2月23日,2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議酒與投資論壇首次聚齊海通國(guó)際、中泰證券、信達(dá)證券、華創(chuàng)證券、中金公司、招商證券、國(guó)泰君安等多位二級(jí)市場(chǎng)知名分析師,用數(shù)據(jù)說(shuō)話,為酒業(yè)投下堅(jiān)定的一票。
酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)
(相關(guān)資料圖)
哪個(gè)產(chǎn)區(qū)值得入駐?
日本、蘇格蘭、格魯吉亞等國(guó)際產(chǎn)區(qū),與國(guó)內(nèi)包括四川、貴州、甘肅等省級(jí)產(chǎn)區(qū),煙臺(tái)、瀘州等市級(jí)產(chǎn)區(qū),敘永、古藺、邛崍、綿竹等縣級(jí)產(chǎn)區(qū),同臺(tái)打擂,各表其美。
這是獨(dú)屬于酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的盛況,而或閃現(xiàn)或隱匿在一個(gè)個(gè)重磅大咖的金句背后,便是酒類產(chǎn)業(yè)投資的核心邏輯。
“酒是很好的投資賽道”
盡管艱難如2022,但酒業(yè)的投融資仍然活躍,有效地支撐了白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒及酒類新業(yè)態(tài)等領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。中國(guó)輕工企業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李國(guó)都對(duì)此一針見(jiàn)血:“資本是我們不容忽視的重要力量”。
李國(guó)都認(rèn)為,2023年的酒業(yè)投資將向三個(gè)趨勢(shì):關(guān)注中高端消費(fèi)、資本推動(dòng)資源整合、政策引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)新機(jī)會(huì)。
李國(guó)都的樂(lè)觀,也得到了數(shù)據(jù)驗(yàn)證。
海通國(guó)際董事總經(jīng)理、消費(fèi)行業(yè)首席分析師聞宏偉與大會(huì)共同發(fā)布的《2022酒業(yè)投融資報(bào)告》顯示,2018年以來(lái),酒業(yè)一級(jí)市場(chǎng)投融資呈現(xiàn)出數(shù)量多、體量大、白酒熱等特點(diǎn),僅對(duì)公布具體交易金額的16起進(jìn)行分析,2022年全行業(yè)投資金額最高為165億元。
聞宏偉表示,站在更長(zhǎng)的時(shí)間維度去觀察,酒業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)是一個(gè)很好的投資賽道,這既是國(guó)內(nèi)最聰明的一群人的選擇,也是海外投資機(jī)構(gòu)“用腳投票”的結(jié)果。
具體到市場(chǎng)層面,白酒消費(fèi)也在迅速恢復(fù)。
據(jù)食品飲料首席分析師范勁松的調(diào)研,白酒市場(chǎng)在今年1月15號(hào)左右呈現(xiàn)出清晰的分界線,在這之后有些訂單翻倍增長(zhǎng),高端酒表現(xiàn)尤其突出。
招商證券食品飲料首席分析師于佳琦也提出,白酒復(fù)蘇是最清晰最超預(yù)期的,“白酒領(lǐng)先于經(jīng)濟(jì)恢復(fù)”。
中金公司執(zhí)行總經(jīng)理、食品飲料行業(yè)首席分析師王文丹更對(duì)酒業(yè)信心滿滿,表示:“今年的淡季不會(huì)淡”。
華創(chuàng)證券食品飲料首席分析師歐陽(yáng)予則認(rèn)為,消費(fèi)會(huì)重回升級(jí),但會(huì)突出性價(jià)比。
基于此,分析師們對(duì)酒業(yè)投資一致投下了信任票。
國(guó)泰君安食品飲料首席分析師訾猛表示,好的行業(yè)總是會(huì)受到資本的青睞,但在資本逐利的背后,要看到管理能力的賦能變得越來(lái)越關(guān)鍵。
在信達(dá)證券食品飲料行業(yè)首席分析師馬錚看來(lái),白酒看起來(lái)是一個(gè)行業(yè),實(shí)際是N個(gè)行業(yè)。產(chǎn)品為王、渠道為王、品牌為王,其實(shí)本質(zhì)上是需求為王?!巴顿Y進(jìn)來(lái)是好事,它一定服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)一線,最終能夠讓老百姓生活得更好,能夠以更好的價(jià)格買(mǎi)到更好的產(chǎn)品?!?/p>
華潤(rùn)確立啤白融合發(fā)展之路
華潤(rùn)系、復(fù)星系在過(guò)去幾年里更是以真金白銀的投入,表達(dá)對(duì)酒業(yè)發(fā)展不遺余力的支持。
復(fù)星全球合伙人、復(fù)豫酒業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、四川沱牌舍得集團(tuán)董事長(zhǎng)吳毅飛直截了當(dāng)?shù)乇硎荆骸鞍拙飘a(chǎn)業(yè)一定是消費(fèi)產(chǎn)業(yè)皇冠上的明珠”。
金沙酒業(yè)、景芝酒業(yè)、金種子酒業(yè),正在華潤(rùn)的賦能下,煥發(fā)新生。在完成了前期探索之后,華潤(rùn)確立了“不會(huì)完全用啤酒的方式把白酒再做一遍”的思路,而應(yīng)該是啤白融合,即新模式和新思路與原有渠道的雙加持。
對(duì)此,景芝酒業(yè)總經(jīng)理干曉峰提出,華潤(rùn)啤酒有1萬(wàn)多家的核心渠道商遍布全國(guó),有500萬(wàn)家以及以上的核心終端店清晰畫(huà)像,這對(duì)于景芝目前階段植根于山東,未來(lái)走出全國(guó)將是很好的助力,是底氣。
金種子酒業(yè)總經(jīng)理何秀俠介紹,新管理團(tuán)隊(duì)入駐金種子的大半年時(shí)間里,更多的是“練內(nèi)功”,完成了銷售組織重塑、內(nèi)部管理構(gòu)架調(diào)整、產(chǎn)品線梳理,尤其在渠道層面的啤白融合的進(jìn)展順利,在阜陽(yáng)根據(jù)地已經(jīng)完成了渠道布局和搭建。
金沙酒業(yè)目前則是“不著急、打基礎(chǔ)”的狀態(tài)。金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱介紹,價(jià)格恢復(fù)穩(wěn)定是金沙目前的第一要?jiǎng)?wù),與此同時(shí),還將重塑金沙的雙品牌,進(jìn)行更加精準(zhǔn)的定位,并且重點(diǎn)推動(dòng)渠道精細(xì)化管理。
華潤(rùn)啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海將華潤(rùn)定位為“啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者”“白酒新世界的探索者”。對(duì)此,何秀俠表示,“探索者、實(shí)踐者最終將成為白酒新世界的貢獻(xiàn)者”。
在資本的加持下,老品牌會(huì)煥發(fā)新生,新品牌有沒(méi)有機(jī)會(huì)?
《2022酒業(yè)投融資報(bào)告》顯示,創(chuàng)新型酒類產(chǎn)品是酒業(yè)投融資的多發(fā)賽道,“新酒飲”具有廣闊的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間和極強(qiáng)的品牌可塑性,是酒類行業(yè)內(nèi)部的高成長(zhǎng)板塊,而相比于一線和傳統(tǒng)白酒企業(yè)、核心醬酒,投資介入“新酒飲”的操作性門(mén)檻相對(duì)更低。但“新酒飲”的市場(chǎng)品牌格局遠(yuǎn)未成型,充滿不確定因素,這既是高回報(bào)的機(jī)會(huì)所在,也是較大的風(fēng)險(xiǎn)因素。
過(guò)去十年里,一直是酒業(yè)創(chuàng)新品牌代表的江小白,其創(chuàng)始人陶石泉,作為特邀聯(lián)合發(fā)起人,在大會(huì)呼吁“大膽一點(diǎn),去看未來(lái)世界可能會(huì)變成什么樣子”。
在陶石泉看來(lái),著眼于未來(lái),同時(shí)結(jié)合現(xiàn)有的資源和能力稟賦,并總結(jié)學(xué)習(xí)全行業(yè)過(guò)往的經(jīng)驗(yàn),形成自己的邏輯,創(chuàng)造底層的方法論,這就是江小白和梅見(jiàn)成功的秘訣。
“如果我們只能做對(duì)一次,那是我們的運(yùn)氣;如果能夠再一次驗(yàn)證,那證明我們還是有一點(diǎn)方法論;如果能夠再而三,就可能形成未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”
陶石泉信心十足:“通過(guò)我們的努力,未來(lái)會(huì)改變。”
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