(相關(guān)資料圖)
在歡度春節(jié)的濃厚氛圍中,我們迎來了元宵節(jié)。
元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲,俗稱“小過年”。元宵夜是一年當中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,是過年的壓軸大戲。
攜一縷春風,帶著祝福和歡樂,帶著喜慶和希望,元宵如約而至。“不夜城中陸地蓮,小梅初破月初圓。新年第一佳時節(jié),誰肯如翁閉戶眠?!痹?jié)的習俗非常之多,這一天,人們點彩燈、放焰火、猜燈謎,出門賞月,吃一碗熱騰騰的元宵,來歡度這個愉快的節(jié)日,以表示慶賀新春的延續(xù)。
元宵節(jié)又被稱為“燈節(jié)”,賞燈是其最大的特色。唐朝詩人曾用“火樹銀花合,星橋鐵索開”來描繪元宵節(jié)時絢爛的燈火。元宵賞燈始于東漢時期,到唐代時,元宵放燈發(fā)展成為盛況空前的燈市。《東京夢華錄》中記載:每逢燈節(jié),開封御街上,萬盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。大街小巷張燈結(jié)彩,家家門外月華如晝,男女老少街上觀燈,車水馬龍好不熱鬧。
燈火通明之夜,賞彩燈,看焰火,猜燈謎。據(jù)說元宵節(jié)猜燈謎的習俗最遲起源于唐代,南宋周密《武林舊事·燈品》載:“有以絹燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人?!痹诨羯蠈懼i語,把觀燈和猜謎結(jié)合起來,讓大家參與其中,以體現(xiàn)中華文字的奇妙。
天上月圓,碗中湯圓;一碗元宵,人間至美。元宵是佳節(jié)的傳統(tǒng)食物,由糯米制成,常常是實心或者帶餡。最初人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,取團圓之意,象征闔家團圓,和美幸福,人們也以此來寄托對未來生活的美好愿望。
除了吃湯圓、逛燈會、猜燈謎,幾千年歷史長河中,還誕生了一些獨具特色的元宵習俗,這其中酒擔任了重要的角色。古代元宵節(jié)飲酒,不僅有團圓喜慶之寓意,也有祈求太平的寄托。節(jié)日來臨,有些地方除了賞花燈,也有年味兒濃厚的“飲燈酒”活動;有些地方在這過年的最后一天喝上一杯“年宵酒”,預示新的一年順遂圓滿,前程似錦。俗言道:喝了年宵酒,各自奔前程。
古來年宵酒,今夕五糧香。元宵夜豐盛的餐桌上,寓意團圓的元宵,配一杯和美的五糧佳釀,更能錦上添花,其樂無窮。與家人一起碰杯、聞香、共飲,五糧液“和美”內(nèi)核借由這芬芳與濃香,徐徐展開。
五糧液歷史悠久,從沿襲先秦僚人釀制清酒,南北朝彝人釀造咂酒,到唐代釀制重碧酒、宋代姚子雪曲、明代雜糧酒,以五谷精華薈萃,經(jīng)“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣匠心醞釀,沉淀出“各味諧調(diào),恰到好處”的獨特口感。如今,在傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)釀藝的同時,五糧液始終踐行為消費者創(chuàng)造美好的初心與使命,與每一位舉杯者共同開啟和美生活。
月色嬋娟,燈火輝煌,湯圓飄香,美酒相伴。五糧佳釀余韻悠長,其豐盛的和美意涵,不僅承載著中國人對佳節(jié)團圓的期待,更與元宵節(jié)晚上的火紅花燈相映成輝,共同預示著新一年生活的和樂甜美。
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