近日,“大灣區(qū)哥哥”閃現東山肉菜市場的視頻刷屏朋友圈。東山肉菜市場升級改造后的“鄰里感”和“市井氣”圈贊無數,吸引了眾多年輕人前來拍照打卡。彩色膜結構、騎樓招牌、彩色萬花筒……東山肉菜市場的煥新改造作為新河浦歷史文化街區(qū)改造工程的重要組成部分,呈現了廣州特有的風情和景致。
有人說,到一個地方去旅游,想深入了解當地人文歷史,必須去兩個地方:博物館與肉菜市場。前者形而上,承載著一個地方的歷史文化;后者形而下,隱藏著一個地方的生活底色。一提到肉菜市場,很多人腦海里隨即浮現這樣一些鏡頭:設施陳舊、燈光昏暗,空間潮濕、氣味混雜,垃圾滿地、污水橫流,蒼蠅飛舞、老鼠亂竄……有些時候,有心想去肉菜市場買些新鮮一點的肉菜果蔬,一想到這些場景,立馬打消逛菜市場的念頭,轉而去商超購買。
情況正在改變,而且是向著好的方向改變。日前,某奢侈品牌在上海的菜市場隆重開業(yè),無論是裝修風格、市場氛圍,還是鋪面設置、經營方式,都顛覆了人們對菜市場的認知,因此,開業(yè)當天就吸引了不少年輕人來前來打卡。更有一些女孩子,前來買菜不為菜,只為拿到印有該知名品牌標志的包裝袋拍照,令人啼笑皆非。不管如何,菜市場成了網紅打卡地,年輕人都愿意來光顧,是一件好事。
從圖片報道來看,東山肉菜市場煥新改造,亦可謂脫胎換骨。要里子有里子,對地面、檔口、設施、排污、下水道等進行了大改造;要面子有面子,將“人間煙火氣,龜崗萬花筒”設計主題貫穿到市場裝修之中,營造出絢麗、鮮活、變幻無窮的現代生活場景。如今,走進東山肉菜市場,標志性萬花筒標志映入眼簾,七彩變幻的圖案,讓整個市場明亮清新,老市場從此有了新活力。
“小菜場,大民生。”肉菜市場是城市的煙火氣,是居民生活的菜籃子,事關萬千市民的一日三餐。隨著人民生活的不斷改善,對城市環(huán)境和生活品質的要求越來越高,肉菜市場也要不斷進行改造升級,提升購物環(huán)境,豐富購物體驗,才能滿足人民群眾對美好生活的向往。毋庸諱言,部分肉菜市場臟、亂、差、濕,空氣不流通、經營不文明、車輛亂停放等現象仍然存在,條件許可情況下,應把改造升級提上議事日程。
肉菜市場改造,硬件是基礎。排水系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、消防設施、智能化系統(tǒng)等為必要保障,衛(wèi)生間、母嬰室、休息室等為配套設施,有條件的都可以上。有的肉菜市場還配備了兒童游樂場,幫忙暫時照看孩子,頗為人性化。肉菜市場改造,軟件是支撐。要用好物聯網、云計算、大數據等高端技術,實現“智慧農貿”管理模式,大力拓展市場服務功能。比如,建立數字化溯源系統(tǒng),方便消費者對食品安全進行監(jiān)督。
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