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蟬蛻價格飛漲每公斤近千元？與大量蟬被食用有關(guān)

2023-08-03 11:36:29來源： 騰訊網(wǎng)

(資料圖片)

（人民日報健康客戶端林敬王艾冰）作為夏季特產(chǎn)的一味常用藥材，“蟬蛻”因今年價格高漲，成了中藥材市場中的“網(wǎng)紅藥材”。

8月1日，安徽亳州中藥材專業(yè)市場質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)人劉洋清告訴人民日報健康客戶端，不僅今年，近兩年市場上高規(guī)格蟬蛻價格都有增長趨勢，比如前年均價在一公斤300元左右，去年在500元左右，今年達(dá)到均價在700元左右了。

“蟬蛻近兩年價格一直在上漲，但夏季用量少，所以這幾個月已經(jīng)趨于平穩(wěn)了，如果再漲價，估計會到九月、十月以后”，一位業(yè)內(nèi)人士表示，“蟬蛻漲價與大量的蟬即‘知了猴’被用于菜肴有關(guān)?！?/p>

河南南陽一帶拾撿的蟬蛻。中藥材天地網(wǎng)圖

“相較于出售蟬蛻，出售整蟬的收益要更高，所以近幾年安徽、山東等地抓捕蟬做餐飲的現(xiàn)象十分普遍，確實是導(dǎo)致野生蟬資源日益減少，價格不斷攀升的重要原因”，劉清洋介紹，“蟬蛻的主產(chǎn)區(qū)在淮河以北，黃河兩岸，藥效較好的集中在安徽北部、河南、山東等地，今年因為氣候的原因，這些地區(qū)降水量較大，蟬很難爬到樹上脫殼。另外，蟬的生長周期長達(dá)3年，近年因部分產(chǎn)地受極端天氣影響，蟬幼蟲存活率也不高，這些都影響了蟬蛻的量”。

“現(xiàn)在大多數(shù)中藥材的價格都在上漲，蟬蛻出現(xiàn)上漲趨勢也不足為奇”，岐黃學(xué)者、上海中醫(yī)藥大學(xué)急危重癥研究所所長方邦江教授告訴人民日報健康客戶端，“蟬蛻是臨床運用比較廣泛的一味中藥材，用途非常廣泛，有清熱、祛風(fēng)等功效，多用于感染性疾病、發(fā)燒、中風(fēng)、過敏等疾病，隨著中醫(yī)服務(wù)能力的提升，蟬蛻在臨床的用量也有上升，但是價格的上漲仍然值得關(guān)注，不能一味的上漲價格，要考慮到其能夠真正在臨床發(fā)揮效用”。

“蟬蛻單價雖高，但分量較輕，三四個蟬蛻只有大約1克重，收集1公斤蟬蛻大概需要2000~3000個。從這個角度來講，人工養(yǎng)殖蟬規(guī)模要大，所以目前市場上人工養(yǎng)的蟬主要用于食用，供給藥用的不成規(guī)模”，劉清洋表示。

“從臨床上看，蟬蛻也有一些替代用藥，比如對于某些人群如孕婦、兒童、體質(zhì)虛弱者等具有刺激性，容易引起過敏反應(yīng)，可以采用桑葉、菊花、薄荷等代替蟬蛻入藥?！苯K省中醫(yī)院傳統(tǒng)特色療法中心副主任醫(yī)師徐道明表示。

（來源：人民日報健康客戶端）

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