亞洲資本網(wǎng) > 資訊 > 熱點 > 正文
牛肉跌破13元一斤,羊肉不足12元一斤,高高在上的牛羊肉,咋了?-全球熱資訊
2023-06-06 05:45:49來源: 農(nóng)民的小幫手

豬肉價格持續(xù)下跌,已成為常態(tài)。而牛肉價格和羊肉價格,以前一直是高高在上的“象征”,如今也出現(xiàn)了大跌,牛肉已跌破13元,羊肉也不足12元。不禁要問,今年肉價咋回事?

牛肉價格跌破13元一斤

從今年4月份以來,肉牛價格一直呈現(xiàn)下跌趨勢,據(jù)筆者所了解,河北、山東等地的一些養(yǎng)牛戶,現(xiàn)在每賣一頭牛,都要虧2-3千元。

據(jù)悉,3月份的時候,肉牛價格還能賣到16-18元/斤左右,如今到了6月份,價格已跌至13元/斤左右,有些商販看準(zhǔn)時機(jī),給養(yǎng)殖戶繼續(xù)壓價,在養(yǎng)殖成本的壓力下,12.8元/斤就賣掉了。


(相關(guān)資料圖)

肉牛價格疲軟,原因有多種,最主要的一點,還是由于存欄量太高,而市場對于牛肉的需求不匹配所造成的。當(dāng)一個商品供大于求時,持續(xù)下跌也是市場規(guī)律。

有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,對于后市肉牛價格的走勢也不看好,在飼養(yǎng)成本不斷生長的前提下,如果肉牛價格持續(xù)走低,對于養(yǎng)殖戶們來說,肯定是不能接受的。

當(dāng)養(yǎng)殖戶難以維持養(yǎng)殖,一些稍微劣質(zhì)的牛就會被淘汰,這就導(dǎo)致在一定時間內(nèi),市場供應(yīng)繼續(xù)增多,價格還會持續(xù)降價,不足12元/斤的可能性也存在。

與肉牛價格持續(xù)下跌不同,市場上的牛肉價格卻一直高居不下,據(jù)一些朋友說,目前他們當(dāng)?shù)爻欣锏呐H鈨r格,還在40元/斤以上,稍微好一些的品質(zhì),要賣到45-50元/斤。而熟牛肉價格更貴,70-80元/斤很普遍。

不少朋友會有疑問,既然肉牛價格持續(xù)走低,為何市場牛肉價格卻沒有跟著大幅度下跌呢?難道不是同樣的牛肉嗎?

羊肉價格不足12元一斤

牛肉價格跌破13元/斤的同時,羊肉價格也不盡人意。目前,市面上的活羊價格,也在持續(xù)下跌,部分地區(qū)報價已不足12元。

山東、河北是活羊養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū),根據(jù)這2個地方近期市場報價來看,山東地區(qū)育肥羊報價在12.1-13.6元/斤,河北地區(qū)育肥羊報價在11.9-13.1元/斤左右。

對于養(yǎng)殖戶來說,雖然近期豆粕價格有所回落,不過,從整體養(yǎng)殖成本來說,仍然處于較高的位置,再結(jié)合當(dāng)前活羊價格,部分養(yǎng)殖戶仍將是虧損狀態(tài)。

由于羊的體重比牛的體重小得多,一只羊的虧損成本比牛要小一些。筆者所了解到,剛進(jìn)入6月,一位養(yǎng)殖戶所賣活羊,除去所有成本,一只羊大概虧損200元左右。如果選擇不賣,繼續(xù)養(yǎng)下去,即便后續(xù)價格能上漲一些,但是,也不夠這么長時間的養(yǎng)殖成本。

不如現(xiàn)在先賣一部分,減輕一些壓力,同時,也降低一些風(fēng)險,畢竟夏季養(yǎng)殖不容易,一旦遇到病害,虧損只會更大。

查詢近期其它羊的市場價格,小尾寒羊的價格在12.3-12.6元左右,新民羊的價格在12.6-13.5元左右,細(xì)毛羊的價格在12.5-13.3元左右。和前幾個月相比,都有不同程度的下跌。

和牛肉類似,雖然活羊價格在不斷下跌,可是,市場上的羊肉價格卻還是很高。超市里40元/斤的羊肉價格,讓不少消費者避而遠(yuǎn)之,實在很想吃的情況下,去夜市攤上,買幾串羊肉串,過過嘴癮就行了。

綜合上述內(nèi)容來分析,以往一直高高在上的牛羊肉,今年也出現(xiàn)了大幅度下跌。不論牛還是羊,市場存欄量過多,市場缺乏消費支撐,是價格下跌的主要原因之一。

對于部分養(yǎng)殖戶來說,不斷承受虧損的壓力,有些只能無奈退出養(yǎng)殖行業(yè)。而對于消費者來說,超市里的牛肉和羊肉價格,卻一直沒有大幅度下跌。

一方面是牛羊肉價格過低,持續(xù)虧損,一邊是牛羊肉價格高,還不敢實現(xiàn)吃肉自由。不禁要問,今年物價到底怎么回事呢?對此,大家有什么看法?

關(guān)鍵詞:

專題新聞
  • 南向資金持續(xù)流入 港股進(jìn)入調(diào)整布局時機(jī)?
  • 爭渡健康斬獲 “虎嘯盛典”年度MCN公司&年度新銳人物雙項殊榮
  • 66愛眼日 滋潤雙眼,告別干眼
  • 不同代際共同的夏日雪糕記憶,綠色心情深入終端打造兒童節(jié)“回憶莎”
  • 紙業(yè)盛典即將來臨,2023臨沂紙博會精彩紛呈
  • “甘美達(dá)”重磅亮相中男科學(xué)術(shù)盛會——中華醫(yī)學(xué)會第二十二次全國男科學(xué)術(shù)會議
最近更新

京ICP備2021034106號-51

Copyright © 2011-2020  亞洲資本網(wǎng)   All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com