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養(yǎng)了五年的鴨子能吃嗎?
2023-08-13 22:37:44來(lái)源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)


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養(yǎng)了五年的鴨子可以吃,但是五年時(shí)間太長(zhǎng),鴨肉已經(jīng)太老了,口感不會(huì)太好,鴨子是餐桌上的上乘佳肴,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿,但在中醫(yī)看來(lái),鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘,寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ),養(yǎng)胃,補(bǔ)腎,除癆熱骨蒸,消水腫,止咳化痰等作用。

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