“雙十一”臨近,昨日,市衛(wèi)生健康委提醒市民,如果海淘或代購境外地區(qū)商品,請做好外包裝消殺,對購買的生鮮產(chǎn)品外包裝如未消毒不要帶入室內(nèi),接觸外包裝及生鮮食品后應及時洗手。
近日,中國疾病預防控制中心在對青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中,從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒,證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導致感染。市衛(wèi)健委提醒市民,購買和加工海產(chǎn)、禽畜等生鮮食品尤其是冰鮮、冷凍食品時,注意手衛(wèi)生,避免用手觸摸口鼻眼等處;食物在加工之前一定要認真清洗;處理生熟食品的菜板、菜刀及容器要分開,避免交叉污染;食物煮熟煮透,確保食品安全;在烹調(diào)加工結(jié)束以后,對操作臺面、容器、廚具、刀具等要及時清洗消毒;飲食前后必須洗手,或用手消毒劑消毒;就餐時使用公筷公勺分餐。
中國疾控中心表示,病毒污染的物品上特定條件下尚存活的病毒,可能導致無有效防護的易感接觸者感染,主要為相關行業(yè)從業(yè)人員。國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組近期印發(fā)的《新冠肺炎防控方案(第七版)》已要求各地落實冷鏈食品相關從業(yè)人員的日常防護、健康監(jiān)測和核酸主動篩查,改進生產(chǎn)、加工和交易環(huán)境衛(wèi)生條件,降低從業(yè)人員感染風險。建議工作中經(jīng)常與具有較高新冠病毒污染可能的冷鏈產(chǎn)品密切接觸的行業(yè)從業(yè)人員,如從事冷鏈產(chǎn)品裝卸、加工、銷售等的人員,需增強防護意識,做好日常防護,避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產(chǎn)品,接觸冷鏈產(chǎn)品后未脫掉可能被污染的工作服并洗手消毒前不摸口鼻眼,工作完成后需立即洗手消毒,定期進行核酸篩查。
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