【資料圖】
非即食的豆豉(姜豉)要先用清水略洗一下,捏碎或搗碎后即可加入到各種菜式中進行烹調(diào)調(diào)味。如豉汁蒸排骨、豆豉蒸肉片、豆豉紅燒肉、豉汁蒸魚、豉汁紅燒魚www.nfysw.com、豉汁蔬菜等各種菜式,烹調(diào)各種菜式加入豆豉后,菜式的風味更佳,更鮮美可口,增進食欲。即食豆豉食用方法:即食豆豉系列產(chǎn)品已經(jīng)高溫處理,方便衛(wèi)生,開罐即食,是家庭佐餐佳品。
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