7月18日，由廣東省旅游協(xié)會(huì)投融資專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合南方文化產(chǎn)權(quán)交易所推出的線上直播欄目“文旅投融說”首期邀請(qǐng)了領(lǐng)易咨詢總經(jīng)理鄒毅和廣州彌思遠(yuǎn)咨詢公司總顧問許婷婷，圍繞“文旅投資與運(yùn)營(yíng)”主題展開對(duì)話，本場(chǎng)活動(dòng)由專委會(huì)主編吳丹主持，以下為嘉賓觀點(diǎn)摘錄。

1. 疫后文旅消費(fèi)動(dòng)能強(qiáng)、支出弱，供給出現(xiàn)分化，投資多為觀望

疫后文旅市場(chǎng)運(yùn)行情況與我們?cè)谝咔闀r(shí)期的預(yù)期有何不同？如何看待目前整個(gè)文旅市場(chǎng)的實(shí)際運(yùn)行狀況？

(相關(guān)資料圖)

鄒毅：旅游行業(yè)作為宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)成果性行業(yè)，受益于整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。宏觀來看，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)走勢(shì)放緩，以地產(chǎn)為核心增長(zhǎng)引擎的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正在轉(zhuǎn)型。從消費(fèi)端來看，消費(fèi)意愿較強(qiáng)，但是消費(fèi)能力偏弱；從供給端來看，市場(chǎng)供給出現(xiàn)頭部景區(qū)反彈快恢復(fù)好，普通景區(qū)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)的K型分化。整體來說，當(dāng)前文旅產(chǎn)業(yè)處在一個(gè)長(zhǎng)周期的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，過往的增長(zhǎng)范式、普遍上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)可能會(huì)戛然而止，未來發(fā)展趨勢(shì)還有待觀察。

許婷婷：從過去半年接觸的項(xiàng)目情況來看，我個(gè)人的感受是“危大于機(jī)”，投資者普遍持觀望態(tài)度。在今年的“五一”假期，游客總量提高，出游半徑擴(kuò)大，但人均消費(fèi)卻是降低的，這說明現(xiàn)階段游客剛性消費(fèi)占據(jù)主導(dǎo)，彈性消費(fèi)則趨于保守。因此我們不能只看到量的增加，而不去追求質(zhì)的提升。此外，江浙一帶的旅游消費(fèi)收入明顯領(lǐng)跑節(jié)假日旅游市場(chǎng)，優(yōu)先于其它熱門旅游地，如四川、云南等，這說明城市能級(jí)較強(qiáng)的地區(qū)在消費(fèi)力上依舊保持強(qiáng)勁。

2. 精致窮游興起，供給端仍需堅(jiān)守品質(zhì)、講好故事

如何看待旅游特種兵、寺廟游、淄博燒烤熱、Citywalk等文旅熱點(diǎn)現(xiàn)象？新現(xiàn)象的出現(xiàn)是否說明大家重新定義了文旅或幸福生活？這對(duì)文旅供給端有何啟發(fā)？

鄒毅：此類旅游新現(xiàn)象其實(shí)都可以定義為消費(fèi)降級(jí)下的窮游模式。這種模式下，消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi)獲得更多的認(rèn)知體驗(yàn)，但整體消費(fèi)端沒有擴(kuò)充，這其實(shí)是經(jīng)濟(jì)不景氣的一種表現(xiàn)。

整個(gè)市場(chǎng)K型分化，財(cái)富逐漸集中于一些新經(jīng)濟(jì)，社會(huì)進(jìn)而出現(xiàn)M型分化，消費(fèi)分級(jí)明顯。在此背景下，我們做文旅產(chǎn)品要考慮一是做到投資成本可控；二是更加注重運(yùn)營(yíng)和圈層打造；三是提供品質(zhì)服務(wù)。在平價(jià)消費(fèi)或者高度細(xì)分的時(shí)代，我們要結(jié)合對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)知打造令其傾心的產(chǎn)品，進(jìn)而激發(fā)、喚醒他們的消費(fèi)能力。產(chǎn)品供給永遠(yuǎn)是一個(gè)不斷升級(jí)迭代的過程。

許婷婷：結(jié)合剛才提到的“窮游模式”，我想在前面加一個(gè)修飾詞——精致。精致窮游，區(qū)別于傳統(tǒng)窮游，更追求精神上的與眾不同和體驗(yàn)提升。因此大眾口碑，成為了現(xiàn)階段旅游目的地的重要指標(biāo)之一。以淄博為例，以它的友好，童叟無欺帶動(dòng)了自身的全域旅游甚至整個(gè)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了機(jī)會(huì)擴(kuò)散，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了供給多元化?？蛦蝺r(jià)低不一定不能出效果，只要能形成獨(dú)特的品牌口碑，一樣能把文旅這個(gè)故事講好。當(dāng)然，危與機(jī)是并存的，文旅行業(yè)特別有意思的地方是，它時(shí)常劍走偏鋒，但也能給你帶來不一樣的驚喜。

3. 文旅產(chǎn)業(yè)不斷打破邊界，注重“精專特新”

結(jié)合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的變化，有哪些新現(xiàn)象、新趨勢(shì)是值得關(guān)注的？對(duì)地方文旅目的地和文旅產(chǎn)品打造有何建議？

鄒毅：今年文旅市場(chǎng)的新變化是文旅融合型項(xiàng)目越來越受歡迎，一方面是其與線上IP做聯(lián)合；另一方面也是市場(chǎng)上投資端針對(duì)存量資產(chǎn)在做調(diào)整、更新和改造。

在盤活項(xiàng)目上，現(xiàn)在多采用文化跟旅游融合，線上跟線下融合的商業(yè)模式——線下演繹，線上利用元宇宙、抖音粉絲帶貨等相關(guān)的業(yè)態(tài)模式進(jìn)行創(chuàng)新。這種商業(yè)模式意味著文旅突破了線下承載力的瓶頸，利用平臺(tái)端形成線上和線下交易閉環(huán)。

新的平臺(tái)經(jīng)濟(jì)把我們的深度沉浸體驗(yàn)、文旅融合和線上體驗(yàn)結(jié)合在一起，和新一代的科技經(jīng)濟(jì)融合。VR和AR技術(shù)為未來文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了非常多的方向，這或許代表了未來文旅產(chǎn)業(yè)的“星辰大?！?。換句話說，它在不斷地打破旅游產(chǎn)業(yè)的邊界，打破文化跟旅游產(chǎn)業(yè)融合的邊界，更打破文化跟旅游跟科技產(chǎn)業(yè)融合的邊界。

許婷婷：我的建議可以概括為“精專特新”四個(gè)字。精，即行業(yè)還是要出精品。不管市場(chǎng)現(xiàn)狀如何，精品仍然有非常大的發(fā)展空間。專，即服務(wù)專項(xiàng)客群。有時(shí)候做小眾市場(chǎng)，客單價(jià)提升了，或者說圈層夠穩(wěn)固，復(fù)購次數(shù)和到訪頻率增加了，同樣是一個(gè)非常好的商業(yè)模式。特，即做任何文旅項(xiàng)目都需要思考其獨(dú)特性。其中，我們一直呼吁要培育國內(nèi)品牌、文化和IP，但培育后更需要不斷創(chuàng)新內(nèi)容，與消費(fèi)者產(chǎn)生互動(dòng)，才可能具有成長(zhǎng)性。新，即創(chuàng)新，可能現(xiàn)在想到的未必是明天出現(xiàn)的，因此創(chuàng)新也是不斷迭代升級(jí)的。

未來更多消費(fèi)將實(shí)現(xiàn)線上線下深度融合，智慧文旅將成為突破口，希望垂直大模型的構(gòu)建等科技領(lǐng)域的突破能給行業(yè)帶來更好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.文旅運(yùn)營(yíng)的核心？戰(zhàn)略、團(tuán)隊(duì)和模式

在運(yùn)營(yíng)為王的時(shí)代，文旅運(yùn)營(yíng)的本質(zhì)和核心是什么，后疫情時(shí)代更需要關(guān)注哪一些要素？針對(duì)目前可能還處在艱難恢復(fù)的一些傳統(tǒng)文旅項(xiàng)目有哪些運(yùn)營(yíng)建議？

鄒毅：銷售在銷售之外，運(yùn)營(yíng)在運(yùn)營(yíng)之前。正如《孫子兵法》中提到打仗的上策是“不戰(zhàn)而勝”，運(yùn)營(yíng)可能只是最終成果的體現(xiàn)，更多要重視運(yùn)營(yíng)前對(duì)項(xiàng)目架構(gòu)的設(shè)計(jì)判斷。首先，應(yīng)做好頂層的設(shè)計(jì)，如明確項(xiàng)目的定位、認(rèn)知客戶的需求、做好內(nèi)容架構(gòu)和商業(yè)模型的設(shè)計(jì)，之后才是運(yùn)營(yíng)的日常管理和優(yōu)化。其次，不要盲目陷入技術(shù)、設(shè)備的升級(jí)和內(nèi)卷，而是應(yīng)該在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中找到自己的生態(tài)位，思考項(xiàng)目獨(dú)特性和稀缺性，注重內(nèi)容和客戶觸達(dá)。未來的文旅時(shí)代，戰(zhàn)略大于戰(zhàn)術(shù)，內(nèi)容大于場(chǎng)景，故事大于表現(xiàn)。

許婷婷：結(jié)合過往的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，往往在前策和建設(shè)完成后，項(xiàng)目的招商和運(yùn)營(yíng)兩個(gè)環(huán)節(jié)是最難的。聚焦運(yùn)營(yíng)來說，其本質(zhì)和核心是團(tuán)隊(duì)和模式。團(tuán)隊(duì)方面，由于企業(yè)改制等組織架構(gòu)的重組，經(jīng)常容易出現(xiàn)角色混亂的情況，因而需要在新運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)組建伊始就明晰項(xiàng)目的所有權(quán)、管理權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)。模式方面，要結(jié)合實(shí)際思考項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)收益模型，商業(yè)模式應(yīng)是動(dòng)態(tài)可調(diào)整的，門票經(jīng)濟(jì)與混合商業(yè)模式都有其適合的階段。此外，傳統(tǒng)景區(qū)在新形勢(shì)下，可以通過向?qū)I(yè)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和合作，不斷吸收和提升運(yùn)營(yíng)能力，形成自身獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)思路。

2023廣東文化和旅游產(chǎn)業(yè)投融資對(duì)接會(huì)將于2023年9月13-14日在廣州舉辦。廣東省旅游協(xié)會(huì)投融資專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合南方文化產(chǎn)權(quán)交易所推出線上直播欄目——文旅投融說，將邀請(qǐng)歷屆廣東對(duì)接會(huì)演講嘉賓、機(jī)構(gòu)專家和項(xiàng)目代表等線上探討文旅發(fā)展新變化、文旅投融新趨勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。

內(nèi)容主持丨吳丹

實(shí)錄整理丨李婷

版式設(shè)計(jì)丨何蕊希 李婷

直播技術(shù)丨柯黃芮

關(guān)鍵詞：