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“清華學(xué)生應(yīng)聘餐飲店洗碗工”上熱搜 引來網(wǎng)友爭議
2022-02-15 08:39:27來源: 極目新聞

春節(jié)長假剛過,重慶李子壩一餐飲店店長蓉姐在朋友圈感嘆:“老板說有3個清華學(xué)生要來實習(xí),讓1個小學(xué)都沒畢業(yè)的去帶3個大學(xué)生,會不會把他們帶偏?”日前,店長證實,“真來了,而且能腳踏實地做基礎(chǔ)工作,很不錯。”(據(jù)2月13日《重慶晨報》)

雷同學(xué),清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院會計專業(yè)大三學(xué)生,畢業(yè)于巴蜀中學(xué)。他說:“我今后的規(guī)劃是企業(yè)戰(zhàn)略咨詢方向,想體驗一些相對比較基礎(chǔ)的工作,看看微觀的商業(yè)單元真實的一天。”

在沙坪壩龍湖天街的金沙分店實習(xí)的賀同學(xué),是清華大學(xué)英語專業(yè)大二學(xué)生。她說:“我媽媽很會做飯,所以我對美食有很大的熱情,平時用餐也會觀察餐飲店做得好不好。這個實習(xí)活動,能讓我經(jīng)歷從擦桌子、洗碗等基礎(chǔ)崗位到實習(xí)店長的全過程,是一個很寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會。”

可見,這個實習(xí)活動,還不同于端盤子打工,并非是為了賺錢,純粹是了解社會的一環(huán),為自己增長知識。對這樣的“高材生當(dāng)洗碗工”,就不必以“大材小用”的老眼光看待。

負(fù)責(zé)品牌的曾女士稱,“這是老板嘗試用餐飲版《令人心動的offer》方式做的招募,節(jié)目播出后招募到6人,其中清華大學(xué)在讀3人、中國傳媒大學(xué)畢業(yè)1人,海歸碩士1人,還有1人是正在等考研成績的南開大學(xué)畢業(yè)生。他們3人一組,分到2家店,一共實習(xí)10天,已實習(xí)2天了。”

談到未來的打算,賀同學(xué)表示,“以前我也在面包店、咖啡店打過工。我有個夢想,希望自己30歲的時候,能開面包店。”這次是從不同角度去看待餐飲企業(yè)的運作和管理。

這次實習(xí),從店方的策劃,到學(xué)生的參與,都是積極主動的態(tài)度,方式新潮,符合年輕人的陽光自信一面。俗話說,實踐出真知。來自一線的實踐經(jīng)歷提供的幫助,是書本不能代替的。大學(xué)生干家政、鐘點工,到餐廳實習(xí),都是實踐的一環(huán),不必大驚小怪。相反,如果眼高手低,不切實際,反而會影響個人發(fā)展。

對于他們的實習(xí)情況,店長說,“有板有眼,腳踏實地,洗碗、傳菜、點單,休息時間還忙自己學(xué)業(yè)相關(guān)的事情,早上9點上班,晚上9點半下班。從他們身上,我看到高材生真的很優(yōu)秀。”這就對了,認(rèn)真的人,干哪行都認(rèn)真。只要是認(rèn)真的態(tài)度,不管干什么,都能有收獲。

就如網(wǎng)友說的,北大畢業(yè)生有養(yǎng)豬的,有賣豬肉的,也做得很好,為什么就不能有清華畢業(yè)生開餐廳呢。只要是學(xué)以致用,發(fā)揮自己的興趣愛好,做有益于社會的工作,就是好的。沒準(zhǔn)開餐廳也開出了世界500強(qiáng)企業(yè)呢,又何樂而不為,當(dāng)樂觀其成。

以前也有一名西安交通大學(xué)研究生畢業(yè)的,辭去外企部門主管的年薪20余萬元工作,重新站在母校對面那條名叫“金水路”的巷口,開始賣涼皮的創(chuàng)業(yè)生涯。這種自主擇業(yè),其實也是人生道路與價值取向的自主選擇。去擁抱自己的理想,就是勇敢的人,值得為之鼓掌。

這兩天在網(wǎng)上引起熱議的“女友因50萬彩禮被家人拖走”一事,實際就是職業(yè)選擇的沖突。當(dāng)事女子稱,她碩士畢業(yè)后與男友一起做自媒體,家人生氣,主要是對于她的個人發(fā)展問題,希望她有一份屬于自己的穩(wěn)定工作??梢?,以50萬彩禮阻止婚姻,其實是反對她跟男友做自媒體。與其說是婚姻自主問題,倒不如說是職業(yè)自主問題。

高材生到餐飲店當(dāng)洗碗工,只要他們自己能有收獲,就是好的選擇。這種務(wù)實與接地氣,足夠支撐他們的人生歷程。

關(guān)鍵詞: 清華學(xué)生 餐飲店洗碗工 網(wǎng)友爭議 實習(xí)活動

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