近年來，中國白酒企業(yè)都在試圖向世界展示中國民族品牌時代面貌、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化獨特魅力，并助力中國白酒加快拓展海外市場，引領(lǐng)中國白酒走向世界舞臺。

(相關(guān)資料圖)

然而，引領(lǐng)中國白酒走出國門、擁抱世界，對于中國白酒企業(yè)來說，并非易事，即使作為中國白酒行業(yè)的頭部品牌，茅臺、五糧液耕耘國際市場多年，仍未能取得符合預期的效果。

“白酒國際化一直是行業(yè)熱議的話題，也是各大白酒企業(yè)非常重視的戰(zhàn)略布局?！卑拙茖＜冶硎?，當前國際市場潛力巨大，對中國白酒企業(yè)來說，在經(jīng)過幾十年的國際化路徑摸索之后，也到了重新確立白酒國際化路線的新時刻，而聽花酒就為中國白酒國際化布局，打造了一個成功的樣本。

近日，美聯(lián)社等200多家外媒報道了高端商務白酒“聽花酒”的海外產(chǎn)品Another Half （另一半），獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和美國酒類及煙草稅務貿(mào)易局（TTB）批準在美國上市。報道稱，該產(chǎn)品代表的“雙激活”減害增益釀酒工藝獲得了國際市場的通行證。

“聽花酒積極拓展海外市場，持續(xù)向世界講好中國白酒故事和創(chuàng)新的釀酒工藝，有望引領(lǐng)中國白酒更加廣泛、更加深入地走向世界酒業(yè)市場。”有行業(yè)人士表示，聽花酒海外產(chǎn)品能經(jīng)過重重檢測在美國上市，不僅證明其“雙激活”理論得到了國際市場的認可，更代表著中國白酒在世界市場將迎來更多發(fā)展。

進入美國市場，中國白酒國際化取得歷史性突破

“讓世界看見自己”，這是中國白酒品牌出海的必經(jīng)之路。但是，文化、語言、氣候環(huán)境以及飲食習慣的差異，是橫亙在中國白酒與國際化之間的一道道坎，只有主動走向市場，才能跨過這些坎。

公開數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國烈酒進口22.8億美元、白酒出口7.16億美元，貿(mào)易逆差為15.64億美元。2022年中國白酒出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.24%，出口額占白酒銷售總收入的比重僅為0.72%?？梢娔壳爸袊拙菩袠I(yè)的國際化仍處于起步階段，未來還有很長一段路要走。

對此，白酒行業(yè)營銷專家蔡學飛表示，目前中國文化輸出的優(yōu)勢還不明顯，因此，白酒國際化推進緩慢。其次，在過去幾年中，國內(nèi)白酒市場向名酒企業(yè)集中，名酒企業(yè)在國內(nèi)市場增長良好，也缺乏出口的積極性。但隨著國內(nèi)白酒市場競爭加劇，未來10年，白酒企業(yè)將在海外開辟“第二戰(zhàn)場”。

值得一提的是，中國白酒行業(yè)的國際化，不是簡單地傳播品牌、拓展市場，更是中國文化、白酒文化、創(chuàng)新工藝和健康理念的國際化。

然而，包括白酒在內(nèi)的食品進入國際市場的門檻很高，如果不能通過相關(guān)的檢測和認證，根本無法進入歐美國家的各大商超以及便利店，就別說國際化了。

據(jù)悉，歐盟的酒類SGS檢驗、北美的FDA檢驗、TTB檢驗和非洲的BV檢驗，被公認為國際市場上最具權(quán)威性的檢驗標準。

而美國TTB對食品尤其是酒類的認證級別是最高的，對品質(zhì)與信息標識要求極高，且監(jiān)管嚴苛。未取得美國TTB頒發(fā)許可的食品不能公開銷售。因此，取得TTB許可非常困難，需提報繁多的資料并經(jīng)一系列苛刻的檢測。

美聯(lián)社等多家報道稱，美國 TTB 不僅審批聽花海外產(chǎn)品的品類商品上市，而且還對產(chǎn)品工藝與特點表述進行了核準：允許“Duos blend（雙重調(diào)和）”作為Another Half 的 distinctive name（獨具特色的產(chǎn)品名稱）標識于產(chǎn)品標簽上?！癉uos blend”代表了“雙激活”的減害增益釀酒工藝。這對于中國白酒的國際化來說，是歷史性的突破。

對此，宜賓聽花酒業(yè)發(fā)展有限責任公司相關(guān)負責人表示，Another Half 是聽花酒業(yè)生產(chǎn)的金酒產(chǎn)品，與聽花酒一樣，運用以“雙激活”健康釀酒理論為指導的“減害增益”工藝釀造而成，已經(jīng)出口在美國上市。

“聽花酒推動自身和白酒品類以及文化、標準走向國際，成為中國白酒企業(yè)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)擔當?shù)捏w現(xiàn)。”業(yè)內(nèi)人士指出，聽花酒以自己的模范行為帶動行業(yè)、布局國際，也積極地倡導理性健康文明的飲酒新風尚，不斷完善表達方式，擴大國際朋友圈，讓更多的年輕人，更多的國際友人愛上中國白酒。

健康釀酒理論受國際認可，聽花酒創(chuàng)新價值被市場接受

隨著消費者對健康關(guān)注度的與日俱增，“健康”成為全民熱門討論的大話題。健康消費也成為帶動中國經(jīng)濟發(fā)展的一個重要支柱，白酒的健康化已然成為了中國傳統(tǒng)白酒發(fā)展的一個“新風口”。人口老齡化的不斷加劇，人們對健康追求，使得健康白酒產(chǎn)業(yè)遇到了新的發(fā)展機遇。

《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》數(shù)據(jù)顯示，國際上，保健酒、養(yǎng)生酒及營養(yǎng)酒的消費量約占酒類（含白酒、葡萄酒、果酒等）消費總量的12%。然而，目前，我國保健酒在行業(yè)銷售總規(guī)模中占比不足5%，未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

正如蔡學飛所言，由于“藥食同源”的概念，白酒屬于典型的大食品，所以保健酒一直都存在廣泛的消費基礎(chǔ)，并且隨著酒類健康化消費理念的發(fā)展，保健酒的市場熱度也不斷增加。

自成立以來，聽花酒便扛起了中國白酒健康化大旗，以健康釀酒為重要研究方向。為此，聽花酒聘請了兩位諾獎得主擔任聽花酒聯(lián)席首席科學家，這意味著白酒“減害增益”從理論到技術(shù)將取得更好發(fā)展，是中國白酒和消費者的福音。

對此，業(yè)內(nèi)人士表示，世界頂級科學家參與中國白酒健康化研究，將促使白酒健康化時代更快的到來，并將真正推動中國白酒走出國門、走向世界。

據(jù)悉，2022年12月，聽花酒的一項重要研究成果——《酒精和涼味劑的組合物在調(diào)節(jié)性功能、保護心腦血管系統(tǒng)、促進肝細胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質(zhì)量上的用途》，已向世界知識產(chǎn)權(quán)組織國際局申請了國際發(fā)明專利，進入公布階段。該專利申請顯示，運用釀酒技術(shù)得到酒精和涼味劑的組合物，能夠激活副交感神經(jīng)信號通路，發(fā)揮保護心腦血管系統(tǒng)、促進肝細胞再生、提高睡眠質(zhì)量等作用。

據(jù)了解，人體的自主神經(jīng)系統(tǒng)由交感神經(jīng)系統(tǒng)和副交感神經(jīng)系統(tǒng)兩部分組成。交感神經(jīng)激活，讓身體處于緊張和活動的應激狀態(tài)；副交感神經(jīng)激活，讓身體舒緩放松、加強能量儲備和疲勞恢復。傳統(tǒng)白酒只能激活交感神經(jīng)并抑制副交感神經(jīng)，而聽花酒的“雙激活”不僅激活交感神經(jīng)，而且同時實現(xiàn)激活副交感神經(jīng)，從而保持身體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)，減少酒精對人體的傷害。

運用以“雙激活”健康釀酒理論為指導的“減害增益”工藝釀造而成的Another Half在美國成功上市，說明聽花創(chuàng)新的“雙激活” 理論和“減害增益”工藝獲得國際認可。

據(jù)報道，Another Half還在紐約召開的世界著名專業(yè)投資機構(gòu)“ASG 2023 年度峰會”上亮相，贏得了與會嘉賓的高度贊譽和喜愛。

聽花酒自面市以來便因“天價白酒”受到各界關(guān)注，而顛覆傳統(tǒng)認知的健康化釀酒理論更是備受矚目。經(jīng)過兩年多的市場檢驗，其產(chǎn)品品質(zhì)正在被消費者認可。

現(xiàn)在，聽花海外產(chǎn)品Another Half獲批上市，其健康釀酒理論獲得了廣泛的國際認可，也說明聽花酒的創(chuàng)新價值正在被市場接受。

“隨著人們生活水平的提高和健康意識的提高，健康逐漸成為人們關(guān)注白酒的焦點。特別是經(jīng)過疫情的洗禮，飲用養(yǎng)生保健酒和健康飲酒正在成為消費者的共識?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，聽花酒以科學理論為指導，以目標結(jié)果為導向，開創(chuàng)了白酒雙向制化減害增益工藝，不僅對酒體減害增益，也進一步拓寬了白酒科技的研究廣度和深度，從而加速白酒產(chǎn)業(yè)“科技升維”。

關(guān)鍵詞：