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中國質量新聞網訊（廣島） 近日，廣州一諾食品有限公司委托江蘇琪又福食品有限公司生產的一款海苔卷被檢出質量不合格。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局公布的2023年第18期食品抽檢信息顯示，標稱廣州一諾食品有限公司委托江蘇琪又福食品有限公司生產的“酷琦+字母商標+圖形商標”咸蛋黃海苔卷-咸蛋黃味（生產日期：2023/3/1）（規(guī)格型號：140克/袋），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。
據悉，菌落總數是指示性微生物指標，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。食品的菌落總數超標，會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質。造成菌落總數不合格的原因可能是生產企業(yè)所使用的原輔料初始菌落總數較高，殺菌工藝未達到要求導致；也可能是生產加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴格所致；還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當有關。
公開信息顯示，江蘇琪又福食品有限公司成立于2022年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本2000萬人民幣。廣州一諾食品有限公司成立于2019年，是一家以從事批發(fā)業(yè)為主的企業(yè)。
中國質量新聞網致電廣州一諾食品有限公司了解相關情況，對方接電話的人稱是品牌方，授權生產單位在做該款產品，相關情況可聯系生產方了解。
江蘇琪又福食品有限公司一工作人員在回應此事時表示，不清楚此事，向相關人員詢問后再說，截至發(fā)稿時，對方未給出回復。
中國質量新聞網從黑龍江省市場監(jiān)督管理局了解到，對抽檢發(fā)現的不合格食品，該局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發(fā)現的違法違規(guī)行為依法查處。
對此，中國質量新聞網將持續(xù)關注。
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