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為全面貫徹食品安全“四個最嚴”的要求,壓實壓緊校園食品安全全屬地責任、主管責任、主體責任、監(jiān)管責任,推動“兩個責任”落實落細,有力保障廣大師生“舌尖”上的安全,讓學生們吃得舒心、家長安心、社會放心,8月23日-25日,吉安市食安辦組織市市場監(jiān)管局、教體局、衛(wèi)健委、人社局對全市學校、幼兒園開展了食品安全專項督查,著力筑牢校園食品安全防線。
此次督查分6個組,對全市14個縣市區(qū)進行全覆蓋督查,采取聽匯報、查資料、看臺賬、看現場等方式,對學校食堂食品安全、人員健康管理、原材料進貨查驗、加工制作、清洗消毒、水質檢測和飯菜質量等關鍵環(huán)節(jié)進行了詳細督導檢查。對發(fā)現的食品安全隱患和問題,現場下達整改通知,要求相關學校嚴格按照食品安全要求,限期將問題整改到位,切實消除食品安全隱患。
下一步,吉安市將結合秋季校園食品安全檢查,對存在食品安全問題的學校開展“回頭看”,確保問題整改到位,隱患切實消除,為廣大師生舌尖上的安全保駕護航。
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