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減肥中,晚餐吃小米粥,配點(diǎn)什么菜吃好?
2023-08-19 14:49:35來源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)

減肥過程中,晚餐適合低熱量食物,小米粥可以搭配的菜很多,適量的豆制品,各種蔬菜,只要采用低脂的烹調(diào)方法,熱量都不高,下面葉子就來介紹幾種。

一、熗拌紅油金針菇

食材:


(資料圖)

金針菇200克、泡椒一個(gè),杭椒一個(gè),花生碎適量,辣椒油適量,生抽適量,米醋少許,蠔油適量

做法:

金針菇焯熟,杭椒和泡椒切成小段,鍋里加入適量的油,炒香杭椒、泡椒、姜蒜末,然后加入適量生抽、蠔油、米醋、辣椒油,將這些倒入焯好的金針菇里面拌勻即可。

二、素東坡肉

食材:

冬瓜400克,番茄醬適量,姜蒜末適量,醬油適量,油適量、鹽適量

做法:

冬瓜切成方塊,在每個(gè)方塊上打上花刀,鍋里加入適量油,倒入番茄醬翻炒,加入少許豆瓣醬,蔥姜蒜末,炒香,加入冬瓜、醬油,炒入味,加入適量開水,煮至濃稠即可。

三、涼拌西葫蘆

食材:

西葫蘆一根,姜蒜末適量,辣椒油適量,生抽適量

做法:

西葫蘆用刨絲器刨成絲,倒入開水里快速焯水,加入辣椒油、姜蒜末、生抽,拌勻即可。

四、涼拌三絲

食材:

豆腐絲100克,黃瓜一段,紅柿子椒一個(gè)、辣椒油、生抽、香醋,蒜末,涼開水各適量

黃瓜和紅柿子椒切成絲,三種絲放一起,用一個(gè)小碗,倒入生抽、辣椒油、香醋、蒜末、適量涼開水拌勻做成調(diào)味汁,倒入調(diào)味汁,拌勻即可。

五、微波爐手撕茄子

食材:

長(zhǎng)茄子一根,蒜末適量,辣椒油適量,生抽適量,蠔油適量,涼開水適量 ,米醋少許

做法:

長(zhǎng)茄子放入微波爐,高火四分鐘,然后撕破,再放入微波爐,高火兩分鐘,取出撕成絲,加入適量辣椒油,生抽,蠔油、米醋,涼開水,拌勻即可。

以上所有排骨的詳細(xì)制作步驟,在我的公眾號(hào)“葉子的小廚”里有詳細(xì)介紹,在“總目錄”里可以找到,或者通過“菜譜搜索”找。

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