——來自羅霄山脈的黃桃產(chǎn)業(yè)觀察（副題）

(資料圖片)

記者 劉芳洲 張格 長沙報道

湖南省株洲市炎陵縣總面積2030平方公里，其中山地占86.9%，冬暖夏涼、晝夜溫差大，土壤富含稀土元素，非常利于優(yōu)質(zhì)黃桃生長。當?shù)攸S桃產(chǎn)業(yè)自2011年起，發(fā)展至今已成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。如今，炎陵黃桃已走上了一條一二三產(chǎn)業(yè)融合、銷售渠道不斷拓寬、文化內(nèi)涵不斷豐富的發(fā)展道路，在羅霄山區(qū)描繪出一幅鄉(xiāng)村振興的生動圖景。

桃農(nóng)在炎陵縣下村鄉(xiāng)坳頭村采摘黃桃。新華社記者 薛宇舸 攝

一顆黃桃，闖出振興新天地

每年夏天，羅霄山深處的炎陵縣彌漫著沁甜的桃香。桃農(nóng)趕在天剛剛亮的時候?qū)⑻易诱拢醪椒謷?，或打包發(fā)貨，或運往收購市場。金燦燦的“致富果”，給數(shù)萬人的生活注入了動力與希望。

來自深圳的水果經(jīng)銷商蘇永海預(yù)計，他今年黃桃的銷量能達到200萬斤，接近去年的兩倍。“我的客戶是廣東、湖北地區(qū)的大型商超，炎陵黃桃的銷售非常好。”蘇永海說，他已連續(xù)8年來炎陵收購黃桃，切身感受到了炎陵黃桃品牌知名度正在逐步擴大。

記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，炎陵黃桃的品牌越來越響、市場認可度不斷提高，消費者“黏性”正在增強?！皬氖?nèi)走到省外，從南方銷往北方，越來越多的知名商超和電商平臺選擇炎陵黃桃。”炎陵黃桃協(xié)會秘書長、產(chǎn)業(yè)辦副主任譚忠誠說。

來到位于水口鎮(zhèn)的一處大型收購點，一名主播正手持手機進行直播。他身后，工人們忙著分揀、套袋、裝箱。過一會兒，這些黃桃就將發(fā)往全國各地。

收購點的二樓是當?shù)匾患宜N植專業(yè)合作社與一家傳媒公司合作打造的電商直播間?！半S著產(chǎn)量的增加，我們在線上線下齊發(fā)力，不斷拓寬黃桃的銷售渠道，幫助果農(nóng)快銷增收?！痹摵献魃缲撠?zé)人林艷說。

根據(jù)統(tǒng)計，炎陵結(jié)合鄉(xiāng)村振興發(fā)展農(nóng)村電商，全縣電商已達5000余戶，在京東、淘寶、天貓等線上平臺設(shè)店340家，炎陵黃桃65%以上通過線上平臺銷售。記者在順豐速運炎陵黃桃項目發(fā)運點了解到，僅順豐一家快遞公司，就在全縣設(shè)置了763個攬收點，日均承運黃桃達到5萬件。

數(shù)據(jù)顯示，曾作為羅霄山集中連片特殊困難地區(qū)的炎陵，累計1.4萬名貧困人口依靠種植黃桃成功脫貧。如今，炎陵縣黃桃種植面積9.6萬畝，有3.42萬人種植黃桃，桃農(nóng)人均增收1.2萬元，全縣共6萬人通過各種方式加入到炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)鏈中。

深度融合，走向良性發(fā)展之路

扶貧產(chǎn)業(yè)如何擺脫政策依賴？單一農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如何克服市場周期？在同質(zhì)化競爭中如何打出差異化優(yōu)勢？記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，炎陵黃桃走出了一條渠道融合、產(chǎn)業(yè)融合的可持續(xù)發(fā)展之路。

在銷售方式上，線上線下渠道融合。記者走訪多家集散市場與生產(chǎn)基地發(fā)現(xiàn)，不少大型商超與水果零售品牌都對炎陵黃桃“青睞有加”，紛紛下單訂貨。

隨著各大電商平臺對炎陵黃桃的嵌入程度不斷加深，通過直播帶貨的方式介入農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的人員不斷增多。今年黃桃開園以來，陸續(xù)吸引了一大批來自省內(nèi)外的博主。

今年7月，京東物流炎陵黃桃產(chǎn)地推介會召開。會場后方，農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨團隊開始向網(wǎng)友推薦炎陵黃桃。果園里，剛采摘的黃桃就被放進智能化設(shè)備中，分選、打包、復(fù)稱、貼單一氣呵成。果園門口，京東物流的貨運專車已就位，第一時間把黃桃運往消費者手中。

據(jù)了解，京東物流在炎陵縣建設(shè)的炎陵黃桃直播基地，首批已引入源頭日記、熱榜科技等頭部主播達人資源。

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，鮮果與深加工緊密融合，有效消化了果品存量，提升了果品的附加值。在湖南娜妹子食品有限公司的生產(chǎn)加工車間，一顆顆黃桃在生產(chǎn)線上被切開、去核、去皮……這些黃桃等外果經(jīng)過多道工序加工后，便能成為黃桃罐頭、黃桃飲料、黃桃月餅等產(chǎn)品。

公司董事長劉麗娜拿出一個個頭飽滿的黃桃，指了指它身上的一處小“疤痕”說：“這個果子品質(zhì)非常不錯，只可惜稍微磕碰到了，品相相對差一點，也不適合長途運輸了?！彼榻B，在以前，這些味道清甜但品相一般的等外果，通常無人收購，要么果農(nóng)留下自己吃，要么只能爛在地里。如今，通過對炎陵黃桃的深加工，原本果農(nóng)面臨的“老大難”問題得到了解決——分揀后的等外果供給深加工企業(yè)。劉麗娜說：“通過深加工，炎陵黃桃的附加值不斷提升，既能幫助果農(nóng)增收，又能延長產(chǎn)業(yè)鏈讓企業(yè)獲益?！?/p>

然而，隨著炎陵黃桃的知名度不斷升高，售假售次仍然是困擾和傷害產(chǎn)業(yè)的一大難題。在抖音直播平臺上，記者發(fā)現(xiàn)，目前仍有標注“湖南炎陵黃桃”的產(chǎn)品，發(fā)貨地為四川等地；在線下，今年7月以來，炎陵縣市場監(jiān)管局聯(lián)合長沙、湘潭、井岡山等地市場監(jiān)管部門在多地查處侵犯“炎陵黃桃”商標專用權(quán)案。截至目前，炎陵縣市場監(jiān)管局共查辦案件5起，通過網(wǎng)上維權(quán)通道刪除下架侵權(quán)鏈接302條。

鏈條更完善，產(chǎn)業(yè)更“長紅”

十余年來，舉全縣之力發(fā)展的黃桃產(chǎn)業(yè)為炎陵經(jīng)濟社會發(fā)展帶來了顯著的改變，未來，炎陵黃桃還需進一步延鏈、補鏈，讓產(chǎn)業(yè)更“長紅”。

首先是優(yōu)化種植區(qū)域，提升產(chǎn)品品質(zhì)。“農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力一定是過硬的品質(zhì)?！毖琢昕h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師鄧臣輝說，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展過程中都會經(jīng)歷“一擁而上”，但隨后也會面臨“買漲不買跌”?！耙^續(xù)提高農(nóng)民的技術(shù)水平和管理能力，保住果品質(zhì)量，同時也要控制規(guī)模，減少市場波動?！编嚦驾x說。

其次是鼓勵一二三產(chǎn)業(yè)融合，讓更多附加值留在本地。近幾年來，炎陵當?shù)刂铝τ谕诰蛭幕瘍?nèi)涵，結(jié)合當?shù)氐淖匀粭l件發(fā)展避暑旅游，將“體驗采摘”“品黃桃宴”“住特色民居”等深度結(jié)合，開發(fā)獨具特色的旅游產(chǎn)業(yè)?！芭e辦‘黃桃節(jié)’等特色活動，大力培育第三產(chǎn)業(yè)是目前炎陵黃桃延鏈補鏈的方向，”譚忠誠說，黃桃產(chǎn)業(yè)要產(chǎn)生更多的附加值，一定要走因地制宜的路線。

此外，還需多渠道、全方位建立標準，規(guī)范和約束違規(guī)行為。部分業(yè)內(nèi)人士反映，目前炎陵黃桃在產(chǎn)品質(zhì)量、知識產(chǎn)權(quán)、銷售環(huán)節(jié)等方面均有細分領(lǐng)域的標準，但缺少全流程的、具有約束力的文件，且隨著新業(yè)態(tài)、新消費場景的出現(xiàn)，各類新問題會不斷涌現(xiàn)。建議多方合力、厘清職責(zé)，讓監(jiān)管部門與執(zhí)法部門有“劍”可亮，有法可依。

（參與采寫：薛宇舸、郁蔥）

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