8月雞蛋價格突破5元“大關(guān)”后,蛋雞養(yǎng)殖利潤水漲船高,使蛋雞養(yǎng)殖戶實現(xiàn)了扭虧為盈。
“養(yǎng)殖利潤上去了主要是因為雞蛋價格比之前高了。另外,產(chǎn)蛋能力退化的淘汰雞的價格也比之前高了,賣到市場上也能產(chǎn)生一定的利潤。”一位來自山東省泰安市的蛋雞養(yǎng)殖戶告訴中國商報記者,夏季本來就是雞蛋價格上漲的季節(jié),今年雞蛋的價格確實比往年要貴一些,但是今年春節(jié)前后,養(yǎng)蛋雞和賣雞蛋幾乎沒有利潤,甚至會造成虧本,這段時間的盈利基本能補上前段時間的虧空。
高位的雞蛋價格令蛋雞養(yǎng)殖端扭虧為盈。卓創(chuàng)資訊分析師張文萍表示,3月雞蛋價格觸底反彈,蛋雞養(yǎng)殖在3月底就已實現(xiàn)由虧轉(zhuǎn)盈,從3月底開始,蛋雞養(yǎng)殖盈利水平逐步提升。7月下旬開始,受雞蛋價格及淘汰雞價格支撐,蛋雞養(yǎng)殖盈利相對豐厚,每只蛋雞盈利達到40元左右的水平。
值得關(guān)注的是,在雞蛋價格居高不下的背景下,較高的飼料成本也未能減緩蛋雞養(yǎng)殖盈利的勢頭。“盡管目前飼料成本較高,但產(chǎn)蛋雞存欄量低于往年同期,這將繼續(xù)對雞蛋價格形成支撐,蛋雞養(yǎng)殖這段時間將維持在盈利狀態(tài)。” 張文萍說。
值得關(guān)注的是,目前,雞蛋價格仍在“5元關(guān)口”徘徊,短期內(nèi)養(yǎng)殖端或仍能維持高盈利水平。根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù),9月1日-9月5日雞蛋均價由4.69元/斤漲至4.98元/斤,漲幅6.18%;之后至今雞蛋價格在4.97-4.98元/斤,仍在高位震蕩。
卓創(chuàng)資訊分析師牛磊告訴中國商報記者:“月初學校開學使得食堂備貨量增加,加上禮品盒需求拉動銷量,市場走貨速度加快,雞蛋需求較前期明顯增強。在需求支撐下,雞蛋價格保持高位。”
張文萍對中國商報記者坦言,后期蛋雞養(yǎng)殖盈利主要受雞蛋、淘汰雞價格及飼料成本的影響,很難超越近期的盈利水平。
雞蛋價格后期或難走高,難以支撐蛋雞養(yǎng)殖到達更高的盈利水平。牛磊對記者表示,隨著中秋效應(yīng)減弱,市場走貨有放緩跡象,同時各環(huán)節(jié)貿(mào)易商擔憂后市風險,采購量縮減,未來雞蛋價格趨穩(wěn)調(diào)整后有回落風險。但受到商超中秋促銷支撐,雞蛋價格下跌空間有限,中秋節(jié)后走低幅度加大。
持續(xù)走高的養(yǎng)殖成本也將影響蛋雞養(yǎng)殖端后續(xù)的利潤。“蛋雞行業(yè)的養(yǎng)殖戶都知道,這段時間雞蛋價格高,但是飼料成本也高。”上述養(yǎng)殖戶說:“此時擴張產(chǎn)能風險太大,現(xiàn)在的盈利也就僅夠補上此前的虧損。暴漲暴跌都令我們擔憂,我們只希望看到整個大行情能夠保持在穩(wěn)定的水平。”
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