從包裝分類角度來說，白酒分為光瓶酒和包裝酒，但是，在上世紀(jì)90年代前，只有瓶裝酒和散裝酒這兩種，并無包裝酒一說，而且那時(shí)的瓶裝酒基本都是光瓶酒。后來，伴隨著這三個(gè)因素的出現(xiàn)，包裝酒異軍突起，變成了許多人心中高端大氣有檔次的白酒。

原因一：包裝酒比光瓶酒所獲利潤多。

(資料圖片僅供參考)

原因二：為了滿足人們的生活需求。

原因三：白酒酒企逐漸擁有自主定價(jià)權(quán)利，也是擴(kuò)大產(chǎn)品線的需要。

于是，各大名酒企業(yè)陸續(xù)在包裝酒的賽道上競相角逐，將很多名優(yōu)酒打造成包裝酒，如茅臺(tái)酒、五糧液、西鳳酒、汾酒等。在名酒的帶動(dòng)下，其它大大小小的酒企也紛紛走上了包裝酒的道路，漸漸地，包裝酒成為了好酒的象征，送禮請客、逢年過節(jié)、宴席聚餐等這些儀式與場合中，包裝酒已然成為了人們的首選，甚至是標(biāo)配。

那個(gè)年代的包裝酒非常受歡迎，這是不爭的事實(shí)，但是，隨著時(shí)代的變更，包裝酒也逐漸變味了，很多人說過重的包裝倒是小事，只要酒質(zhì)好就行，多花點(diǎn)錢也無所謂，就怕明明是酒精酒，劣質(zhì)酒，卻還打著糧食酒的幌子，企圖在消費(fèi)者面前“蒙混過關(guān)”。

現(xiàn)如今，這樣的酒在市面上很常見，從某種程度上來講，包裝酒已經(jīng)成為了酒精酒的“避風(fēng)港”。那怎么才能避開酒精酒呢？很明顯，通過包裝來辨別的方法已經(jīng)不奏效了，還是得從這幾個(gè)簡單又實(shí)用的方法出發(fā)。

在選酒時(shí)，尤其是包裝很精美的酒，第一就是看原料表，純糧酒的配料只有糧食和水，除此之外，別無他物，如果看到食用香精，食用香料，食品添加劑，那么就要格外注意了。

只要是標(biāo)號為20821和20822字樣的，幾乎都是酒精勾兌而成的酒。

知名酒企在原料的選用、工藝傳承、酒質(zhì)把控等環(huán)節(jié)上都是非常嚴(yán)格的，也更有保障，而嫡系品牌大都是一個(gè)酒廠的核心，至少能夠保證酒是經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀制而成的純糧酒。比如茅臺(tái)旗下的茅臺(tái)迎賓、茅臺(tái)王子、賴茅；五糧液旗下的五糧春、特曲、尖莊等。

當(dāng)然，也可以選擇原料和工藝皆與名酒一樣，口感佳，價(jià)格又親民的白酒，而且品質(zhì)也有保證，比如以下這2款酒很不錯(cuò)，感興趣的酒友不妨參考一下。

這是一款地地道道的貴州醬香酒，采用的是茅臺(tái)鎮(zhèn)傳承千年的古法技藝釀制而成，屬于純糧固態(tài)發(fā)酵法釀制而成的糧食酒，產(chǎn)地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺(tái)酒廠一河之隔，7公里范圍核心產(chǎn)區(qū)。

這個(gè)酒的主原料和茅臺(tái)酒相同，是用的小紅梁，學(xué)名叫紅纓子糯高粱，顆粒雖小，但是飽滿紅潤。其他原料是低蛋白小麥和赤水河水。釀造工藝采用的是傳統(tǒng)坤沙釀制，嚴(yán)格按照9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、2次投料、經(jīng)過一年的時(shí)間釀造而成，所以酒的口感非常不錯(cuò)。

此酒酒體醇厚，酒色微黃，喝一口唇齒之間都是滿滿的醬香之氣，有絲絲酸味，細(xì)膩又醇厚，細(xì)細(xì)品味，又包含果香、窖香的復(fù)合香味，哈一口氣，都是滿口糧食香。最關(guān)鍵的是，這酒前一天喝完一點(diǎn)不耽誤第二天上班，不會(huì)頭疼，這點(diǎn)跟茅臺(tái)也很像。很多新老酒友嘗嘗回購，口碑非常不錯(cuò)。

水晶劍是劍南春的嫡系產(chǎn)品，劍南春在白酒界的地位也是非常高的，風(fēng)評一直很好，而這款水晶劍是劍南春旗下的一款中高端產(chǎn)品，這是一款多糧型濃香型白酒，且濃香之中又帶有一絲醬香，和木香的陳味，也有糧香，口感上會(huì)比五糧液清爽很多。

此酒可以說是濃香型白酒中的性價(jià)比典范了，酒質(zhì)很不錯(cuò)，許多酒友或者是濃香型白酒愛好者，也會(huì)把它當(dāng)做名酒的平替酒來飲用。

寫在最后：請客送禮，尤其是送領(lǐng)導(dǎo)，選擇包裝精美，或是很高檔大氣的白酒，固然有面子，但是應(yīng)該更注重酒質(zhì)，酒質(zhì)不行，包裝做得再好，也是白費(fèi)，面子丟了不說，可能還會(huì)影響自己在領(lǐng)導(dǎo)心中的印象。大家認(rèn)同嗎？記得留言分享你的看法哦！

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