近日有報道稱，不少洗碗機銷量暴漲，線下洗碗機均價破7000元。而另一種號稱能“去除果蔬肉類中90%的農(nóng)藥殘留”的果蔬清洗機，也日漸成為消費者“新寵”。疫情之下，果蔬清洗機、洗碗機搭上健康家電的快車，成為今年廚電乃至家電行業(yè)最具增長動力的品類。

然而業(yè)內(nèi)人士表示，果蔬清洗機的確可清除果蔬表面殘留的農(nóng)藥，但家用機的功效有限，遠遠達不到90%。洗碗機雖然功能越來越多，但是與單一功能家電功效相比仍有距離。

果蔬清洗機成消費者“新寵”

后疫情時代，人們對食材的安全問題愈發(fā)重視，號稱能去除農(nóng)殘的果蔬清洗機火了起來。9月2日，極目新聞記者走訪工貿(mào)、蘇寧等家電賣場發(fā)現(xiàn)，實體店并沒有該產(chǎn)品銷售。但是在電商平臺，果蔬清洗機銷售火爆。

記者在電商平臺搜索“果蔬清洗機”，共有1100多件相關商品，產(chǎn)品形態(tài)既有獨立式、嵌入式，還有模塊式。這些產(chǎn)品不乏熟知的海爾、美的、方太、九陽等，還有一些大宇、石崎秀兒等海外品牌，定價從三四百元到萬元不等。大多數(shù)果蔬清洗機號稱可以去除果蔬、魚肉、谷物中90%以上的農(nóng)藥、激素殘留。

一家網(wǎng)店的客服介紹，果蔬清洗機不僅能有效去除“蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留”，“肉類中的催長激素、瘦肉精和鉤蟲病毒”，還能有效去除“大米、海鮮水產(chǎn)品中的抗生素藥物殘留”。

“從小看長輩們清洗蔬果，無非就是用鹽水、淘米水、洗滌劑等浸泡清洗，稍微偷個懶的話，可能就只會用自來水沖一沖。”近日，市民吳女士花329元購置了一臺果蔬清洗機，洗完后能看到水面上的漂浮物，“這些漂浮物能證明比鹽水清洗得更干凈一些吧。”然而也有消費者覺得這個電器并不實用。

“果蔬清洗機并不算真正地解放雙手吧。”市民李先生舉例稱，清洗蔬菜要先洗掉泥土，再放進機器里清洗殺菌，使用起來有點麻煩。

有人因洗菜功能選購洗碗機

雖然消費者對果蔬清洗機褒貶不一，但是記者走訪家電賣場發(fā)現(xiàn)，越來越多的洗碗機搭載了果蔬清洗功能，果蔬清洗已成為目前水槽式洗碗機重要的賣點之一。

90后消費者徐先生告訴記者，前年裝修婚房的時候，在老婆的建議下購置了一臺水槽式洗碗機，“它最大的好處是還能洗菜，我老婆之所以強烈建議買洗碗機，其實是看中這個超聲波洗菜功能。”

記者在工貿(mào)家電?？兔昕吹剑饲逑词吖?，還有一些洗碗機搭載了消毒功能。銷售人員付女士介紹，目前洗碗機消毒柜一體機也很受消費者青睞，雖然不是專用消毒柜，但使用72℃高溫煮洗，除菌率高達99.99%，已經(jīng)達到國標二星級消毒效果，完全能滿足家用消毒的需求。

但洗碗機也并不是十全十美，使用不便、利用率不高是它被消費者“吐槽”的地方。有消費者稱，“每次洗碗前都要把食物殘渣先簡單沖洗掉，再把碗整整齊齊地放進洗碗機中。有時在沖洗時覺得麻煩，直接就把碗順手洗掉了。”還有消費者表示，購買的洗碗機容量較小，只能洗碗不能洗鍋，并沒有節(jié)省很多做家務的時間。

低價產(chǎn)品去除農(nóng)殘效果有限

相關數(shù)據(jù)顯示，今年上半年我國洗碗機市場總銷售額同比提升24.5%，線下整體均價突破7000元，線上均價逼近4000元。

不用手洗，花數(shù)千元買個果蔬清洗機或洗碗機到底值不值?

一位家電資深銷售袁女士告訴記者，現(xiàn)在不少洗碗機都具有洗碗、果蔬清洗和消毒殺菌三合一的功能，三合一家電功效通常比不上比單一功能家電。她舉例稱，洗碗機的果蔬清洗功能比不上專業(yè)果蔬清洗機;消毒殺菌功能比不上專業(yè)的消毒柜。

同時，袁女士指出，電商平臺上三四百元的果蔬清洗機，去除農(nóng)殘的效果很有限，很多時候是消費者買個心理安慰。三四千元的專業(yè)果蔬清洗機功效相對更好。

袁女士的說法與一些果蔬清洗機測評的結(jié)果類似。有專業(yè)機構(gòu)的實驗證明，果蔬清洗機的確可清除一些果蔬表面殘留的農(nóng)藥，而且臭氧濃度越高，除毒效果越好，但家用機的去除力也就在10%到20%左右，并非90%這么高。而對于水果蔬菜內(nèi)部的深層殘留，果蔬清洗機并不能像去除其表面殘留農(nóng)藥那樣立竿見影。

業(yè)內(nèi)人士分析，新生代消費者比上一代人更加注重對于健康生活、便捷生活的追求，加速了果蔬清洗機、洗碗機這種享受型家電的普及，有望成為廚電家電的下一個風口。

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