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全球球精選!同是五糧液嫡系酒,為啥1瓶五糧春能買一箱五糧醇?二者差在哪里
2023-04-22 19:54:08來源: 食味菜譜

說到當(dāng)今白酒界的龍頭老大,茅臺首當(dāng)其沖,可要單論濃香界,那么“五糧液”肯定當(dāng)之無愧,叫做“濃香老大”也不為過。

自從五糧液誕生后,每次全國評酒會皆榜上有名,發(fā)展至今,依舊是炙手可熱的知名品牌,旗下的產(chǎn)品也已經(jīng)較為成熟,市場覆蓋度那叫一個。

既有臺柱子普五、1618等高端酒產(chǎn)品,也有不少五糧春、五糧醇、五糧特曲等中低端酒,尤其是五糧春和五糧醇,雖然名字只有一字之差,但價格差的可不是一星半點,一瓶五糧春的錢能買一箱五糧醇。


(資料圖片)

而且二者的差異不單體現(xiàn)在價格上,關(guān)鍵還有以下2個方面,愛喝的朋友建議看完再買。

1.出身、定位皆不同

①名門之秀—五糧春(中端市場)

五糧春是在1996年亮相的,剛開始是貼牌酒,但后來優(yōu)秀的酒質(zhì)+口碑后迅速爆紅后,將其收成了嫡系酒發(fā)展,堪比“親兒子”般的存在。

再加上“系出名門,麗質(zhì)天成”的廣告語,名氣這一塊充分拿捏住了,雖然和高端普五沒可比性,但它在系列層次的酒中,完全稱得上的最優(yōu)秀的品牌。

②江淮川酒—五糧醇(低端市場)

而五糧醇雖然前身也是貼牌酒系列,但它的前身是福建的一家副食品公司,出身平平無奇,可令人意外的是,一經(jīng)面市它的銷售額直接突破了一個億。

后來就和五糧春一樣收回品牌,自主經(jīng)營,有種流落在民間的野孩子這種感覺,當(dāng)然它的逆襲也并非意外,關(guān)鍵是老百姓喝的起,酒質(zhì)在同類型中又拔尖。

2.酒質(zhì)、口感差異大

俗話說,一份價錢一分貨,五糧春和五糧醇的工藝雖同出一轍,但他們的酒質(zhì)和口感差異很大,所以才造就了如此大的價格差:前者在429塊左右,后者是60塊一瓶。

就拿用的基酒來說,要知道,每輪次酒的品質(zhì)都不一樣,所以五糧液會把最好的20%來在高端產(chǎn)品上,當(dāng)然剩下的也不是不好,拿到市場上同樣是優(yōu)質(zhì)的基酒,

只是和那20%相比略差而已。

所以會另外拿出來,用在五糧春、五糧醇等中低端產(chǎn)品上,因為是不同批次、不同質(zhì)量的,所以二者口感也大不一樣。

五糧春是典型的濃香口感,入口甘冽,整體的香氣也十分協(xié)調(diào),不管是知名度,還是酒質(zhì),拿去送禮也很有面子。

而五糧醇屬于創(chuàng)新口感,相比五糧春相比,酒曲味道會淡很多,主要偏向淡雅清爽。

當(dāng)然了,蘿卜青菜各有所愛,酒友們按自己的需求選擇即可,此外,隨著白酒市場競爭激烈,市面上也涌現(xiàn)了不少優(yōu)質(zhì)平價佳釀,趁此機會給大家推薦2款,都是大酒廠出品的優(yōu)級酒,自飲送禮都合適。

風(fēng)云醬父

這款53度的醬香酒,坐標(biāo)貴州,由茅臺終身榮譽廠長李興發(fā)膝下愛子李長壽所打造。

而在當(dāng)下醬酒界,最關(guān)鍵的醬香酒三大典型體和以酒勾酒的方法的創(chuàng)始人正是李興發(fā),半個世紀(jì)前,也多虧了三大典型體,才化解了茅臺當(dāng)時酒質(zhì)忽高忽低的難題,并且推動了茅臺有了今天的成就,整個醬酒界都邁上了一個新臺階。

因為李興發(fā)做出的巨大貢獻,所以他備受酒友們的肯定,不僅被稱之為醬香之父,還獲得了國家特殊津貼等多項榮譽。

后來,李長壽繼承父親李興發(fā)所有的勾調(diào)技藝,釀酒技術(shù)蒸蒸日上,為還原經(jīng)典茅香,才打造出了這款酒。

工藝和茅臺同出一轍,就連原料也堅持只用優(yōu)質(zhì)小紅糧,淀粉含量高達80%,經(jīng)過300多天的釀造+5年窖藏后,釀出的酒更為醇香!

最后為了提升酒質(zhì),還會直接拿12年的老酒與之勾調(diào),每一滴都是精華,開瓶后的茅香感拂面而來,入口醬香四溢,甘潤柔和,還有老酒的陳香在舌尖縈繞,舒服極了。

文君酒

文君酒誕生于上世紀(jì)50年代,是妥妥的四川歷時名酒,一直以來也斬獲了國內(nèi)外眾多金獎,巔峰時期,一瓶難求,火爆程度堪比茅臺

后來可惜的是,在第五屆評酒會會上失利落榜后,知名度受損,還經(jīng)歷了三次易主,十分坎坷,不過酒質(zhì)在線,初衷不變,很多酒友依舊很是青睞。

入口綿柔舒適,整個的香氣也比較有層次感,窖香、曲香等凝聚一起,是一種復(fù)合香,香氣這一塊還是很不錯的。

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