一頓速食外賣(mài)配上一罐氣泡飲品，可以讓人頓感愜意舒爽，但普通碳酸飲料普遍含糖量、熱量較高，所以“無(wú)糖”“0糖”飲料成了不少年輕人的新寵。

這種0糖、0脂、0熱量的飲料真的是減肥和降糖“神器”，可以敞開(kāi)了喝嗎?20日，江城專家提醒稱，無(wú)糖飲料并非減肥和降糖的好選擇，千萬(wàn)不要認(rèn)為“無(wú)糖”“低糖”飲料就是健康飲品而岔著喝，過(guò)量飲用不僅可能增加食欲，存在肥胖的隱患，還會(huì)影響胰島素分泌，導(dǎo)致糖尿病等一系列健康問(wèn)題。

每天至少喝5瓶，白領(lǐng)代謝失控

今年30歲的孔先生一直單身獨(dú)居，想著年輕身體底子好，他總是熬夜加班工作，還頻繁參加一些交際應(yīng)酬。雖然近半年來(lái)業(yè)績(jī)攀升，但暴增的工作量也讓他常常連早餐都來(lái)不及吃，中餐、晚餐只能點(diǎn)外賣(mài)，或參加應(yīng)酬飯局。為了減壓，孔先生喜歡上碳酸飲料，但擔(dān)心含糖飲料喝多了導(dǎo)致發(fā)胖、糖尿病，他在冰箱囤滿了“無(wú)糖”或“0糖”的氣泡飲料，每天至少喝4、5瓶。

半個(gè)月前，正在出差的孔先生總覺(jué)口渴，尿量也較原來(lái)增多，堅(jiān)持到項(xiàng)目完工返回武漢，孔先生感覺(jué)全身疲憊乏力無(wú)法緩解，只好請(qǐng)假來(lái)到長(zhǎng)江航運(yùn)總醫(yī)院·武漢腦科醫(yī)院就診。

經(jīng)詳細(xì)了解患病經(jīng)過(guò)、病史，結(jié)合多飲、多尿等典型癥狀表征，并及時(shí)完善檢查，孔先生被確診為初發(fā)糖尿病并發(fā)酮癥酸中毒。

腎病內(nèi)分泌科接診醫(yī)師譚金枚表示，大量臨床研究發(fā)現(xiàn)，像孔先生這樣，年輕且無(wú)糖尿病家族病史的初發(fā)糖尿病患者，多與長(zhǎng)期勞累、高壓、熬夜、口味重、喜食外賣(mài)等不規(guī)律的工作、生活作息狀態(tài)相關(guān)。近年來(lái)，隨著“無(wú)糖”、“0糖”飲料的流行，許多人陷入飲食誤區(qū)，甚至因此誘發(fā)糖尿病、肥胖癥等疾病。譚金枚解釋，無(wú)糖并不代表沒(méi)有糖，只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分，而采用形式各異的甜味劑代替。一旦甜味劑攝入過(guò)多，不僅會(huì)刺激胰島素產(chǎn)生，影響胰島素受體的敏感度下降，還會(huì)反射性地增強(qiáng)食欲，導(dǎo)致熱量超標(biāo)。所以孔先生長(zhǎng)期喝無(wú)糖飲料代替正常飲用水，便加速了機(jī)體代謝失控，引發(fā)糖尿病。

為避免病情惡化引發(fā)酮癥酸中毒昏迷危及生命，譚金枚立即為孔先生制定了藥物綜合治療方案并叮囑他糾正飲食習(xí)慣，目前經(jīng)一周對(duì)癥治療，孔先生的血糖、甘油三酯水平等各項(xiàng)指標(biāo)已逐步恢復(fù)正常。但遺憾的是，年僅30歲的他已患上糖尿病，需要長(zhǎng)期接受降糖治療。

飲料刮起無(wú)糖風(fēng)，受年輕人熱捧

極目新聞?dòng)浾咛皆L江城多家商超發(fā)現(xiàn)，標(biāo)榜“健康生活”的低糖或無(wú)糖飲料成為許多市民購(gòu)買(mǎi)飲料的首選，此類飲品逐漸贏得貨架“C位”，各大社交平臺(tái)都刮起了一陣“無(wú)糖風(fēng)”，各大飲料品牌也紛紛推出了無(wú)糖飲料。

在位于街道口的一家便利店內(nèi)，4個(gè)兩米高的冰柜被各色飲料填滿，其中一些標(biāo)有“0糖、0脂肪、0卡路里”字樣的飲料被擺放在醒目位置。店員表示，現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始注重“控糖”，特別是25歲左右的女性，因此店里無(wú)糖飲料的銷(xiāo)量一直很不錯(cuò)，受歡迎程度早已超過(guò)了普通的含糖飲料。

“減肥期間，總是特別想喝甜味飲料。無(wú)糖飲料用代糖替換蔗糖，但還是能喝出甜味，既滿足了自己，心里的負(fù)罪感也少一些。”剛剛選購(gòu)?fù)暌黄繜o(wú)糖飲料的市民王小姐說(shuō)。

記者在電商平臺(tái)搜索“無(wú)糖飲料”，顯示有多頁(yè)產(chǎn)品信息，每頁(yè)有多種產(chǎn)品，烏龍茶、冰紅茶、氣泡水、蘇打水、椰子汁等傳統(tǒng)飲料均推出了無(wú)糖或零糖的系列。其中一款號(hào)稱“0糖0脂0卡”的無(wú)糖飲料月銷(xiāo)超過(guò)3萬(wàn)件，深受消費(fèi)者歡迎。

據(jù)國(guó)內(nèi)某機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2020—2024年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，隨著無(wú)糖飲料市場(chǎng)滲透率不斷提升，已有近6成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)無(wú)糖飲料，其2019年銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超10%，遠(yuǎn)高于飲料總體增長(zhǎng)率。

無(wú)糖不等于健康，千萬(wàn)別岔著喝

對(duì)此，長(zhǎng)江航運(yùn)總醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科主任郭愛(ài)莉表示，不少人認(rèn)為含糖食品是影響血糖升高、導(dǎo)致體重增加的因素，所以當(dāng)無(wú)糖食品出現(xiàn)時(shí)，會(huì)更想嘗試。甚至有人錯(cuò)誤地認(rèn)為，可以用無(wú)糖飲料來(lái)控制體重，預(yù)防糖尿病。事實(shí)上，備受大眾青睞的“0糖”“無(wú)糖”飲食產(chǎn)品并非完全無(wú)糖，仍可能含有果糖、麥芽糖，這些成分一樣可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，食用過(guò)量后導(dǎo)致血糖升高;而富含甜味劑的“代糖”飲品，過(guò)量飲用的情況下不僅增肥，還影響胰島素分泌。

武漢市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師牛力介紹，無(wú)糖碳酸飲料只代表里面不含蔗糖，但實(shí)際上可能含有木糖醇、甜菊糖、甜蜜素等人工甜味劑。無(wú)糖飲料用甜味劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)飲料中的蔗糖，雖然熱量相對(duì)較低，但甜味劑可能刺激食欲和增加饑餓感。而這種饑餓感會(huì)使人對(duì)其他含糖食物產(chǎn)生極大的興趣，最終攝入過(guò)量食物。同時(shí)由于人工甜味劑甜度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蔗糖，會(huì)使人對(duì)于含有天然甜味的水果蔬菜降低興趣，轉(zhuǎn)而選擇更多使用人工甜味劑的食品或加工食品。所以，如果過(guò)量飲用此類飲料會(huì)帶來(lái)肥胖隱患。

牛力特別指出，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，喝無(wú)糖飲料同樣會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。此外，有些無(wú)糖碳酸飲料里還含有磷酸，如果長(zhǎng)期喝可能影響鈣質(zhì)的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。千萬(wàn)不要認(rèn)為“無(wú)糖”“低糖”飲料就是健康飲品而岔著喝，過(guò)量飲用還是對(duì)身體有傷害，特別是本身就患有糖尿病的患者。

郭愛(ài)莉建議，市民在選購(gòu)飲料、食品時(shí)還應(yīng)多看配料表，做好甄別，糖尿病患者和普通人一樣，每日飲水應(yīng)不少于2000毫升，可選用白開(kāi)水、淡茶水、礦泉水，適量牛奶、豆?jié){等飲品。日常一旦出現(xiàn)驟然的多飲、多食、多尿，體重減輕，視力改變、皮膚感染、私處炎癥、牙齦炎或者餐后惡心、心慌、出冷汗等癥狀時(shí)，不論年齡大小，一定要提高警惕，盡早就醫(yī)排除糖尿病的可能。

關(guān)鍵詞： 無(wú)糖飲料 糖尿病 長(zhǎng)期飲用 代謝失控