近日，深圳市市場監(jiān)督管理局在對“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進行專項抽檢時發(fā)現(xiàn)，20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。(據(jù)6月26日《南方都市報》)

這款所謂的“泰式”茶飲，走紅得非常蹊蹺。雖然名字里面有“泰式”兩個字，但其實完全跟泰國沒有關系，根本就是本國的商家一手一腳炒作起來的。炒作的套路也非常老套，線上找一群“網(wǎng)紅”在社交平臺上發(fā)打卡照，用各種青春疼痛文案配上濾鏡飽滿的圖片，營造出一種夏日清涼美好的感覺;線下，不厭其煩地搞饑餓營銷的老把戲，排隊兩個小時以上是標配，而且不但排了，還要各種曬排隊感想，茶的味道怎么樣還不知道，“網(wǎng)紅味兒”已經(jīng)是十足了。

也正由于“網(wǎng)紅”的濾鏡太厚，讓這款茶迅速地成為朋友圈擺拍的熱門工具，好不好喝在其次，能不能出片才是關鍵。尤其是年輕群體消費者，看到別人曬就好奇，腦子一熱就開始追捧，很多很多基本的安全問題就很容易被忽視。

其實，哪怕監(jiān)管部門不出手，這種看上去顏色過于鮮艷的食品，本來是很容易引發(fā)消費者警覺的。無論是鹵制品、饅頭、糕點等半成品，還是瓜果、蔬菜、瘦肉等生鮮食品，如果顏色過于鮮艷亮眼，就有可能添加了過量的色素添加劑，而一旦超過安全標準，或是含有有害成分，就有可能危及食用者的健康。所以，一般來說，看到顏色太鮮艷的食物，大家都會有相應的警覺性。

但是，這一警覺性在火紅的茶飲業(yè)，像是會自動失靈一般。無論顏色多么詭異、用料多么復雜、看上去多么不靠譜的飲品，只要打一套“網(wǎng)紅組合拳”，就能營造出大受歡迎的盛大景象。就拿這款茶飲來說，正常而言，根本不會有任何純茶葉泡出來會形成如此濃郁的綠色，而檸檬汁更加不可能是這個顏色。而今年2月份就有網(wǎng)友發(fā)帖質(zhì)疑，這樣的茶會是天然的嗎?是不是加了色素。然而，這樣微弱的疑問并沒能引起人們的警覺，這款茶還是隨著浩浩蕩蕩的營銷之勢，占據(jù)著各個社交平臺的推薦位，直至監(jiān)管部門出手，揭開真相，大家仿佛頓悟一般：原來這個顏色是這么來的!

守護食品衛(wèi)生安全，當然需要監(jiān)管部門以最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責依法履職盡責。但是，必須承認的是，市面上的商品層出不窮，花樣更是千變?nèi)f化，監(jiān)管的力量很難面面俱到，萬無一失。尤其是現(xiàn)在這種網(wǎng)紅產(chǎn)品，營銷概念之花哨，傳播速度之廣泛，違法行為之隱蔽，可以說是防不勝防。而且主要消費群體都是年輕人，相對缺乏生活經(jīng)驗，警覺性不足，一不小心就“被騙”，轉(zhuǎn)身幾步又掉入另一個“陷阱”。

所以，徹底根治食品安全問題，人人有責，人人皆能有所為。普通消費者也要多了解一些相關常識，懂得食品安全的重要性，在購買食品之前先進行鑒別和選擇，至少不要被“網(wǎng)紅”濾鏡蒙住了雙眼，對一些很明顯的問題視而不見，盡量遠離食品安全隱患。

在消費的同時，消費者也應充分行使監(jiān)督權(quán)，不要對商家的違法行為縱容無視。唯有人人理性消費、對自己和他人負責，從而促進整個環(huán)境凈化，重視基礎的質(zhì)量而非光鮮的營銷，我們才能無所顧忌地，不怕翻車地享受一杯健康的美味!

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