(資料圖片僅供參考)
提到奶酪面包的做法大全_奶酪面包的做法大家在熟悉不過了,那你是否知道奶酪面包的做法大全_奶酪面包的做法嗎?快和小編一起去了解一下吧!
牛奶,雞蛋,糖,面粉,酵母按順序放入面包機(jī),選擇和面功能,和勻后,加入室溫的黃油和鹽繼續(xù)選用和面功能和面。和成這種手套膜就可以放入面包機(jī)發(fā)酵了。選定發(fā)酵時間一小時,發(fā)酵后用手指按幾下,如果不回彈,第一次發(fā)酵就成功了,此時面團(tuán)面積是之前兩倍大,拿出來排氣泡繼續(xù)放入面包機(jī)第二次發(fā)酵一小時。發(fā)好的面團(tuán)揉圓,放入八寸蛋糕模具里,在模具底下涂上一層油或者黃油防粘??鞠漕A(yù)熱后,把面包放入烤箱180度,上下火30分鐘。等面包烘烤過程中,可以打奶酪內(nèi)餡。把奶油奶酪,砂糖,牛奶,奶粉倒入盆中,用打蛋器低速打勻,備好餡料。面包烤好了,這個時候面包的外皮是硬的。包好保鮮膜,十分鐘后面包就揉軟了很多。把面包切開,切成這樣后,再切開,共四等分。在面包里橫著劃兩到深口,把打好的奶酪餡料涂到里面。在這層也涂滿餡料,涂勻。把奶粉放入平盤中,涂好奶酪的兩面蘸上奶粉,好的本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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