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小米是什么米?小米原產(chǎn)于哪里?
2023-02-14 22:35:45來(lái)源: 億邦網(wǎng)


(資料圖)

最近小編看到大家都在討論小米是什么米相關(guān)的事情,對(duì)此呢小編也是非常的感應(yīng)興趣,那么這件事究竟是怎么發(fā)生的呢?具體又是怎么回事呢?下面就是小編搜索到的關(guān)于小米是什么米事件的相關(guān)信息,我們一起來(lái)看一下吧!

小米,學(xué)名粟。中國(guó)古稱“稷”。脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,故名。原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域,中國(guó)古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長(zhǎng)耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。

中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng)。其莖、葉較堅(jiān)硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。粟在中國(guó)北方俗稱谷子。西方語(yǔ)言一般對(duì)粟、黍、御谷和其他一些粒小的雜糧有統(tǒng)稱,非農(nóng)業(yè)專家一般不分?,F(xiàn)在人們也用小米做早點(diǎn),稀飯。

關(guān)鍵詞: 小米是什么

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