“如何讓門店保持人氣？”

“如何降低水果損耗？”

“生意發(fā)生波動，如何調(diào)整心態(tài)？”

開水果店期間，創(chuàng)業(yè)者們會遇到各種問題，除了以上三個比較常見的，還有運(yùn)營技巧和營銷活動要如何策劃，也是相當(dāng)重要的。

開水果店的常見問題與解決方案：如何讓門店保持人氣？

小編向吉小果的運(yùn)營老師求教，得到了一些解決建議。想要讓門店保持人氣，首先要讓門店具有影響力。門店開業(yè)后的前幾次營銷活動就要巧做宣傳，讓更多人參與進(jìn)來。同時要注意到：這些客戶見證了門店的成長，對門店的感情會與其他顧客不同。

了解到這一點(diǎn)，在未來的門店經(jīng)營中，也要將這些客戶放在首位，通過社群營銷和各種活動回饋老客，如老帶新送優(yōu)惠券，進(jìn)一步增加核心顧客黏性，培養(yǎng)更多有忠誠度的顧客。

開水果店的常見問題與解決方案：如何降低水果損耗？

首先要優(yōu)化供應(yīng)環(huán)節(jié)，盡可能縮短水果在運(yùn)輸上花費(fèi)的時間；天氣炎熱時要多次少量進(jìn)貨，不難圖省力；水果到店后，要注意水果的日常儲存，一些經(jīng)過長度跋涉送到的水果要放進(jìn)風(fēng)幕柜售賣；展開促銷活動時，要首先使用不易儲存的果品。

開水果店的常見問題與解決方案：生意發(fā)生波動，如何調(diào)整心態(tài)？

創(chuàng)業(yè)者必須要明白一件事，那就是創(chuàng)業(yè)路上不可能完全沒有挫折。生意難免會有好的時候和壞的時候，作為店主，更是老板，要始終保持平穩(wěn)心態(tài)。出現(xiàn)問題不要先忙于追責(zé)，而要以解決者的角度，先分析原因，再尋找補(bǔ)救辦法。一切以解決問題為導(dǎo)向。

吉小果的運(yùn)營老師給我們舉了個例子。有位做自營水果店的創(chuàng)業(yè)者，因為生意不好而加盟吉小果。對于他來說，新的機(jī)會和挑戰(zhàn)是并存的，他要重新翻修門店，學(xué)習(xí)果撈、果飲的制作方法，更新門店所有物料等等……在吉小果團(tuán)隊的幫助下，他用最快的速度進(jìn)行了系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，同時，門店翻新后，從區(qū)域劃分到水果陳列都煥然一新。顧客們贊不絕口。

吉小果擁有專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊，從門店選址、門店設(shè)計到上門培訓(xùn)、活動策劃，都能為合作伙伴提供符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的扶持服務(wù)，在果撈、果飲制作方面，不僅有一對一的線下培訓(xùn)，也有線上課程可以隨時學(xué)習(xí)。

如果既想創(chuàng)業(yè)，又擔(dān)心后續(xù)會出現(xiàn)一堆麻煩，想省心、省力快速開店的，就可以來加盟吉小果。因為成熟的品牌擁有大量真實(shí)門店案例，汲取經(jīng)驗，少走彎路，永遠(yuǎn)是理想選擇。

有些人會覺得，開水果店是簡單的事，有店鋪和貨源就可以了，卻沒有做深層次的考慮。這種觀點(diǎn)是不可取的，只有和水果零售行業(yè)里的人多溝通，多了解情況，才能對行業(yè)有整體認(rèn)識，比如和吉小果的加盟顧問溝通就是個不錯的選擇。

也有人認(rèn)為開水果店會遇到太多問題，就停止不前了，這種觀點(diǎn)也是不成熟的。做任何事都會遇到問題，提前考慮，提前規(guī)避，就能讓自己走得更遠(yuǎn)。

創(chuàng)業(yè)路上，吉小果希望能與您相伴，共進(jìn)共贏！

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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