guó)的發(fā)展部署，白酒必須朝著健康白酒的方向發(fā)展。如何研發(fā)出健康白酒，就是擺在醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司科研人員面前的創(chuàng)新課題。只有永遠(yuǎn)秉持戒驕戒躁、勇于攀登和勇于創(chuàng)新的頑強(qiáng)拼搏精神，只有在成績(jī)面前永不滿足，只有把各種榮譽(yù)當(dāng)成新的起點(diǎn)，醉一斗酒業(yè)集團(tuán)有限公司才能真正在創(chuàng)新發(fā)展中發(fā)展壯大，并成為中國(guó)白酒行業(yè)中的一面旗幟。

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