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香蕉酥最簡單做法
1、材料:飛餅3張、香蕉適量、面粉適量、蛋黃1個。 2、將香蕉去皮分成小塊。3、用勺子搗碎,加入適量面粉調(diào)勻。4、飛餅從冰箱拿出來后,略解凍,對切成兩份。5、在一份的二分之一處劃上兩刀。6、反轉(zhuǎn)過來,加上香蕉餡。7、對折,www.nfysw.com將劃刀口向上。8、用手按壓一下。9、再用叉子壓出花邊。10、烤箱預(yù)熱190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。香蕉干最簡單的做法
1、原料選擇:選取食用成熟度的香蕉(即果皮黃色,果肉變軟,有濃厚甜味和芳香味時(shí))。2、去皮:人工去皮。3、切分:把果肉縱切兩半,小個香蕉可不用切分。4、熏硫:在密閉熏硫室內(nèi)用硫磺熏蒸20~30分鐘,每100公斤原料用硫磺2公斤。5、烘烤:用熱風(fēng)干燥在65~70℃下干燥18~20小時(shí),使成品水量達(dá)16~17%為宜。6、回軟:成品在室溫下加以覆蓋放置24小時(shí)。7、包裝:用聚乙烯薄膜袋密封。8、貯藏:于室溫下貯藏半年以上保持色、香、味不變。香蕉蛋糕最簡單的做法
1、將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆,將它們攪拌成糊狀。2、然后將低筋面粉和泡打粉過篩,與混合好的香蕉糊一起拌勻,面糊倒入不沾的模具中,放進(jìn)預(yù)熱170度的烤箱,中層,上下火烤35分鐘即可。關(guān)鍵詞:
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