堿性水能“治病”和“酸堿體質論”的養(yǎng)生大騙局早被揭穿，但不少中老年朋友依然相信長期喝堿性水有利于健康。記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在云南家喻戶曉的云南天外天天然飲料有限責任公司官方網(wǎng)站、公眾號、小程序、對外營銷的廣告語、水瓶包裝、瓶身和熱線客服，都有意無意地打著擦邊球，引導暗示消費者認定堿性水對腫瘤、痛風、骨質疏松、血糖、脂肪肝、高尿酸血癥有“治療”的作用。且該公司“為健康，喝堿性水”的營銷廣告語，在昆明街頭隨處可見。

對于堿性水能“治病”等說法，醫(yī)務人員通常會嗤之以鼻。因為在醫(yī)學教科書上，有專門章節(jié)講解水與電解質平衡和人體酸堿調(diào)節(jié)原理，呼吸性或代謝性酸堿失調(diào)甚至中毒等，是臨床上運用范圍極廣的基礎理論。其中，腎臟通過離子代謝、肺臟通過呼吸等，可以實現(xiàn)酸堿轉化，從而使血液的PH值恒定維持在7.35~7.45之間。正常情況下，人的調(diào)節(jié)機制是十分敏銳的，一個人過度呼吸或者憋氣，都可影響人體酸堿度。這就意味著，在人體強大的酸堿調(diào)節(jié)功能面前，所攝入的水與食物的酸堿度，對人體酸堿度的影響可以忽略不計。

然而，理解這些理論存在較大難度。相比之下，以促銷堿性水為目的的誤導性宣傳，反而易于傳播。比如，許多食品呈酸性，似乎只有通過堿性水加以中和，才能維持酸堿平衡。不少疾病也帶著“酸”字，如痛風是因為“尿酸高”，患胃病喜歡“吐酸水”等，帶“堿”字的疾病與癥狀很少，堿性水似乎具有袪病的作用，等等。這些所謂的道理看似淺顯易懂，卻純屬謬誤。但民眾對于健康養(yǎng)生知識，有一種極為普遍的認知習慣，他們不愿探究深奧的理論，毫無依據(jù)的“淺顯道理”反而不乏擁躉，這是堿性水頻繁出現(xiàn)且不愁銷量的一個重要原因。

健康養(yǎng)生科普當然先得確?？茖W性，但也不能缺乏趣味性與吸引力，否則就可能跑不過謠言和誤導性宣傳，再有道理也會受到冷遇。近年來，隨著醫(yī)學專業(yè)自媒體的增多，兼具科學性和趣味性的健康養(yǎng)生科普作品出現(xiàn)了不少。但相比巨大的健康養(yǎng)生需求，這類科普作品仍然極度缺乏。若醫(yī)學科普能更接地氣、更具有傳播效率，將更利于揭開偽科普的迷霧，讓堿性水“治病”的營銷噱頭失去市場。

以案釋法、用實例宣揚科學知識，對治理堿性水營銷亂象也很重要。科普宣傳與營銷宣傳相比存在短板，就不妨通過更加嚴厲的執(zhí)法監(jiān)督來加以彌補。不明說但暗示可“治病”等打擦邊球現(xiàn)象若能得到更嚴格的監(jiān)督和更嚴厲的處罰，這本身就是對此類養(yǎng)生騙局最直接的否定，是對“酸堿體質論”的最好糾偏。讓“為健康，喝堿性水”等廣告銷聲匿跡，對堿性水營銷釜底抽薪，就能讓民眾免受此類誤導性宣傳的持續(xù)滲染。

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