（來(lái)源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

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如何讓冷資源變成熱經(jīng)濟(jì)，設(shè)施農(nóng)業(yè)正給出黑龍江答案。擁有棚菜貨源又有供應(yīng)鏈渠道的一部分人提前布局，通過(guò)“農(nóng)戶(hù)+公司”模式，實(shí)現(xiàn)溫室棚菜工廠化種植、訂單式銷(xiāo)售的全鏈條運(yùn)作模式，在全國(guó)大市場(chǎng)里做起黑龍江溫室果蔬產(chǎn)供銷(xiāo)一體化大生意。

“棚菜時(shí)代”的產(chǎn)供銷(xiāo)一體化

“黑龍江土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富。晝夜溫差大、果菜糖分高，黃瓜清香、豆角厚實(shí)，能極大滿(mǎn)足省外客商對(duì)果蔬品質(zhì)的要求。”哈爾濱佳美溫室設(shè)施有限公司于彥國(guó)說(shuō)，他為省外眾多客戶(hù)提供有機(jī)蔬菜私人定制服務(wù)，從大棚種植、田間管理等環(huán)節(jié)入手全程跟蹤監(jiān)管，按客戶(hù)要求定時(shí)、定規(guī)格供應(yīng)。“雖然比市價(jià)貴一點(diǎn)兒，但質(zhì)量絕對(duì)有保障?！庇趶﹪?guó)介紹，以溫室黃瓜為例，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)1元錢(qián)，按照標(biāo)準(zhǔn)種的綠色有機(jī)黃瓜收價(jià)就3元，農(nóng)戶(hù)每畝增收40%。目前，于彥國(guó)的棚菜訂單每年以10%的速度增加。

中農(nóng)錦平（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集農(nóng)技推廣服務(wù)和蔬菜供應(yīng)鏈的企業(yè)，銷(xiāo)售人員馬宗興介紹，黑龍江基礎(chǔ)條件好，果蔬糖分高、病蟲(chóng)害少。2014年公司進(jìn)入黑龍江棚菜市場(chǎng)，隨著合作企業(yè)規(guī)模做大，帶動(dòng)了公司棚菜銷(xiāo)量持續(xù)走高。

“以前對(duì)接散戶(hù)，沒(méi)分揀的統(tǒng)貨賣(mài)不上價(jià)，不具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這幾年隨著農(nóng)戶(hù)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知度的提高，不僅開(kāi)始分揀，還下大力氣學(xué)科學(xué)種植，在統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售中增收?！瘪R宗興說(shuō)，以番茄為例，因口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，黑龍江產(chǎn)番茄一直在北京、上海市場(chǎng)熱銷(xiāo)，如果是棚菜番茄產(chǎn)品附加值更高。“常規(guī)情況下，黑龍江產(chǎn)番茄優(yōu)質(zhì)品種就能賣(mài)到四五元錢(qián)左右，秋冬季能賣(mài)到7元~10元，很受歡迎?！瘪R宗興介紹。

通過(guò)日光溫室大棚建設(shè)，于彥國(guó)多年來(lái)盤(pán)活了棚菜產(chǎn)銷(xiāo)上下游資源，延長(zhǎng)了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，補(bǔ)充了國(guó)內(nèi)蔬菜大市場(chǎng)需求。就在前幾天，于彥國(guó)剛和漠河市西林吉鎮(zhèn)黑山村簽了供銷(xiāo)合同?！澳酉募緯円箿夭顚⒔?0℃，種出來(lái)的菜特別好吃，肉乎乎的。”于彥國(guó)說(shuō)。

黑龍江精品棚菜市場(chǎng)缺口大

省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站發(fā)布的消息顯示，2022年黑龍江設(shè)施棚室54.6萬(wàn)棟、45.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)蔬菜174萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近90億元。對(duì)此馬宗興表示，目前黑龍江棚菜多在本地消化或出口，國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)需求仍有很大缺口，尤其是精品棚菜。

產(chǎn)供銷(xiāo)全鏈條形成后，高品質(zhì)的黑龍江棚菜如何在國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)中進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額？于彥國(guó)認(rèn)為，主要是保質(zhì)保量的菜量不足，“很多時(shí)候我手握訂單多省調(diào)貨，棚菜年銷(xiāo)量也就1200噸，其中180噸來(lái)自黑龍江，銷(xiāo)售額不到200萬(wàn)元，占比僅一成多。”

如何提高棚菜產(chǎn)量和質(zhì)量，于彥國(guó)表示，除了持續(xù)推廣日光溫室，讓更多種植戶(hù)看到棚菜市場(chǎng)的高附加值，還必須打造優(yōu)質(zhì)、高效的大棚蔬菜生產(chǎn)銷(xiāo)售模式。首先要進(jìn)行GAP全球聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，進(jìn)行種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，只有這樣才能讓好東西真正賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。另外，繼續(xù)提高科技賦能日光溫室，配合農(nóng)技讓精品蔬菜成為黑龍江優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高棚菜產(chǎn)量。以黃瓜為例，溫室農(nóng)技人員介入后，畝產(chǎn)一茬能達(dá)2萬(wàn)斤，一年兩茬可提高產(chǎn)量20%~30%。

馬宗興表示：“黑龍江的日光溫室技術(shù)已經(jīng)很成熟了，在吸光、蓄熱、散熱方面有很多創(chuàng)新方法和理念，只是目前溫室數(shù)量有限、棚菜產(chǎn)量不大，下一步就看設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣和管理情況，如果這些問(wèn)題都解決了，黑龍江的番茄、黃金豆角等棚菜在國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)所占份額將大幅提高。”馬宗興說(shuō)，他一直看好黑龍江精品果蔬市場(chǎng)，公司計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大在黑龍江的發(fā)展。

“龍江智造”熱銷(xiāo)

因理念新、質(zhì)量好，黑龍江日光溫室大棚受到同緯度地區(qū)和國(guó)家種植戶(hù)的歡迎，有產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)加拿大等地。

43歲的孟慶波是鶴崗人，也是“聚光集熱免燒溫室”創(chuàng)始人，已獲得國(guó)家專(zhuān)利16項(xiàng)。他和團(tuán)隊(duì)采用最佳采光角度測(cè)定技術(shù)、石墨烯聚能散熱技術(shù)和溫室儲(chǔ)能保溫技術(shù)等多種手段，讓石墨烯大棚能迅速把光能轉(zhuǎn)化為熱能，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效保溫，能讓作物在北緯47.3度的冬天輕松越冬。

“石墨的重要產(chǎn)品石墨烯是導(dǎo)電導(dǎo)熱性最佳的材料，石墨烯大棚同時(shí)實(shí)現(xiàn)了低碳和環(huán)保?！柄Q崗市鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)黃萬(wàn)青表示，隨著以石墨烯為代表的高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)用，鶴崗市發(fā)揮自身石墨資源優(yōu)勢(shì)，以設(shè)施農(nóng)業(yè)作為石墨烯技術(shù)市場(chǎng)應(yīng)用的載體，推動(dòng)石墨“黑資源”加速轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)施農(nóng)業(yè)“綠資產(chǎn)”。

截至目前，孟慶波的公司累計(jì)為黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)的25個(gè)市縣建設(shè)了300余棟石墨烯大棚，總面積超過(guò)30萬(wàn)平方米。“黑資源”到“綠資產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變，為鶴崗市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供了新動(dòng)力，同時(shí)也將石墨烯大棚增溫技術(shù)打造成全國(guó)知名和具有影響力的科技新名片。

來(lái)源：黑龍江日?qǐng)?bào)

責(zé)編：劉 博

審核：李昕澤

統(tǒng)籌：王玉重

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