10月8日-9日,2023CFIC食品創(chuàng)新者大會,在深圳富臨大酒店成功舉辦。此次大會由納食食品產業(yè)研究院、中國食品工業(yè)雜志社、四川文博廣告主辦,艾媒咨詢提供數(shù)據支持,納食科技、成都博尚會展、康德會展、廣州市河南商會承辦。本屆會議主題為“掘金品類紅利,創(chuàng)新品牌先行”,河南雙下巴食品科技有限公司總經理、雙下巴品牌創(chuàng)始人鄭國星受邀出席此次大會,與一眾品類創(chuàng)新者及行業(yè)專家共同探討品類創(chuàng)新發(fā)展之路。

創(chuàng)新就是回歸本質

把真實還原給消費者、還原給市場

大會現(xiàn)場,鄭國星與其他企業(yè)家共同參與了以“給糾結的Z世代做創(chuàng)新”為主題的圓桌對話論壇。

當主持人問道:“企業(yè)或者品牌該如何在食品飲料行業(yè)的細分領域抓住品類紅利,實現(xiàn)創(chuàng)新破圈”時,鄭國星表示:創(chuàng)新就是回歸本質,把產品一層層全部解開,把真實還原給消費者、還原給市場。所有的科技創(chuàng)新未來就是還原新鮮的產品。這也是他開創(chuàng)雙下巴魔芋口水面的初衷。

在產品分享環(huán)節(jié),鄭國星總經理熱情地向大家介紹了,雙下巴魔芋口水面系列產品是免煮即食,只需加入料包攪拌三秒即可開吃,且魔芋面富含膳食纖維、熱量低飽腹感強,消費者吃起來無負擔。從口感到食材,時刻踐行著雙下巴的品牌理念:打造“方便好吃的健康新主食”。

應需而生,順勢而起

雙下巴聚勢產品創(chuàng)新謀發(fā)展

近年來,我國食品消費市場隨著用戶需求起起落落,而在被譽為市場競爭基石的品類創(chuàng)新領域,各大食品企業(yè)卻始終未停下探索的腳步,爭先入局搶奪存量市場。以方便速食食品為例,在“一人食”經濟的刺激下,方便速食食品市場二次擴容至5000億,5年的年復合增速達4.6%,巨大的市場潛力催生出一眾新產品,雙下巴魔芋口水面便是在這樣的需求背景下為創(chuàng)新而生的新品類。

然而,創(chuàng)新從來不是一件簡單的事。在面對方便速食領域上有大品牌打壓,下有細分品類沖擊的情況下,雙下巴想要突圍,就必須有打破常規(guī)的“野性”!據悉,雙下巴誕生于2023年,是一個聚焦健康新主食的速食品牌,致力于開創(chuàng)方便新時代。

不同于其他方便速食產品需要沖、煮等待的食用條件,雙下巴主打一個“快”,力求為用戶帶來“三秒吃面”的便捷體驗。在種類越來越多樣化,口味越來越多元化的大環(huán)境下,消費者需要的不僅僅是滿足于溫飽,更需要產品來解決自己的難題?；诖?雙下巴魔芋口水面果斷選擇細分新賽道,順勢而起,倡導為消費者提供“更方便、更好吃、更健康”的新式速食,其推出的“三秒吃面”理念,更是打破了傳統(tǒng)速食的沖泡魔咒,讓消費者即使身處沒水、沒火、沒電的極端環(huán)境或者著急出行、著急工作、著急學習等“急”端突發(fā)場景中,也能吃上健康美味的魔芋面,一經推出便迅速贏得消費者們的喜愛。目前,雙下巴品牌旗下魔芋口水面系列產品已面向全球發(fā)售,后續(xù)將不斷地為消費者研發(fā)更多方便、好吃、健康的創(chuàng)新產品。

察勢者智,馭勢者贏

雙下巴緊抓品類發(fā)展紅利

“掘金品類紅利,創(chuàng)新品牌先行”,產品作為品牌的載體,是決定品牌發(fā)展的核心因素,而品類選擇則是決策產品的關鍵。雙下巴明白,只有讓方便速食回歸產品本身,順應消費者需求,才是品牌真正抓住品類發(fā)展紅利的關鍵。

正如鄭國星所言,雙下巴的品牌人格是務實篤行、有實力、有魄力的創(chuàng)新先行者。此次亮相2023CFIC食品創(chuàng)新者大會,旨在與更多行業(yè)創(chuàng)新者共同探討如何運用品類創(chuàng)新思維,打破企業(yè)增長瓶頸,贏得品類紅利,為促進食品行業(yè)高質量創(chuàng)新發(fā)展貢獻一份力。我們相信假以時日,雙下巴一定可以實現(xiàn)“成為新時代方便食品的領軍品牌”的品牌愿景!

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