“如何讓門店保持人氣?”
“如何降低水果損耗?”
“生意發(fā)生波動,如何調(diào)整心態(tài)?”
開水果店期間,創(chuàng)業(yè)者們會遇到各種問題,除了以上三個比較常見的,還有運營技巧和營銷活動要如何策劃,也是相當(dāng)重要的。
開水果店的常見問題與解決方案:如何讓門店保持人氣?
小編向吉小果的運營老師求教,得到了一些解決建議。想要讓門店保持人氣,首先要讓門店具有影響力。門店開業(yè)后的前幾次營銷活動就要巧做宣傳,讓更多人參與進來。同時要注意到:這些客戶見證了門店的成長,對門店的感情會與其他顧客不同。
了解到這一點,在未來的門店經(jīng)營中,也要將這些客戶放在首位,通過社群營銷和各種活動回饋老客,如老帶新送優(yōu)惠券,進一步增加核心顧客黏性,培養(yǎng)更多有忠誠度的顧客。
開水果店的常見問題與解決方案:如何降低水果損耗?
首先要優(yōu)化供應(yīng)環(huán)節(jié),盡可能縮短水果在運輸上花費的時間;天氣炎熱時要多次少量進貨,不難圖省力;水果到店后,要注意水果的日常儲存,一些經(jīng)過長度跋涉送到的水果要放進風(fēng)幕柜售賣;展開促銷活動時,要首先使用不易儲存的果品。
開水果店的常見問題與解決方案:生意發(fā)生波動,如何調(diào)整心態(tài)?
創(chuàng)業(yè)者必須要明白一件事,那就是創(chuàng)業(yè)路上不可能完全沒有挫折。生意難免會有好的時候和壞的時候,作為店主,更是老板,要始終保持平穩(wěn)心態(tài)。出現(xiàn)問題不要先忙于追責(zé),而要以解決者的角度,先分析原因,再尋找補救辦法。一切以解決問題為導(dǎo)向。
吉小果的運營老師給我們舉了個例子。有位做自營水果店的創(chuàng)業(yè)者,因為生意不好而加盟吉小果。對于他來說,新的機會和挑戰(zhàn)是并存的,他要重新翻修門店,學(xué)習(xí)果撈、果飲的制作方法,更新門店所有物料等等……在吉小果團隊的幫助下,他用最快的速度進行了系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),同時,門店翻新后,從區(qū)域劃分到水果陳列都煥然一新。顧客們贊不絕口。
吉小果擁有專業(yè)的運營團隊,從門店選址、門店設(shè)計到上門培訓(xùn)、活動策劃,都能為合作伙伴提供符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的扶持服務(wù),在果撈、果飲制作方面,不僅有一對一的線下培訓(xùn),也有線上課程可以隨時學(xué)習(xí)。
如果既想創(chuàng)業(yè),又擔(dān)心后續(xù)會出現(xiàn)一堆麻煩,想省心、省力快速開店的,就可以來加盟吉小果。因為成熟的品牌擁有大量真實門店案例,汲取經(jīng)驗,少走彎路,永遠(yuǎn)是理想選擇。
有些人會覺得,開水果店是簡單的事,有店鋪和貨源就可以了,卻沒有做深層次的考慮。這種觀點是不可取的,只有和水果零售行業(yè)里的人多溝通,多了解情況,才能對行業(yè)有整體認(rèn)識,比如和吉小果的加盟顧問溝通就是個不錯的選擇。
也有人認(rèn)為開水果店會遇到太多問題,就停止不前了,這種觀點也是不成熟的。做任何事都會遇到問題,提前考慮,提前規(guī)避,就能讓自己走得更遠(yuǎn)。
創(chuàng)業(yè)路上,吉小果希望能與您相伴,共進共贏!
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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