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中國食品安全報訊 廖興陽 近日，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《云南省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）》（以下簡稱《行動計劃》）顯示，云南將在未來三年重點發(fā)展高端冷水魚、大宗淡水魚、優(yōu)勢羅非魚、特色水產(chǎn)品4個領域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)和8大漁業(yè)工程。

《行動計劃》提出，到2025年，云南省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在150萬畝以上，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到75萬噸以上，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達到300億元以上，漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)比重達到50∶15∶35。漁業(yè)人口人均可支配收入增幅不低于同期農(nóng)村常住居民人均可支配收入增幅。

圍繞上述發(fā)展目標，云南明確將發(fā)展高端冷水魚等4大領域的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。在冷水魚方面，云南主推鱘魚、鱒魚等品種，建設以曲靖市為中心的滇東北冷水魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)、以麗江市為中心的滇西北冷水魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)為龍頭，以金沙江流域7個州市為重點區(qū)域，從苗種研發(fā)、設施養(yǎng)殖、精深加工、休閑觀光全產(chǎn)業(yè)鏈打造，形成世界一流的高端高價值冷水魚優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。到2025年，冷水魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到4萬噸、60億元以上。

在淡水魚領域，云南主推草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚等品種，以滇中傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域為重點，穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖，建設高品質(zhì)水產(chǎn)品供應基地；以電站庫區(qū)和灌溉水庫為重點，建設生態(tài)漁場；以水稻種植集中區(qū)域為重點，拓展稻漁綜合種養(yǎng)。到2025年，大宗淡水魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到42萬噸、120億元以上。

在羅非魚領域，云南著眼建設面向南亞東南亞輻射中心，沿羅平—新平—盈江一線以南的文山、紅河南部、普洱、西雙版納、臨滄和德宏等熱區(qū)，大力發(fā)展羅非魚苗種、養(yǎng)殖、加工、對外貿(mào)易和技術(shù)交流，形成滇南羅非魚優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。到2025年，羅非魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到22萬噸、70億元以上。在特色水產(chǎn)品領域，云南將圍繞九大高原湖泊和六大水系，以絲尾鳠、滇池高背鯽、大頭鯉、滇池金線鲃、云南裂腹魚等地方特色品種為主導，開發(fā)利用具有較大經(jīng)濟價值的土著魚推進雨生紅球藻、螺旋藻等藻類生產(chǎn)、加工。到2025年，特色淡水魚總產(chǎn)量和經(jīng)濟總產(chǎn)值分別達到7萬噸、50億元以上。

針對“一產(chǎn)小、二產(chǎn)短、三產(chǎn)弱、市場窄、主體少”等問題，《行動計劃》明確實施“種業(yè)提升、健康養(yǎng)殖、生態(tài)漁場、設施漁業(yè)、綜合加工、融合發(fā)展、主體培育、開放合作”8項工程。其中提出，到2025年，云南要建成大水面生態(tài)漁場100萬畝，打造10個大水面生態(tài)漁業(yè)樣板基地；建設設施漁業(yè)養(yǎng)殖10萬立方米；打造10個精品休閑漁業(yè)基地，創(chuàng)建50個垂釣基地；培育養(yǎng)殖大戶、家庭漁場300家，培育漁民專業(yè)合作社等合作組織100家，培育龍頭企業(yè)10家；推進漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)交流合作，引導企業(yè)建設2個以上境外生產(chǎn)基地，鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖“走出去”。

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