中秋佳節(jié)臨近,養(yǎng)生、盲盒、文創(chuàng)聯(lián)名等一系列網(wǎng)紅元素被月餅廠商們“學以致用”,花樣百出的月餅陸續(xù)出現(xiàn)在市場上,引領了中秋佳節(jié)消費的新風潮。9月15日,海南日報記者走訪海南月餅市場發(fā)現(xiàn),月餅正在新消費的引導下,愈發(fā)被賦予更多的表現(xiàn)形式和內(nèi)涵。
“這款月餅的口感不像別的月餅那么甜,爸媽很愛吃。”在瓊海市一家超市里,市民蔡女士拿起一盒斑蘭月餅說,過去一些月餅含糖量太高,導致老人們吃的時候考慮健康問題,只能淺嘗輒止。而現(xiàn)在這款斑蘭月餅,因其低糖低脂養(yǎng)生的定位,深受家人的喜愛。
除了本土品牌,廣州酒家、美心、元朗榮華等知名品牌,為了迎合用戶,紛紛在傳統(tǒng)口味的基礎上推出了低糖低脂的養(yǎng)生月餅產(chǎn)品,而這些產(chǎn)品目前在??诓糠殖屑熬W(wǎng)絡上均有銷售。
“盲盒月餅給我們的快樂就是未知帶來的刺激。”在海口望海國際廣場的某冰淇凌品牌店內(nèi),一款盲盒月餅也受到了年輕人的追捧。7款不同口味的冰淇凌月餅,加上兩款隱藏款口味的月餅,賦予了消費者打開盲盒時未知的快樂,讓年輕人趨之若鶩。
從事月餅生產(chǎn)的相關人士指出,盲盒的風靡,正是抓住了消費者的“上癮心理”。
提著藤編行李箱,和家人不舍告別,登上前往南洋的客船——這是一百多年前海南人下南洋時的場景。今年中秋,這樣的場景,被本土企業(yè)用在了文創(chuàng)月餅的設計中,設計出了波波椰中秋文創(chuàng)禮盒。
禮盒仿照藤編行李箱外形設計,以頭頂椰子苗的波波椰為主要形象,融入頗具南洋風情的設計元素中,通過國潮藝術的手法,力求表達屬于海南的“海潮風格”。“海南的故事有很多,波波椰中秋文創(chuàng)禮盒,就是講述海南故事,推廣海南文化的一種方式。” 波波椰創(chuàng)始人王傳棋介紹。
關鍵詞: 月餅市場 消費趨勢 文創(chuàng)月餅 盲盒月餅
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