隨著深圳恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營秩序,3月21日,重新開門營業(yè)的早餐店成了大街小巷一道親切的風(fēng)景。此前為生意難做在深圳市衛(wèi)健委公眾號下留言的茶光村賴先生已收到了包子訂單,也在部門工作人員的幫助下辦好了所需的證件,將于明天開店。蒸籠里熱氣騰騰,燙手的豆?jié){讓人胃口打開,早餐店重新開門迎客,也折射出深圳的小餐飲業(yè)正在激活 。
茶光村包子店賴先生:
“我受到了社會很多幫助,
想盡自己的綿薄之力回饋社會”
3月15日,市民賴先生在深圳衛(wèi)健委公眾號留言,稱其從3月1日以來,經(jīng)營的早餐店沒有賺到一分錢,聽到茶光村封了的消息,崩潰了。事后深圳衛(wèi)健委要到了賴先生的聯(lián)系方式,南山區(qū)相關(guān)工作人員來到賴先生家中,給他解答了各種疑惑。賴先生接受南都記者采訪時(shí)表示,“真的很感動,感覺我又行了,活過來了。”
3月21日早上8點(diǎn),在南山區(qū)經(jīng)營早餐店的賴先生告訴南都記者,為了更好的開門營業(yè),他準(zhǔn)備將店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行一番清掃。賴先生說,在工作人員的幫扶下,他迅速辦理好出入證明,為需要的市民們配送早餐外賣,“上周大家都在居家隔離,所以跑了好幾天外賣。”賴先生說,隨著恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營,他準(zhǔn)備在3月22日重新開店?duì)I業(yè)。
“我受到了社會很多幫助,想盡自己的綿薄之力回饋社會,前些天報(bào)名志愿者沒有成功,現(xiàn)在想用更好的店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生迎接顧客們的到來。”賴先生說,他會在今天清掃好衛(wèi)生,并準(zhǔn)備原材料,爭取在后天正常營業(yè)。賴先生提到,早餐是每天為身體“加油”的第一站,直接關(guān)系著每個(gè)人的身體健康,他希望自己經(jīng)營的早餐店能夠嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施,不給防疫添麻煩。
景田西路早餐店:
盡管有些倉促,生意還是不錯的
一份熱氣騰騰的早餐,開啟充滿元?dú)獾囊惶?。隨著深圳恢復(fù)正常工作秩序和生產(chǎn)經(jīng)營,3月21日清晨,南都記者在景田西路看到一家早餐店從“暫停鍵”轉(zhuǎn)為“播放鍵”。
據(jù)一早餐店員工介紹,他們在短暫休息后,于今天重新營業(yè)。“我們在凌晨3點(diǎn)重新來到店里,盡管布置的有些倉促,有些早點(diǎn)沒來得及做出來,但是早上開店不一會兒,生意還是不錯的,小籠包在7點(diǎn)左右就賣完了一輪。”員工介紹稱,疫情防控形勢依然嚴(yán)峻,此次開店在防控和衛(wèi)生方面都很注意,必須佩戴口罩、手套等,門里門外都要消毒。
康欣社區(qū):不少早餐店都已經(jīng)復(fù)工
同樣,在康欣社區(qū),南都記者看到不少早餐店都已經(jīng)復(fù)工,每家店門口都陸續(xù)有市民有序排隊(duì),一些市民在清晨出門買菜后,都順帶購買了熱騰騰的早餐。
壹方城咖啡店:外賣小哥都來了
在寶安壹方中心寫字樓工作的洪小姐今天像往常一樣,走到辦公樓附近的manner壹方城店想買一杯咖啡帶上樓,但意外的是現(xiàn)場根本買不到咖啡,“店員說前幾天沒有開門,今天一開外賣單就爆了,全是附近上班的需要咖啡因”。該家manner門口,擠滿了等候的外賣小哥。
寶西路路口腸粉店:
恢復(fù)堂食“別挨得太近,保持距離”
“一個(gè)蛋腸”、“兩個(gè)蛋肉”、“加一杯豆?jié){”……
“好嘞,馬上就好!”年輕的王女士一邊忙著給蒸好的腸粉上油、打包,一邊招呼著門口排著隊(duì)的客人,熟練地記下每個(gè)人的訂餐內(nèi)容。“今天的生意開始好多了。”
王女士是南灣寶西路路口的一家石磨腸粉店的老板,也是服務(wù)員,另外兩名蒸粉師傅。“封閉管理那幾天也照常開業(yè),顧客會上店里取,或者我們送到小區(qū)門口處,生意還不錯,不過今天就恢復(fù)了往日的忙碌。”王女士笑著說。
南都記者注意到,店里已經(jīng)開始堂食,但在顧客臨坐下前,王女士都會好心提醒:“別挨得太近,保持距離!”
寶安區(qū)41區(qū):
蛋糕店顧客多了 油條一下子賣光
在寶安區(qū)41區(qū)內(nèi)開蛋糕店的唐老板告訴記者,今天早上來購買蛋糕的顧客比前幾天多了一半,
“今天村子通往外面的路口解封,所以不只有村子里的人(來買)”。記者看到,其中已經(jīng)有些種類的蛋糕已經(jīng)售磬,唐老板則正在重新烘烤。
3月21日早上8時(shí)10分,常大姐已經(jīng)開始收拾寶安區(qū)41區(qū)內(nèi)的油條攤點(diǎn),比平常早了很多。她從2008年開始就在這塊居民區(qū)里擺攤炸油條、蔥花餅,今天開工第一天,她沒想到油條賣的那么快。
“今天比平常99%的時(shí)間都賣得快,我早上還特意起來看了下車子能進(jìn)來才出了攤。”常大姐一邊忙活收拾攤位一邊說。她說,因?yàn)橐呀?jīng)停止擺攤比較久時(shí)間,所以今天的油條賣得格外快。
就在剛剛,一位大叔眼見油條所剩不多,趕緊向常大姐要了6元的份量。而最后剩下的一點(diǎn)油條和一張蔥花餅,則被隨后到的已經(jīng)在常大姐這里光顧多年的回頭客買走,“已經(jīng)停了很久了,我一直都在她家買”。
下村社區(qū)早餐店:
不大會用手機(jī)的老板夫婦
工作人員能上門幫忙做信息申報(bào)
光明區(qū)公明街道居民黃先生和愛人一起在下村社區(qū)經(jīng)營著一家早餐店。在收到恢復(fù)正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序的消息后,黃先生夫婦著急復(fù)工營業(yè)但又不怎么會用手機(jī),對指引視頻中的很多問題都不太明白,于是私信求助下村消巡組長徐金雄。
徐金雄得知此事后,直接上門協(xié)助黃先生夫婦進(jìn)行信息申報(bào),對黃先生有關(guān)復(fù)工的疑問給予耐心解答,并溫馨提醒其恢復(fù)經(jīng)營后一定要落實(shí)好疫情防控措施,做好個(gè)人防護(hù),健康才是最大的財(cái)富。
黃先生對消巡員的暖心幫助和關(guān)心表示感謝,“生活在深圳真的太幸福了,疫情當(dāng)下,雖然會有點(diǎn)困難,我們有信心熬過這段時(shí)間,迎來曙光!”
據(jù)介紹,通過復(fù)工復(fù)產(chǎn)信息申報(bào)指引視頻和小程序,公明街道已在線指導(dǎo)轄區(qū)1771家保供必需類三小場所完成信息錄入,有力有序推動各場所落實(shí)疫情防控措施、恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營。
梅林社區(qū)咖啡店:
備料還未完成
“預(yù)計(jì)明天開業(yè)”
梅林一家社區(qū)咖啡店店主max早上帶了滿滿三大袋咖啡豆到店,為今天的經(jīng)營做準(zhǔn)備。由于轄區(qū)管控原因,店里今天依然不能堂食,但她表示,外賣數(shù)量與前幾日差不多,由于店里也售賣面包,所以上班族會點(diǎn)外賣做早餐。記者走訪該店附近的另一家咖啡店了解到,由于疫情防控期間一直未營業(yè),今日備料還未完成所以沒開業(yè),“預(yù)計(jì)明天開業(yè)”。
科興科學(xué)園內(nèi)原味街,早餐店門口已排起長龍。
關(guān)鍵詞: 深圳恢復(fù)生產(chǎn) 路邊餐飲店 小餐飲業(yè)發(fā)展 早餐店生意火爆
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