4月20日,谷雨。當日上午,“谷雨是小龍蝦最嫩的季節(jié)”話題沖上微博熱搜。
“最嫩的小龍蝦是啥味道?我要下單試試。”不少武漢網(wǎng)友發(fā)布類似評論。畢竟,論吃蝦,武漢人是不服輸?shù)摹?/p>
極目新聞記者走訪武漢餐飲市場了解到,今年武漢人吃小龍蝦客單價較往年提高了不少,外賣訂單同比去年更是增長了2.5倍,有人一單就買走了5000多元的小龍蝦。
4月20日中午,盡管是工作日,武漢沙湖路的幾家龍蝦餐飲門店,仍有一些食客正在享用小龍蝦美食。
“今年已經(jīng)吃了好幾次了,最早的一次是在3月底。”武漢市民程女士表示,小龍蝦配啤酒,感覺夏天就要來了。
除了堂食,因疫情防控需要,今年外賣小龍蝦訂單量更是直線上升。
肥肥蝦莊相關(guān)負責人告訴記者,堂食人數(shù)雖說相比去年有所減少,但客單價不低,目前最高的單筆消費金額達13600元。此外,與去年同期相比,該店外賣訂單量翻了一倍以上,“特別是夜間,一單就點大幾百元的消費者不少。我記得前幾天就有一筆訂單,點了5878元,數(shù)字還挺吉利的。”
極目新聞記者輾轉(zhuǎn)了解到,這筆訂單,是4月15日晚餐時段下單,下單人是一位公司老板,請員工一起吃龍蝦。
極目新聞記者從武漢餓了么了解到,今年的第一筆小龍蝦外賣訂單,出現(xiàn)在3月8日。此外,用戶點單的客單價也有一定程度上漲,單筆200元以上的小龍蝦外賣,相比去年同期增長了大約2.5倍。
“從我們目前統(tǒng)計的數(shù)據(jù)上來看,武漢人對小龍蝦的熱情非常高。”餓了么武漢城市經(jīng)理蘇龍林介紹,目前該平臺小龍蝦外賣訂單中,晚餐和夜宵時段的訂單占比較大,達到七成以上,“其中夜宵時段占比約30%,晚餐時段占比約40%。”足以證明,下班后,很多武漢人對吃小龍蝦的熱愛。
那么,究竟哪個區(qū)的武漢人,更愛小龍蝦呢?外賣數(shù)據(jù)顯示,洪山區(qū)占據(jù)點龍蝦訂單排行榜第一,占總訂單數(shù)的3成,隨后依次是武昌區(qū)、江岸區(qū)和江漢區(qū)。
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